Cream Petmol 33% - a „jó krém
Én egy cukrász. Sütemények, sütemények, torták, desszertek rendelni. A nagy édesipari régóta abbahagyta állatok krémet. Egyre nagyobb preferenciát növényi szintetikus krémet. De az otthoni termelés igazán nézni a természetesség a termékek, és csak természetes krém.
Élek egy kis faluban, és a választék a tejszín 30% zsír nem vagyunk nagy. 2-3 gyártója. Irántuk a kereslet nem nagy, mert a magas árak. 1 l. Petmol krém érdemes 307 rubelt. Ez nagyon drága. De nem válogathat.
Cream Petmol tetszett. Még soha nem volt ellés, amikor a korbácsolás. Mindig sűrű, kis fehér. Nagyon finom. Örülök, hogy ezt.
Azt akarom, hogy néhány tipp azoknak, akik nem kapnak tejszínhabot.
1. A krémet kell jól hűtött. Az üzletek, ezek a krémek is kiemelkedik a hűtőszekrényből. Tehát, ha megvettem a meleg, hazahozott és elkezdett verni, valószínűleg semmit nem tudott. Ez jobb megvenni az este és éjszaka, hogy összecsomagolta tartott a hűtőben. Egy nagy hiba lenne, ha úgy dönt, hogy kihűlni őket gyorsan, és tegye a fagyasztóba. Amikor egy éles hőmérséklet változásának a krém göndör habverés közben.
2. A tálat, amelyben a tejszínhab, valamint a habverő is lehűtjük. Elég, hogy tedd a hűtőbe 10-20 percre, mielőtt a korbácsolás.
3. Ostor a krém használata szükséges a sebesség növekedésével. azaz először kapcsolja be a keverőt a legalacsonyabb sebesség és fokozatosan adja hozzá a legtöbb vysokoy.
4. Nem kell hozzá más összetevőket, amíg a krém nem vzobyutsya a sűrű állapot. Ahhoz, hogy a por alakú cukor is egy élvezet.
Ez valószínűleg az összes szabályt sikeres tejszín. Most a receptek bizonyos krémek.
Krém Petmol 33% - 0,5 ml
Krémsajt (sós, mint amilyen az olvasztott), mint például Elnök, Almette, Hochland 180 g
Porcukor ízlés szerint.
Ostor a tejszínt. Sajt szobahőmérsékleten őrölni por (I vegye 3 evőkanál. Kanalak). Óvatosan keverjük össze az összes. Itt vannak a cupcakes ezzel a krémmel.
Krém Petmol 33) - 0,5 ml
Joghurt bármilyen íz (barack I) - 100 ml
Curd Vanília adalékok nélkül csomag 180-200 g
Porított cukor ízlés (Van 3 evőkanál. Kanalak)
Ostor a tejszínt a cukorral. Keverjük össze a joghurtot túróval. Óvatosan premeshat a krémet. Itt a torta ilyen krém és cupcakes
És a recept a legfinomabb torta „Három csokoládé”.
Sütni egy csokis torta. Aki érdeklődik a megjegyzéseket írni, mint. Ez lehet bármilyen csokis kekszet.
A csokoládé puding van szükségünk
600 ml tejszín Petmol
200 g étcsokoládé
200 g tejcsokoládé
200 g fehér csokoládé
vaj 30 g csokoládé kazhdomu3
zselatin 8-10 g per csokoládét.
Lekerov krém 50 g per csokoládét.
minden manipuláció minden fajta csokoládé azonosak.
Áztassuk a zselatint úgy, a csomagoláson feltüntetett. Ha a zselatin lapokat, majd csak víz kell hozzá.
Beat a tejszínt.
Melt 200 gramm csokoládét vízfürdőben. (Fehér csokoládé hő gőzfürdőben. Forraljuk fel a vizet, és állítsa be, hogy kikapcsolja az égőt, hogy csokoládé elolvad). Hozzáadása 30 g olajat és 50 ml Lekerov és keverjük. Adjuk hozzá a zselatint. Keverjük, hogy feloldódjon a zselatin. Hagyja kihűlni egy kis súlyt, és keverjük össze 1/3 tejszínhabbal. Minden réteget állítjuk elő.
Vegye Korzhik keksz megtermékenyíteni Lekerov, tedd formába határokat, vserhu terjed a puding és tedd a hűtőbe. Akárcsak a többi réteg.
Megszórjuk kakaó. Itt egy tortát is kiderült.
Három csokoládétorta
Ez csökkenti a sütemény különböző krémek használatával Petmol krém 33%
Krémes joghurt torta őszibarack
Cake sajttorta "Cherry"