Házi majonéz, fokhagymás sajt

Házi majonéz, fokhagymás sajt

  • Finomított növényi olaj - 250 ml
  • Chicken Egg - 2 db
  • Sajt - 40 g
  • Só - 1/2 teáskanál
  • Cukor - 1/2 tk
  • Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
  • Ecet - 1 evőkanál

Házi majonéz, fokhagymás sajt
Mi tisztítsa meg a fokhagymát és dörzsölje egy kis reszelő.

Házi majonéz, fokhagymás sajt
A keverő tálban törni tiszta, száraz tojás szobahőmérsékleten, tedd fokhagyma, mustár (nem mustár liszt), só és cukor. Sóval óvatosan, mivel a sajt már sós.

Házi majonéz, fokhagymás sajt
Egy kis habverővel a tojásokat fűszerekkel, szó szerint fél perc, hogy feloldja a sót és a cukrot. Súly térfogat-növekedés és lesz fehér, a levegő.

Házi majonéz, fokhagymás sajt
Sajt dörzsölje egy kis reszelő.

Aztán kiderül, és más érdekes recepteket jogot, hogy a postaládájába!

Kapcsolódó cikkek