Hogyan válhat egy barista, hol kezdje, mi az irodalom olvasni
Megtanulják, hogyan kell szakszerűen készíteni a kávét lehet bárki, hogy nincs korlátozás. De fontos megjegyezni, hogy a munka baristas csak tizennyolc éves.
Vannak különböző módon, hogy elsajátítsák a szakmai fogásokat, a választás attól függ, hogy a célok és a rendelkezésre álló idő. Ha nem tervezi, hogy vegyenek részt az előkészítő kávé munkát, választhat kurzusokat. Alig néhány ülés tartott, általában hétvégén, meg fogja tanulni, hogy előkészítse a kávé, hogy kérjük magad és a család és a barátok. Ezek a tanfolyamok fizetett, meg kell fizetni 4-57 ezer. Rubelt, az összeg időtartamától függ a képzési program. Hazánkban ezek számos nagyvárosban.
Ha a cél az, hogy legyen egy profi barista, akkor kap egy munkát a kedvenc kávézóban. Ebben az esetben, a tanulás a titkot mastery kerül sor közvetlenül a munkahelyen. Sok létesítmények vonat alkalmazottaik ingyenes. Ez a módszer aligha alkalmas azok számára, akik már alkalmazásban máshol.
Képzés baristas, mint bármely más szakma, ez két részből áll: elméleti és gyakorlati. kávé profi meg kell tanulniuk a rengeteg információt a történelem kávét, a meglévő fajták, valamint ezek előállítására vonatkozik ital. Ez az, és elkötelezett az első elméleti része a képzés.
barista, társtulajdonosa egy kávézó Impress
Kezdje a "Espresso: A Guide for Professionals" David Somér.
Vannak még újabb szakirodalom, például - Scott Rao „Handbook of szakmai baristái.”
Ha elolvasása után a fenti könyvek akarnak ásni a árnyalatok a kérdés, azt ajánlom, Maxwell Colonna-Deshvuda - „A víz a kávé” (már angol nyelven).
Általában semmi sem helyettesítheti gyakorlati feladatok kávéval, akkor kap az egyik ülés kávékülönlegességek a város és a telt barista képzést.
Ha tudja a választ erre a kérdésre is meggyőzően alátámasztani, ne habozzon szólni
Segíts nekünk megtalálni a választ.
Válassza ki az egyetlen, aki meg ezt a kérdést>
Értékelés kérdésekre naponta
A válaszok azoktól, akik tudják,