Burgonya hússal egy pár - egy életet glutén nélkül
Rendes burgonya hússal lehet főzni, és szolgálják szép! Például, akkor főzni a burgonyát a hús párolt multivarka. A legkisebb erőfeszítéssel, és ízletes gluténmentes diéta nem szenved.
Ne feledje, hogy főzés egy személy, egy gluténmentes diéta, különösen egy gyerek, akkor jobb, ha alacsony zsírtartalmú húsdarabok!
- 6 burgonya;
- 100 gramm sovány sertéshús;
- 1 hagyma;
- 1 evőkanál növényi olaj;
- sót.
Burgonya mossuk és tisztítani. Egyes burgonya vágott hosszában ketté. Hagyma héja és vágjuk szeletekre.
Öntsük a serpenyőbe napraforgóolaj és megsütjük hagyma szeleteket mindkét oldalán, amíg aranybarna. akkor megsütjük a hagymát csak elengedés és a bél nyálkahártyáját helyreáll. Ha szigorú diéta kijelölt, vagy egyéb társbetegségek és a sült ételek nem engedélyezett, akkor Pirított a hagymát nem kell.
Sertés szeletekre vágjuk át szálak. Száma húsdarabok meg kell egyeznie a burgonya mennyisége. Minden egyes darab hús taszítják mindkét oldalról keresztül konyha kalapács sót.
Darabokra vágjuk megfelelő méretű fólia, amely csomagolva burgonya hússal. Felére csökkent a burgonya is könnyedén só. Az egyik fele tesz egy darab húst a tetején - sült vagy nyers hagyma és fedjük le a másik fele burgonya.
Ezután minden gondosan fóliába csomagoljuk, és hozott egy tartályba gőzölgő. A Multivarki tálba öntsünk két pohár vizet. Helyezzük a tartályt a multivarku, válassza ki a programot „Gőz”, és állítsa be az időzítőt 30 percre.
Miután vége a program távolítsa el a burgonyát a tartályba, és bontsa ki a fóliából.
Nem tudom mi van, de én meghajlok kivesszük a burgonyát tálalás előtt, mert senki nem eszi „gotovlenny íj.” Azonban, hagyma add „ízét” íze, így ez egyáltalán nem szükségszerű, hogy kizárja azt a recept)