Cloyki, receptje amelyet az alábbiakban ismertetünk - ízletes csészébe leveles tészta töltött darált húst. Ha kész leveles tészta, leveles tészta nagyon könnyen elkészíthető. Recept vonzott kevés idő szükséges a sütéshez és a különböző mindenféle feltéttel (hús, gomba, zöldség, gyümölcs, mák, lekvár, stb.) Kínálunk főzni leveles tészta darált hússal, sült hagymával. A töltelék tökéletes marhahús. sertés, baromfi. valamint ezek különböző kombinációit.
- 400 g a kész tészta;
- 400 g darált hús;
- 1 nagy hagyma;
- 1 közepes sárgarépa;
- 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- 1 tojás;
- só, bors, fűszerek - ízlés szerint.
Kezdés főzés feltétek. Erre a célra a hagymát és a sárgarépát mosás, gyümölcshéj és apróra vágjuk. Pan megsütjük zöldségeket egy növényi olaj. Ezután add hozzá a darált húst és megsütjük, amíg főtt. A sütés végén a töltelék sóval és borssal, és megszórjuk bármilyen fűszer az ízlése.
A kész leveles tészta roll egy vékony lap, és vágott négyzetek. Hűtött tölteléket feküdt mindegyik sarkában egy négyzet (körülbelül 1-2 óra. Kanalak). Ezután hajtsuk a tészta felét, óvatosan zaschipyvaya él (használhatja a dugót). Meg kell egy háromszög alakú tészta töltött.
Öntsük előkészített puff on olajozott és egy pergament borított tepsibe. Ahhoz, hogy a termék megfordult rózsás és ropogós kenje őket felvert tojással vagy tojássárgájával.
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on sütjük 25-30 percig puff. Ha ezek pirítás túl gyorsan, csökkenti a hőmérséklet 180 gr.S. Serve felfújja paradicsomos gyümölcslével vagy tejjel.
Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek
