Satsivi Chicken egyszerű - lépésről lépésre recept fotók
Satsivi - illatos mogyorós mártással, hogy átitatva baromfi és szolgált hideg étel. Satsivi - egy tál grúz konyha, míg a grúzok szakértők húsételek fűszerekkel. Próbáld ki!
ÖSSZETEVŐK
- Csirke 1.5 Kilo
- Nuts 2 Glass
- Fokhagyma 4 gerezd
- Utsho suneli 1 teáskanál
- Koriander 1 teáskanál
- Oregánó 1 teáskanál
- Édes paprika 1 teáskanál
- A fekete bors 1/2 teáskanál
- Citromlé 1 evőkanál. kanál
- 1/2 teáskanál görögszéna
Forraljuk csirke puhára és hűvös. Csirke, távolítsa el a csontokat, és vágjuk apró darabokra.
Tisztított dió megsütjük száraz serpenyőben 5 percig.
Nuts darálják vagy karaj turmixgép, amíg egyenletes.
Az apróra vágott fokhagymát és adjuk hozzá a súlya az anyát. Minden fűszer, gyógynövények, adjunk hozzá egy teáskanál nélkül fel és keverjük.
Add meg az anyát test hűtött levest, amíg konzisztenciáját tejföl. Körülbelül 200g. diófélék kell 250 ml. húslevest. Ne félj, ha úgy gondolja, kiderült vizes tömeget. Lehűlés után, a szósz besűrűsödött. Ahhoz, hogy megszabaduljon a nagy diófa darab, keverjük a mártást, vágjuk a keverőt újra.
A szósz, hogy a forraljuk (ne forraljuk!), Hozzá a csirkét darabokra és keverjük meg. A szósz csak szükséges egyenletesen meleg és telíti a baromfi összes ízek a fűszerek.
Most be sacivi átjárja a hűtőszekrényben legalább 4 órán át, de jobb - éjjel. Tálaljuk friss koriander. Jó étvágyat!