Kávé torta - egy egyszerű recept egy fotót, hogyan kell főzni egy finom desszert
Kávé torta - egy finom kombinációja levegő piskóták, szelíd olaj tejszín és egy speciális impregnáló főzött kávé illata babot. Ez egy igazi extravagáns ízeket, a stand előtt, amely egyszerűen lehetetlen! Ugyanakkor, egy ilyen finom és kifinomult, első pillantásra, a desszert nagyon egyszerű készíteni. Miután tanulmányozta a kávé torta recept alább, látni fogja az egyszerűség a technológia annak létrehozását.
Annak érdekében, hogy készítsen egy teasüteményt, meg kell felhalmozni elég szabad ideje, és minden szükséges összetevőket. Ne indítsa el a főzést megelőzően, győződjön meg róla, hogy a megfelelő termékeket. Ami a kávé impregnálás, minőségében is főzött eszpresszó. Azonban, ha az őrölt kávét nem, akkor meg tudod csinálni, és oldódik.
Elements dísztárgyak teasüteményt fogunk létrehozni egy lisztes zsák, ezért ne felejtsd el, hogy vigyázzon az ő jelenléte a konyhában.
Ha hamarosan meg fogja találni bármilyen ünnep, főzzön neki a víz egy finom kávé torta. Minden vendég lesz ragadtatva! Meglátod! Úgyhogy gyorsan elkezdik tanulni a recept, hogy készítsen egy kávét torta lépésről lépésre képeket.
összetevők
búzaliszt
(65g)
cukor
(450 g)
burgonyakeményítő
(65g)
tyúktojás
(5 db.)
tojásfehérje
(4 db.)
víz
(270 g)
eszpresszó
(65g)
vaj
(200 g)
étcsokoládé
(1/3 cserép)
előkészítő lépéseket
Tehát, először is, mi fog készíteni az összes termék szükséges recept.
Most készíteni keksztészta. Erre vobem öt tál csirke herék, és indítsa el verte őket egy mixer. Ennek eredményeként, a felvert tojást szín világosabb, és a tojás tömege, mint egész, várhatóan növekedni méretű. Ugyanebben tálban fokozatosan Pour 125 gramm cukrot, és továbbra is habverővel a keverék egy mixer. Ennek eredményeként a lágy csúcsokat meg kell jelennie.
Keverjük össze a lisztet és a keményítő, majd szitál a keveréket. Ennek köszönhetően a manipuláció ez jóllakott oxigénnel, ami később segít elérni a különleges könnyedsége piskóta.
Tehát, kevert keményítő, búzaliszt, fokozatosan lép a tojásos keveréket, és megverte egy mixer annak leglassabb.
A kapott tésztát öntjük formába sütés. Ez nem tart tovább, mint 2/3 térfogatának. A tény az, hogy a folyamat a sütőipari süteményt jó emelkedik.
Az űrlap először szükséges zsír növényi olaj és feküdt egy pergamen papírt. Ennek köszönhetően, a kész torta lesz sokkal könnyebb. Azonban, ha a sütés, használja a szilikon öntőforma, akkor ez lehet, és nem.
A sütő melegítjük száznyolcvan fokkal, majd elküldi azt a formáját egy teszt. Süt a torta legyen kb fél óra.
Készítsünk szirupot áztatás. Erre a célra egy kis áztató munkás volem 200 gramm vizet és abban, hogy forrni. Ezután adjunk hozzá 125 g cukrot és oldjuk meg. Van is hozzá korábban főzött espresso.
Térjünk most készül az olaj krémes. Erre a célra, oldódik 70 g víz 200 g cukor azonos manipulációk, mint abban az esetben egy kávét szirup.
Míg a tűzhelyen készül a cukorszirupot, hadd korbácsolás tojásfehérjét. Meg kell őket előre lehűtjük. Ennek köszönhetően a verés folyamat megy sokkal gyorsabban. Ennek eredményeként kap egy jó stabil hab. Ezután öntsük a forró cukorszirupot kell fehérjék, és továbbra is habverővel őket egy keverő nagy sebességgel a leginkább. Hajlandóság ebben a szakaszban főzőtejszín meghatározza az a tény, hogy a kialakult csúcsok könnyen vágható közönséges konyhakéssel.
Most lehet, hogy csökkentse a fordulatszámot a keverő, és fokozatosan adjuk hozzá a vaj, a korábban szobahőmérsékletre melegítjük. Az olaj keverék egységesnek kell lenniük konzisztencia, de azt is, hogy kellően sima és fényes.
Hozzá egy kis tejszínt vagy oldható eszpresszó kávé, pre-vízben oldjuk. Alaposan keverjük össze a lapátot.
A fele a teljes tejszínt helyezett tészta táska, majd vágjuk el rajta tip.
Végeztünk keksz óvatosan vágjuk le a felső részét, így végül a felület sima volt. Teszi még kényelmesebbé, hogy csak egy speciális kés vágás kenyér. Ezután hosszirányban vágott torta két részre. Ennek eredményeként, akkor kap egy pár süteményt.
Alapoztuk torta egy nagy edénybe, majd megtermékenyíteni az édes szirup alapján készített eszpresszó.
Egy tészta táska, tedd a hab a tortán egy spirál, mint látható a képen.
Mi meg a második piskóta, majd ugyanilyen megtermékenyíteni a szirup alapú eszpresszó. Ezután ismét a segítségével ugyanazt a tészta táska terjedését spirál az olaj krémet. Igazítja majd speciális spatula főzés cukrászati. Ha nincs, akkor is eltarthat egy hosszú műanyag vonalzó. A fennmaradó vajkrém keni mi oldalunkon a teasüteményt.
A fennmaradó darab piskóta alakítják chipek, hogy erre a célra a keverőbe.
Keksz morzsákat díszíteni oldalán a csodálatos desszert.
A fennmaradó gyengéd olajban krém is elterjedt, hogy egy tészta táska és ruhát, majd azt a formáját a fúvóka egy csillaggal (mérete 7 és 10 mm-es). A szélén a sütemény alkotnak finom virágok.
A harmadik rész törhető csempe étcsokoládé, helyezze el egy megfelelő tartályban, és elolvad a mikrohullámú sütőt a „kiolvasztás” módban.
Vágva a cukrászati táska mintegy felét. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy ez kisebb. Aztán betette olvasztott csokoládét. Vágjuk a táska egy nagyon kis tip. Most akkor lehet díszíteni a teasüteményt. Például, akkor dolgozzon egy monogram, vagy hogy egy feliratot «Moka», mint ebben az esetben.
Ez az! A finom kávé sütemény kész. Akkor lehet, hogy teát és vett egy kóstoló ennek a csodálatos desszert!
