Bárány füstölt a smokehouse
Alder faforgács dohányzásról Choice
Meg lehet csinálni kézzel, vagy megvásárolható az online áruház, a haszon megéri olcsó.
Segítségével a készülék akkor képes lesz arra, hogy készítsen finom füstölt húsok bármikor.
Például kiderül, nagyon finom füstölt bárány, főzött otthon.
Főoldal bárány füstölt kiderül finom és illatos.
Az ilyen füstölt bárányhús lehet használni összetevőként szendvicsek, saláták vagy leves.
Receptek füstölt bárány segít változatossá a menü minden nap.
Lamb füstölt
- Lamb - 1,5 kg
- fűszerek - ízlés
- olívaolaj - 100 ml,
- só - ízlés
Főzni bárány füstölt a smokehouse otthon:
Birka alaposan öblítse le, pat szárazra papírtörlővel.
Egy tálban keverjük össze az összes fűszerek és az olívaolaj.
Mivel a porkeverék megfelelő fűszerek, mint ízesítők: paprika, gyömbér, hagyma, fokhagyma, koriander, szerecsendió, fahéj, chili.
Bőségesen kenje egy darab birka, csomagolja műanyag borítót, és küldje el néhány órát a hűtőben.
Cover alján az otthoni smokehouse fólia, megszórjuk a nedves éger fűrészpor.
Közepes lángon, fedett koptok hús fél órát, majd távolítsa el a fedelet, és tartsa további 20 percig.
Tartsuk szem előtt, hogy a bárány kell pihenni tálalás előtt legalább 20-30 percig. Akkor, hogy az asztalra.
Füstölt bárány lapocka otthoni smokehouse
- Lamb - 10 kg,
- babérlevél - 3-4 db,
- rozsliszt - 200 g,
- só - 1,5 kg
- bors.
Amint a füst bárány lapocka:
Mossuk ki a bárány, akkor szellőztetni 3-4 napig.
Tedd a bárány egy tálba. Meghintjük a babérlevelet és a borsot.
Készítsünk a sóoldattal mossuk. Erre a célra a víz, hogy a forraljuk, hűvös és öntsük a hús sóoldattal mossuk.
Nyomja le a húst a gombot, és 24 óra után lefagy 2-3 napig. Meghintjük rozsliszt.
Copts bárány lapocka a smokehouse füstölt.
Ügyeljen arra, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a tűz nem érintette a húst.
Füst teljes mértékben meg kell körülvenni a bárány lapocka.
A étel kész, ha a füstölt bárány lapocka vesz egy barnás-vöröses árnyalatot. Jó étvágyat!
Füstölt csirkecomb otthon
Füstölt sonka otthon. receptek
