Cake - Whoopie pite - lépésről lépésre recept fotók
Igen, jól hallottad. Tudod készíteni nemcsak a cookie úgynevezett „Whoopie Pie”, de a torta! Sütés egy nagyon levegőt a felvert tojással és illatos, mert az eszpresszó.
ÖSSZETEVŐK
- Liszt 350 gramm
- Kakaópor 100 g
- Vaj 260 g
- 210 gramm cukor
- Vanília cukor 20 gramm
- Tej 130 gramm
- Eszpresszó főzött 130 Gram
- Citromlé 10g
- Sütőpor 8 gramm
- Soda 4 gramm
- Sol 2 Gramm
- Savanyú 30% 600 g
- Cukor por 150 gramm
- Csokoládé Fekete 80 g
- Krém 20% 80 g
1. Sift lisztet keverve kakaópor, sütőpor, szódabikarbóna és só. Tej mix citromlével. A puha vajat habverővel a cukorral és a vaníliás cukorral két percig.
2. Adjuk hozzá a tojást szobahőmérsékletre, és verte négy perc. Erős csatlakoztassa a meleg kávé tejjel hígítjuk. Váltakozó, három lépésben, adjuk hozzá a folyékony és száraz összetevőket. Addig keverjük, amíg sima és félre körülbelül 1,5-2 teszt csésze.
3. Az alsó a sütőedénybe Shots pergamenre, és helyezze 1/4 a tésztát. Süsse előmelegített sütőben 180 ° C-on 20-25 percig. Cool sütemény penész 10 percig, majd hűtsük őket teljesen a rács.
4. A pergamenre Rajzolj egy kört a jövőben a keksz, fordítsa meg, és nyomja el a süteményeket a tésztát halasztani. Küldj egy előmelegített 180 fokos sütőben 10-12 percig. Tuskó teljesen kihűlni, és megtalálni minden páros.
5. Illessze Korzh. A lehűtött krémet habverővel porcukorral és vanília cukrot egy gyönyörű tömeg. Rész krém át egy lisztes zsák.
6. Állítsuk össze a torta: a szélén a kiszorítási kis buborékok sütemény tejszín, majd töltse ki a közepén a maradék krémmel. Állítsuk össze a torta rétegek és csatlakoztassa a maradék krémmel cookie-előforma.
7. Készítsünk édes: apróra vágott csokoládé mix forró tejszínt. Keverjük össze, és adjuk hozzá a vajat. Díszíteni a tortát Caramel, a cookie-kat, morzsákat és finomság. Tedd a hűtőbe 5-6 óra. Jó étvágyat!