Leves - a klasszikus recept, csirke, sertés, marha

Leves - a klasszikus recept, csirke, sertés, marha

Leves, egy klasszikus recept, amely még mindig sok problémát okoz viták merültek fel a 14. században, és még mindig úgy tekintenek a kulináris örökség valamennyi szláv nép. Dish az erős húsleves gazdag szín és íz, összeállított egyszerű élelmiszer kosár, változatos tucatnyi változata, amelyek mindegyike meglepően jó.







Ukrán borscs - egy klasszikus recept

A sors a népszerű ételek - több száz változatban, tele íz, a területre jellemző. Borsch - a termék ukrán konyha, és ezért bizonyos funkciókat a főzés: tápláló húsleves, minőségi zöldségek és ízesített töltés, ami miatt, minden garantáltan megkapja egy tányér tápláló meleg.

  1. Mielőtt főzni a klasszikus leves, főzzük a levest marha szegy csont és az agy.
  2. Kötelező zöldségek: burgonya, káposzta, hagyma, sárgarépa és cékla. Utolsó leállítjuk, ecetet és egy csipet cukor.
  3. Paradicsompüré senyved egyedül, és vezetünk be a leves, mint a cékla, miután a készségét az összes komponens.
  4. Leves, egy klasszikus recept igényel fűszerezés fekete bors, zúzott fokhagymával és szalonnával, friss fűszernövények és a tejföllel.

A klasszikus recept a borscs céklát

Leves - a klasszikus recept, csirke, sertés, marha

Növényi, ahol forró élénkvörös színű, és mint azt sokan hiszik, befolyásolja a neve az étel a barna szín - répa - fontos eleme egy alapítvány. Ez különböző módon előállított, de a legfontosabb - a kiegészítéssel, ecet, ha tűzoltó. A termék megtartja a színét és befolyásolja a meleg ragyogást.

  • Marha - 700 g;
  • Burgonya - 4 db.;
  • cékla - 1 db.;
  • . Cukor - 1 tk;
  • . Ecet - 1 tk;
  • növényi olaj - 4 evőkanál. kanál;
  • káposzta - 1/2 egységek.;
  • hagyma - 2 db.;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál;
  • szegfűszeg fokhagyma - 3 db.;
  • zsír - 70 g
  1. Forraljuk a húslevest.
  2. Hagymát és a sárgarépát megsütjük.
  3. Mielőtt főzni leves cékla, lereszeljük, belekeverjük a cukrot, ecetet és főzzük.
  4. Tedd le a levest a burgonya, a káposzta és felforraljuk.
  5. Adjuk hozzá a tésztát és a tölteléket.
  6. Leves, egy klasszikus recept jár töltő szalonnát és a fokhagymát.

Leves csirkével - a klasszikus recept

Leves csirkével - hot népszerű lehetőség, különösen népszerű sok család. Az okok hiányát tisztelet: a rendelkezésre álló csirkehús, olcsó, gyors főzés húsleves és magas tápértéke. Ezek a tények segítenek megteremteni ételeket egy órát, ami fontos a sok.

  • csirkecomb - 2 db.;
  • burgonya - 3 db.;
  • cékla - 1 db.;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál;
  • káposzta - 1/2 db.






  1. Forraljuk a levest, tedd a káposzta és a burgonya.
  2. Fry a hagymát és a sárgarépát.
  3. Céklát lereszeljük, és keverjük össze a tésztát és főzzük.
  4. Hozzáadjuk a tölteléket, és főzzük 20 percig.
  5. Húsleves - egy klasszikus recept, amely magában ragaszkodik egy fél órát.

Hogyan kell főzni egy finom leves marha?

Borscs marha - bevált klasszikus, amelynek köszönhetően az étel megszerezte a különböző lehetőségeket. Gyalog finom hot - gazdag, tiszta húsleves és a marhahús csak teszi azzá. Növényi bázis változhat, és ez a recept a bizonyíték. Hiánya burgonya teljesen kompenzált tápláló hús.

  • Marha - 500 g;
  • cékla - 2 db.;
  • paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál;
  • cukor - egy csipet;
  • ecet - 1 evőkanál. kanál;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • káposzta - 1/4 db.
  1. Forraljuk a húslevest.
  2. Növényi pörkölt burgonyapürével, ecet és cukor, hozzáadjuk a káposztát.
  3. Öntsük a levest, majd.
  4. Húsleves - egy klasszikus recept, így podavayteego marha szeleteket.

Hogyan kell főzni egy finom leves sertés?

