Minden, amit tudni kell só és bors
> Minden cikkek fűszerek
Természetesen minden család a konyhában sok fűszer. Mint sok fűszerkeverék só és bors kérelmeiket. Majd leírni.
Az edényt kap íz árnyalatot függően, hogy milyen típusú sót használ. Tengeri vagy ásványi anyagok. Kétségtelen tengeri só jótékony, mivel nem tartalmaz sok ásványi anyagot és jódot.
A nyers sót (fekete), amely bányásznak Észak-Indiában, a gazdag vas-és nátrium. Azt a szaga kén és alkalmas vegetáriánus ételeket.
Pink só, amely más néven himalájai tartalmaz 84 nyomelem. Ez a só ideális hal és hús. És a színe a rózsaszín annak a ténynek köszönhető, hogy a sót összekeverjük vörös vulkáni por.
Nyers zöldségek tökéletesen szürke tengeri só. Az ilyen só kiváló ízű, tartalmaz 30% -os nátrium-klorid-oldattal. Az adatgyűjtés és tisztítani a kezét.
Ha van kedve, akkor az illatos só felkészülhessenek. Ehhez szükséged lesz: 3 gerezd fokhagyma, 3 tk .. só, fűszerek az ízlése. Vegyük a fokhagymát, vágjuk, majd keverjük össze a sót. Add fűszerekkel és jól összekeverjük. Azután, hogy a keveréket egy tartályba, és sötétben tároljuk, amíg a fokhagyma szárítjuk (körülbelül egy hét). Nos, ha nem, mikor kell várni, majd az így kapott keveréket égetett egy serpenyőben vagy a sütőben. Azt is hozzá és a zellert és a hagymát.
Só, bors étel a legjobb a végén a főzés.
A főzés, jó hasznát fekete, fehér és zöld, rózsaszín, édes paprika és a jól ismert paprika.
Miért fekete bors egy ráncos megjelenést? Az a tény, hogy nem gyűjt érett, majd forrázás és szárítják a napon. Ez a paprika ideális megőrzése és főzés pörkölt (pörkölt). De paprika szósz főzésre alkalmas hideg levesek. De ne feledjük, hogy ez nem lehet hosszú bors hőkezelik, így hozzá vele néhány percig pároljuk.
Fehérbors van egy éles világos ízét. Ezt alkalmazzák előállítására halételek. Hozzátéve, hogy szükség van 3-5 percig pároljuk.
Zöldpaprika gyakran hozzá előállítására thai ételeket és mindenféle finomságokat. Van egy kis ízelítőt több friss, mint a csípősség. Ez, valamint a korábbiak, hozzátéve, szükséges néhány percig pároljuk.
Pink bors, általában kevert fekete, zöld és fehér borssal. Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg az étel kiderült, nem túl éles, akkor ahelyett, fekete bors, add rózsaszín. Ez a paprika tökéletes desszert. Arra használják, anélkül, hogy az hőkezelésnek egyszerűen összetörni, és megszórjuk az ételt. Az edényt kap fűszeres aromájú.
És végezetül szeretném ajánlani a recept só gyógynövények.
Minden összetevő legyen száraz, vagy mást, ha égetett keveréket a serpenyőbe, akkor íze keserű. Tárolja a legjobb száraz és sötét helyen. Ez a keverék ideális húsok és halételek.
Jó étvágyat! Ne féljen kísérletezni.