Kompót görögdinnye télen hasznos, és ízletes
A megjelenése görögdinnyét a polcokon a jele a kezdete az őszi és kihalás a nyári időszakban. Hogyan kell menteni az illata a nyári és hogyan lehet egy kompót görögdinnye télen, akkor lesz szó ebben a cikkben.
A gyártása kompót görögdinnye csak hús, és a maradék görögdinnye crusts lehet főzni egy finom lekvár. Ennek eredményeként egy görögdinnye kaphat kétfajta készítmény a tél. Mindenki, aki próbálta ezt a csodálatos italt, hagyja a pozitív visszajelzést a kompót görögdinnye télen. Kompót görögdinnye télen egyszerű és gyors előkészítése. Talán az egyetlen nehézség az, hogy a magokat.
Hasznos tulajdonságai dinnye
A teljes adatbázist hasznos anyagok célzó stimulálására metabolikus folyamatokat a máj, epehólyag és megakadályozza a kövek. Sőt, ez a bogyó küzd egészségügyi problémákkal, például a szklerózis multiplex, a hepatitis, epehólyag-gyulladás, és mások. Édes íz, egy bogyó alacsony kalóriatartalmú.
titkait konzervipari
Még egy egyszerű recept kompót görögdinnye lehet csalódás a hostess, ha nincs szükséges ismeretek terén a megőrzése. Az alábbiakban néhány tipp, hogy segítsen létrehozni egy remekmű egyszerű receptet. Azt is megtanulják, hogyan lehet egy kompót görögdinnye télen:
- Előállítása csomagolások. Konzerv- kompót görögdinnye szükséges, hogy előnyben részesíti a bankok az üveg. Használat előtt a tartályokat, ellenőrizze épségét. Vizsgálata után a bankoknak meg kell mosni, száraz és sterilizálni.
- Főzni kompót görögdinnye? Módszert alkalmazza blansírozás. Ez a módszer lehetővé teszi a nyersanyagot nem főtt puha hőkezelés után, fenntartani a jó megjelenés és a tápanyagok. Miután a gyümölcsöket blansirozási'- eljárás, ki kell őket mártott hideg vízben. Így, áztatott bogyó leve.
- Görögdinnye befőtt télen lesz egy fűszeres ízű, ha hozzá egy kis borsmenta, fahéj, vanília és szegfű.
- Gyártására kompót sárgadinnye és a görögdinnye télen kell kiválasztani érett gyümölcs, de nem cukor, mert hőkezelés után a cukor darab görögdinnye szétesnek.
Rengeteg recept kompót görögdinnye télen, és mielőtt elkezdené konzervipar, ismernie kell nemcsak a receptet, hanem néhány finomságok. Vélemények a kompót görögdinnye télen segít meghatározni a legjobb recept.
Canning receptek görögdinnye télen
Előkészületek a téli formájában kompót - hatékony tartósítási módszert, mert Ez a módszer lehetővé teszi, hogy jobban tartsa a tápanyagok, íze, színe és íze a friss gyümölcsök és bogyók.
Következő megtudhatja, hogyan kell elkészíteni kompót görögdinnye, meg tudja főzni kompót görögdinnye hámlani kezd, és hogyan bogyó főzni többféle üres a tél. És azt is meg kell adni a legegyszerűbb receptek kompót görögdinnye télen.
Kompót görögdinnye télen - recept
A gyártásához görögdinnye befőtt alapuló 3-literes palack következő komponenseket kell cukor - 600 gramm, görögdinnye - 0,5 kg, víz - 600 g
Az első szakasz - főzés szirup. Hozz egy nagy fazék, megtelnek vízzel, és helyezzük közepes lángon. Miután a cukor teljesen feloldódott - kapcsolja a lassú tüzet. És forralja fel a szirupot, amíg, amíg nem válik vastag.
Második lépés: tisztítsa a görögdinnye héja és vágjuk a cellulóz közepes darabokat. Most kell, hogy távolítsa el a magvakat. A kész forró szirupot hozzá görögdinnye cellulóz, és hogy a 90 C °. Ready kompót kell kihűlni, és tekerjük fel a bankok.
Jam görögdinnye hámlani kezd
Cook kompót görögdinnye hámlani kezd meglehetősen nehéz, mert a sűrűsége a bőrt, és egy hosszú folyamat. A legegyszerűbb módja, hogy használja görögdinnye kérgét, hogy dugók. Szükséged lesz: görögdinnye kérgét - 1 kg, hamu - 2 evőkanál cukor - 1,5 kg.
Az eljárás ilyen egy jam meglehetősen egyszerű. Vágjuk a héja apró kockákra, és áztassa szóda 3 órán át. Erre azért van szükség, hogy húzza a főzés maradt szilárd és nem esik szét.
Így lépésről lépésre:
- Törölje a bőr felső rétegének. Hagyja csak a fehér és világos rózsaszín rész.
- Görögdinnye kérgére kis darabokra vágva.
- Az oldat elkészítése - 1 liter vízzel, híg 3 evőkanál szóda.
- Áztassa héja az oldatban, és hagyjuk 3 óra hosszat keverjük.
- Egy idő után a kéreg jól mosott, tedd egy serpenyőbe, és forraljuk fel.
- Kivonat a serpenyőben, szűrő, és adjunk hozzá egy korábban elkészített szirupot.
- Főzés történik addig, amíg a szirup és a héja nem lesz átlátszó.
Kész lekvár szükséges, hogy lehűljön, és megérkezik a bankok.
Recept kompót dinnye és görögdinnye télen
Ez a recept felfedi a titkot, hogyan kell elkészíteni kompót görögdinnye hozzáadásával darab dinnye. Ehhez szükségünk van: a víz - 700 ml, a cellulóz görögdinnye - 200 g, dinnye cellulóz - 200 g Cukor - 1 evőkanál.
Minden szükséges nyersanyagok héja, mossa, és távolítsa el a csontokat. Víz fel közepes lángon forraljuk fel. Adjuk hozzá a cukrot és újra hozza a 90 ° C-on Távolítsuk el a kész szirupot a tűzről, és hűtsük le. A szirup hűvös, adjunk hozzá a szelet görögdinnye és dinnye, és hagyjuk, hogy átjárja 3 órán át.
A cikk elolvasása után, és a gyakorlati alkalmazását a tippeket lesz képes ajánlani egyik vagy másik módja a betakarítás a nyári gyümölcsökkel a tél. Girlfriend és a barátok, kóstoló italt egy elegáns télen lesz érdekelt akkor recept, hogyan kell főzni kompót görögdinnye.