Karaj a csont a sütőben - lépésről lépésre recept fotók
Nagyon lágy, lédús és ízletes sertés karaj a csont a sütőbe otthon, főtt burgonyával és zöldségek - ideális főétel az egész család számára.
ÖSSZETEVŐK
- Loin a csonttal 2 kg
- 200 gramm szalonna
- Hagyma 1-2 db
- Paradicsom 2-3 db
- Sharp bors ízlés
- Fokhagyma ízlés szerint
- Só 1 evőkanál. kanál
- Spice 1 evőkanál. kanál
- Növényi olaj 5-6 Art. kanál
- Zöldség köret 1-1,5 Gram
1. Itt egy alap készlet összetevők szükséges megismételni ezt az egyszerű recept sertés karaj a csont a sütőt a konyhában.
2. A hús mossuk először, akkor kell lennie egy kicsit száraz papírtörülközővel. Egy éles késsel vágásokat, de nem egészen a végéig.
3. Tiszta és hagyja a fokhagymát nyomjuk. Párosítani só, bors és olaj. Ott is hozzá a fűszerek és gyógynövények használni kívánt. Minden jól keverjük össze. A kapott elegyet illatos dörzsölje egy darab sertés minden oldalról. Mint ilyen, akkor pácolja egy éjszakán át.
4. Tedd mindegyik vágja vékony szelet szalonna, vagy szalonna.
5. Mossuk és vágjuk a paradicsomot vékony szeletekre. Csípős paprika legjobban tisztítani a magok, hogy vágja a csont a kemencében otthon nem túl perzselő. Szeleteljük vékonyan.
6. Töltse fel a vágások paradicsom és bors ízlés szerint. Szintén használhatja paprika, például.
7. Ez a folyamat a pörkölés sertés karaj nem vesztette formában, és rögzítse a pálcikák barbecue. A szélén a felét lehet felfűzve íj.
8. Most akkor alaposan fel a húst a hüvely és a szabad tér tele van zöldségekkel köret - burgonya, hagyma, padlizsán, stb Tedd mindezt a szépséget egy tepsibe, és küldjön egy előmelegített sütőben egy óra és fél, vagy kettő.
9. Remélem, ez a finom változata, hogyan kell főzni szegy a csont a sütő, az ízlése. Jó étvágyat!