Főzni házi joghurt
Akkor főzni a joghurt a joghurt, de megpróbálhatod, hogy elkészítse saját házi joghurt
Főzni joghurt magát
Akkor készülj fel a joghurt. A lényeg inkább zavaró, de ha nem túl lusta, hogy elsajátítsák a technológia, az eredmények nem fog csalódást okozni: mindig kéznél van, és lesz egy finom italt, és salátaöntet. Tehát először vásárol a boltban csomagolás joghurt (cukor nélkül és a gyümölcs adalékok) és egy liter zsírszegény tej.
Hogy előkészítse a joghurt szüksége lesz egy otthon
- egy liter tej
- 2-3 evőkanál joghurt Ferment. Tej jobb, hogy. pasztőrözött a boltban, amelynek zsírtartalma 2-5%.
Ha lesz használva a főzéshez nyers vagy savanyú tej helyett joghurtot akkor főtt joghurt. Ahhoz, hogy kovász vásárlás gyógyszertár gyógyszerek laktobakterin, bifidumbacterin „Narine”, „élő” joghurt eltarthatóságát nem több mint 3-4 nap.
A friss tej és joghurt, annál nagyobb a valószínűsége a sikerre.
A recept a joghurt
- Adjunk hozzá 1 teáskanál joghurt per liter tejet.
- Melegítsük elő a sütőt 60-as, majd kapcsolja ki és állítsa be a munkadarabot.
- Ha ezt a lefekvés előtt, reggel lesz kész joghurtot.
- Ha reggel látni fogja, hogy a munka nem megvastagodott, távolítsa el újra, és kapcsolja ki a hőt a sütőben, és ismételje meg az eljárást. Out!
Mi van, ha van egy elektromos kályha? Ebben az esetben az eljárás egy kicsit zavaró.
- Melegítsük a lemezt 50 * C-on, és helyezzük a munkadarabot egy meleg, de áram-off lemez.
- Majd meg kell ismételni ezt többször is.
Használja kovász nem lehet több, mint 3-szor, akkor meg kell változtatni egy újat.