Leves sertéshússal szerelmeseinek lesz a cég a magas kalóriatartalmú ételek és gazdagsága. Ragaszkodnak a klasszikus tanácsot, akkor válassza ki a zsíros részét a tetemet - bordák. Főzött egy órát, akkor adjuk hozzá a húslevest várat és tökéletesen árnyalt édes és savanyú répa öntettel. Zöldség ad sűrűsége és rengeteg zöld frissül meleg.

  • bordák - 600 g;
  • burgonya - 3 db.;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • cékla - 1 db.;
  • citromlé - 1 evőkanál. kanál;
  • paradicsom - 4 db.;
  • káposzta - 1/4 db.
  1. Forraljuk a húsleves, vágjuk a húst.
  2. Zöldség vágva pálca.
  3. Tedd a burgonya, káposzta, sárgarépa, sült céklát és a gyümölcslé.
  4. Adjuk hozzá a paradicsomot, és lassú tűzön levest klasszikus 15 percig.

Leves, ecet - a klasszikus recept

Leves, ecet - egy receptet, amely lehetővé teszi nem csak megőrizni a tiszta szín céklát, hanem hogy közben tűzoltó speciális textúra: puha a külső és szinte ropogós belül. alapján ecet és cukor feltöltése tükröződik nemcsak színes ételek, hanem az íze. Édes-savanyú csípős fűszeres fokhagymás.

  • csirkemell - 500 g;
  • cékla - 1 db.;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • káposzta - 1 db.;
  • burgonya - 3 db.;
  • paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál;
  • szegfűszeg fokhagyma - 4 db.;
  • ecet - 1 evőkanál. kanál;
  • cukor - 1 evőkanál. kanál.
  1. A leves Tegye a burgonyát.
  2. Céklát és a sárgarépát megpirítjuk, beletesszük a tésztát, fokhagyma, ecet, cukor.
  3. Adjuk hozzá a káposztát és főzzük tankolás.

Zöldségleves - egy klasszikus recept

Recept zöldségleves cukorrépa fog tetszeni nem csak a vegetáriánusok és egészséges ételeket bhakták, hanem takarékos háziasszonyok. Diétás forró, létrehozott egy félórás pénzügyi termékek, de nincs más külső megjelenése és íze a hagyományos recept, tökéletesen táplálja, könnyedén kicserélheti egy teljes étkezést.

  • cékla - 2 db.;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • paradicsom - 2 db.;
  • káposzta - 1/2 db.;
  • burgonya - 2 db.;
  • . Ecet - 1 tk;
  • cukor - csipet.
  1. A forrásban lévő vizet, és tegye a burgonya káposzta.
  2. Mielőtt főzni leves cékla, sárgarépa és pirítsuk meg, adjunk hozzá cukrot, ecetet és a paradicsom.
  3. Kapcsolatba zöldségekkel, mártással Dowar.

Hideg leves - a klasszikus recept

Hideg leves - nélkülözhetetlen lehetőség meleg időben. A színes és frissítő, akkor változatossá a nyári menüt, és egy méltó verseny okroska. Létrehozott egy hasonló elv, az étel jelentősen eltérő cukorrépa folyadék alapítvány ad egy különleges ízt és színt. A fennmaradó komponensek nem állandó, és változhat a preferenciák.

  • tojás - 5 db.;
  • Burgonya - 4 db.;
  • cékla - 5 db.;
  • uborka - 5 db.;
  • ecet - 4 evőkanál. kanál;
  • kolbász - 300 g
  1. Kész tojás, burgonya, kolbász, uborka szelet.
  2. Reszelt céklát behajt ecetet, felöntjük vízzel, és forraljuk.
  3. Hűtse le és csatlakoztassa a termékeket.

Borscs babbal - a klasszikus recept

Add sűrűség és a jóllakottság forró, akkor a babot. Az étel nem vesztette textúra és integritásának megőrzése, mielőtt levest főzni babbal. áztassa egy pár órát, majd a recept szerint, főzzük a húst. Abban az esetben, a kész levest, bab főtt külön megállapított, valamint a hagyományos zöldségek.

  • Broth - 3 l;
  • kész bab - 150 g;
  • burgonya - 3 db.;
  • cékla - 1 db.;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • Káposzta - 1/4 db.;
  • paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál.
  1. Öntsük a levest burgonya, káposzta és bab.
  2. Sárgarépa és a cukorrépa Saute tésztával.
  3. Írja be az öltözködés a levest, és főzzük 15 percig.



Kapcsolódó cikkek