A fizikai tulajdonságai illóolajok
A fizikai tulajdonságai illóolajok.
Ez a csoport az anyagok kapta nevét a XVIII században, jóval azelőtt, hogy meghatározzuk azok kémiai összetételét. Ezek az úgynevezett alapvető fontosságú, mert ezek illékonyak, és illékonysága (például dietil-éterben), és olajok -, mivel ezek olajos tapintású, ez könnyebb, mint a víz, és nem elegyedő vele. A felhalmozási illóolaj növények különböző tényezőktől függ: a klíma, fény, talaj, növény növekedési fázisban, életkor, stb fiatal növények több mint illóolajok .. Illóolajok a növényekben tartottuk izolált ketrecekben - zhelozkah szabad formában vagy kémiailag kötött - formájában glikozidok, mint a magok keserű mandula vagy mustár (1. függelék). A mennyiségű esszenciális olajok különböző növényekben változik nyomnyi (0,001%) 25% a szárazanyag-tartalomra.
Az illóolajok tiszta folyadékok, színtelen vagy színezett pigmentek: sárga (narancssárga olaj), zöld - a klorofill jelenléte (bergamot), piros (kakukkfű, chabretsovoe), legalább - a sötétbarna (fahéj, jázmin), vagy kék, zöldeskék szín jelenléte azulén (kamillaolaj, cickafark, zsálya).
Sűrűsége. A legtöbb illóolajok könnyebbek, mint a víz, de vannak súlyos, mint a bazsalikom olaj, vetiver, szegfűszeg, mustár, keserűmandula, cseresznye babér.
Oldékonyság. A vízben oldhatatlan vagy csak részlegesen vízoldható, könnyen oldódik benzin, éter, zsíros olajok és bizonyos szerves oldószerekben. Oldékonyság illóolaj az alkohol nagymértékben függ milyen erős (ez jelentősen csökken a víz jelenlétében). A vízben oldható komponensek illóolajok túlnyomórészt oxigén-vegyületek.
Reaktivitás magyarázza a tárolási illóolajok:
• Hűvös, sötét helyen;
• tartalmaznak egy üvegtartály a sötétben;
• ampulla illóolaj ne legyen levegő mennyisége, vagy legyen minimális;
• betartja a tárolás szempontjából illóolajok, főleg az illóolajok a citrusfélék héjából.
Amikor a munka tűz közelében legyen óvatos.