Burgonya kosár - lépésről lépésre recept fotók
Burgonya kosarak meg csodálatos a nyaralás asztalra, és nagyon jól kombinálható hús, vagy bármilyen más (az ízlése). Ügyeljen arra, hogy próbálja ki!
ÖSSZETEVŐK
- Burgonya 0,5 Kilo
- Kukoricakeményítő 1 cm. kanál
- Növényi olaj 2 csésze
- 1 kg sertés
- Hagyma 2 Stucki
- Liszt 1 evőkanál. kanál
- Húsleves 1,5 literes
- Tojássárgája 1 Each
- Só és bors ízlés szerint
Burgonya tisztít és dörzsölje egy durva reszelő, majd óvatosan nyomja össze. Add keményítőt, keverjük össze.
Melegítsük elő a nagy mennyiségű olajat. Tedd része a burgonyát egy fém tésztaszűrő vagy szűrővel széles.
Hagyja a burgonyát forró olajban megsütjük, és kosarak néhány percig.
Óvatosan kivonat a tésztaszűrő kosár és elterjedése egy papírtörlővel.
Enyhén barna a lisztet, majd felöntjük a fermentlében. Főzzük együtt 7-8 percig. Tojássárgája habverővel sóval és vegyes a mártásban.
A húst darabokra vágjuk és a sült hagymakarikákkal növényi olajat. Só és fűszerek - ízlés szerint.
