München fehér kolbászt egy lépésről lépésre recept fotók
összetevők
- borjúhús - 1800
- sertészsír (nyers vagy főtt) - 150 gramm (I főtt sertés hasát
- petrezselyem - 1 Puig.
- sertés belek - 5 méter
- Mistral Demerara cukor - 1,5 evőkanál
- só - ízlés
- szerecsendió, kardamom - egy csipet
- leve és reszelt héja fél citrom
- A húsleves:
- hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 2 a fogat.
- szegfűbors - egy maroknyi
- babérlevél - 2 db.
- szárított gyógynövények és zöldségek - 2 evőkanál
Főzni
Nagyon finom, illatos és ízletes fehér München kolbász - egy nagy nappali, hogy a sör, és nem csak.
Csak ne hasonlítsa össze őket, hogy fürödni - ez egészen más étel! Nem fognak feltörni, és csöpög a zsír rá a szenek (ezek általában főzve, nem sült a grill), ez a finom kolbász, pashtetnoy összhang. van egy érdekes történet, hogy azt fogja mondani, később - add. információk a recept.
Lépésről lépésre fotók
további információk
Tehát, mint ígérte, egy kis történelem.
Kolbász, népszerű és híres szerte a világon, köszönhetik létüket Sepp Moser, tulajdonosa egy kis sört, majd a nehéz időkben.
Aztán úgy döntött, hogy főzni ezeket kolbász és tálaljuk melegen, folyamatos keverés fel a levest, amelyben a főtt kolbász (egyetértek, nagyon kényelmes!). Kiegészítve az ilyen édeskés mustár kolbász, perecet (német perec, amit megmutatom az én következő recept), és természetesen, a hideg sör!
Recept: Fehér München kolbász, hogyan kell elkészíteni egy gyors és finom házi