Meddig lehet tartani a tekercsek - bázis tárolási idő adatok

Tárolási idő: 3 Chasa
Élettartam: 3 óra
Eltarthatóság a hűtőben: 3 óra
Az az időszak, a fagyasztóban: Ismeretlen
Tárolási feltételek:
A hűtőszekrény hőmérsékleten 2-4 ° C-on

A hagyományos japán konyha népszerű nemcsak Japánban, hanem sokkal határain túl. És most a hazai ínyencek kiadós és ízletes étel, mint a tekercs. Ez kulináris készült zöldségek, rizs. bab, hal és egyéb tengeri állatok. Legutóbb idő tekercsek elő szinte mindenhol, bárhol: a japán éttermek és kávézók végződő olcsó. Ezen túlmenően, elkészíti a finom és friss tekercsek egymástól függetlenül lehet és otthon.

Rolls ideálisak gyors feltöltési az emberi energia, és azonnal feszültséget. Ebben az esetben a tekercs kell egy konvolúciós egy bambusz szőnyeg. Hogy előkészítse a üdülési tekercs az összetevők van elég hal (félig sült vagy nyers), rák hús. rák vagy tintahal és nori hínár. Mindez lehet megvásárolni minden hipermarket vagy nagy áruház.

Néha lehet kapni kész tekercs. Sőt, lehet egyedileg értékesíteni, vagy egy adott készlet. Azonban meg kell, hogy alaposan szemügyre a gyártás időpontját, a kész tekercs konyhai vagy a boltban is megsérülhetnek. Mindenesetre, van annyi fajta tekercsek, hogy mindenki megtalálja a neki valót: temaki, Futomaki, baradzusi, osidzusi, édes, vegetáriánus, meleg, hideg, burkolt belső, külső, stb

Meddig lehet tartani a tekercsek - bázis tárolási idő adatok

A történet a tekercs

Kevesen tudják, hogy a népszerű ma az élelmiszer - tekercs, megjelent az első alkalommal nem az ország a felkelő nap - Japán és Amerika. Létrehozása tekercsek ered a vágy, hogy csepegtetni amerikaiak szakácsok szeretnek a tenger gyümölcsei. Ezzel együtt volt egy automatikus berendezés előállítására és a csomagolás a késztermék.

A leghíresebb tekercs a mai világban a „California”, ami megjelent Los Angeles 1973-ban. Alkotójuk van Ichiro Masita, szakács japán eredetű. Kezdetben hengerek elterjedt minden Államokban, majd szert hatalmas népszerűségre Japánban és más országokban Európában és Ázsiában.

A főbb típusai a tekercsek

A legismertebb és legnépszerűbb tekercsek dátum:

  • Philadelphia, amely áll az uborka, kaviár és krémsajt csomagolva egy szelet lazac;
  • Kalifornia - áll a rák húsát és a lazac, uborka, avokádó. meghintjük szezámmag vagy kívül Tobiko kaviár;
  • Unagi, ami szükségszerűen magában foglalja a rizs és a füstölt angolna;
  • Édes tekercs - amely krémsajt, palacsinta és különböző édes gyümölcsök;
  • Fried tekercs - összekapcsolják a füstölt lazac vagy csirke, parmezán, és néha ananász;
  • Vegetáriánus tekercsek, amelyek nem rendelkeznek egy részét a halak. Fő töltőanyag, mint a tekercsek zöldségek - uborka, paprika és mások;
  • Sharp tekercs - tartalmazhat bármilyen tölteléket. A fő hangsúly ez az étel a csípős szószt.

    Meddig lehet tartani a tekercsek - bázis tárolási idő adatok

    Ezek fő típusai kerülnek bemutatásra a legkedveltebb tekercs. Van is számos klasszikus tekercs különböző tömések, amely gondoskodik az ízek még a legkifinomultabb ínyenc.

    Tárolás szülés

    Az Advent a japán élelmiszerboltok könnyebb keresés a szükséges áruk előállításához hengerek otthon. De eddig, a legtöbb ember nem tudja, teljesen alapelveinek megfelelő tárolása a termék.

    Az üzletekben szakosodott japán konyha, létre szakmai vitrinek Japánból, amely optimális feltételeket biztosítanak a termékek tárolására. Vevők tévesen úgy gondolja, hogy tekercs látható már elvesztették régi ízét és frissességét. Az üveg mögött van egy speciális párologtató hogy megakadályozza a kiszáradást a rizs és a hal. Így vitrinek, hűtés mellett, hajlamosak, hogy fenntartsák a szükséges nedvességet.

    De ne felejtsük el, hogy még birtokában ilyen romlandó áruk különleges feltételek nem hosszabbítja frissességét.

    Rolls tárolható három órával az előállítás után.

    Figyelmen kívül hagyva ez a szabály nem csak próbáld meg nem ízletes termék, hanem a méreg.

    Az eltarthatósági ideje a tekercsek a hűtőszekrényben

    A Rolls mindig finom és egészséges, akkor tárolja őket a hűtőbe, ahol van megfelelő hőmérsékleten erre a célra.

    Ha részeként használt tekercs a tenger gyümölcsei, a tárolási idő kevesebb, mint 3 óra.

    Alatt 5-6 óra alkalmasak tekercs zöldség vagy gyümölcs töltelékkel.

    A tárolás során a késztermék a hűtőben, használjon üvegtál. A műanyag tartályok vannak csomagolva tekercsben, nem alkalmas a hosszú távú tárolásra, ezek a szállítás módjától.

    Meddig lehet tartani a tekercsek - bázis tárolási idő adatok

    A tárolási hűtőszekrényben tekercseket üvegedénybe, ahol azok elhelyezkednek, élelmiszer-csomagolást film. Ez meggátolja a bejutást extra baktériumok a termékben, és nem hagyja, hogy a rizst kiszáradni.

    Eltarthatóságát tekercs otthon

    A ház szobahőmérsékleten eltartható tekercs nagyon kicsi. Otthon, a tekercs tárolható csak 3 óra. Ezen túlmenően, ez a japán étel kell helyezni egy sötét, hűvös helyen, ahol a hőmérséklet a legalacsonyabb. Célszerű enni kész tekercs amint készülnek. Akkor igazán élvezni a csodálatos ízek és jótékony tulajdonságait japán remekmű. Mivel csak friss zsemlét a szádban olvad, nem a kezedben.

    Az eltarthatósági ideje a tekercsek a fagyasztóban

    Tárolási körülmények tekercs feltéve tárolt fagyasztók. A termékeket, fagyasztva, elveszítik eredeti megjelenés és az íz. Ez különösen nagy hatással van a rizs - megszárad.

    Követve a fenti irányelveket, akkor képes lesz arra, hogy élvezze a tiszta ízű tekercs veszélytelen az egészségre.

    Kapcsolódó cikkek