Blackberry - bogyó inkább elterjedt a szó, de ez nem mindig van ideje, hogy érik a nap előtt, hogy a gazdag édesség, amelyre és értékelik azt. De még a kissé savanyú bogyók lehet főzni nagyon finom és illatos gyümölcs kompót. És ha élvezni annak ízek, akkor is tekerje a télen, hogy emlékezzen a forró nyári egy csésze befőtt kezében télen.
Savanyú szeder kiküszöböli komponensei citromlevet vagy kompótot több csipet citromsav - Berry önmagában szörp kihangsúlyozza édességét.
Elkészítéséhez befőtt 1 l lesz szüksége:
- 300 g érett szeder
- 150 g cukrot
előkészítés
1. szeder alaposan öblítse vízzel. Tedd őket egy bankot, melyek fog főzni kompótok. Ha több bogyókat, aztán rendre megduplázza a sebességét elmozdulás vizet és a cukrot.
2. Öntsön bogyók cukorral.
3. Öntsük a forró vizet, és tegyük a serpenyőt a tűzre, lefedjük. Ha édes bogyók, adjunk hozzá egy csipet kompót vagy citromsav 1 órán át. L. citromlé.
4. Ha a bogyók lebegnek, és kompót elkezd forrni - csökkentse a hőt és pároljuk egy italra, körülbelül 5-7 percig. Több felforraljuk nem szükséges, hogy az összes vitamin megtalálható bogyók, nem pusztulnak el a hő hatására.
5. Azok számára, akik szeretnek inni gyümölcsitalok hot - öntsünk szeder ital poharak, és azok, akik inkább egy hűtött kompót - Ingyenes ital szeder lehűlt azáltal, hogy az edényt a befőtt egy tálban hideg vízzel. Tehát kompót kihűlni gyorsabb.
Kapcsolódó cikkek
