Kazah manti recept lépésről lépésre képekkel
Manta - egy hús töltés, csomagolva vékony tésztát. Darált készítéséhez különleges ételeket szükséges - azzal a kiegészítéssel, víz vagy húsleves. Csak ebben az esetben ki fog derülni, lédús töltő és rendkívül ízletes. Háziállatok lédús gombóc készült bárány sok hagymát. Azonban a mi időnkben, a recept tartalmazhat más típusú darált hús: például marha, pulyka, vagy sertéshús. Fontos: a köpeny hússal ázsiaiak gyakran hozzá sütőtök a termék kiderült finom és puha.
Érdemes megjegyezni, hogy a recept ez az étel egyszerű - ez még egy kicsit, mint a szobrászat gombóc, csak ebben az esetben ők egy kicsit. Töltelék is eltér a gombóc - ebben az esetben a húst kell kombinálni nagyszámú hagyma, amely a kolbász lédús.
A megfelelő előkészítése a recept végén finom házi galuskával, ami nem kell szégyenkeznie alkalmazni ünnepi asztalra.
Típusú főzés mantas
Minden recept gombóc tartalmaz bizonyos finomságok és árnyalatok. Meg kell jegyezni, hogy a szakács gombócokat a darált húst két módja van:
- Gyúrás után a tésztát, és többi nagyon jó tekercs vékonyan és vágjuk ki egy csészébe vagy pohárba. Ezután kiírása a tésztát, és közelről a terméket, mert a receptben.
- Pihenés után a tésztát ki kell dobni fel egy vékony kötélen, amit meg kell apró darabokra vágjuk, és forgassa őket sodrófa.
Mind a készítmény változatok saját fényt. Ezért ebben az esetben, úgy dönt, hogyan kell tölteni szobrászat gombóc.
Ha szeretné megtudni, hogyan lehet finom gombóc hússal, meg kell figyelni, hogy a klasszikus recept, hogy kész darált hússal. Nem sokan tudják, hogy a hagyományos étel készült darált hús hozzáadásával nagy mennyiségű hagyma. Ahhoz azonban, hogy időt takarít meg, akkor megteszi a darált bárányhús, amelyből az étel kiderül ízletes és tápláló.
Tippek főzés gombóc
- Darált bárányhús jobban felkészülhet. Ehhez mossa a hús, vegyük ki az egészet a vénák és darálják. Ez az opció bekapcsolja a főzés kitöltésével sokat a legjobb bolt húst.
- Előkészítése gombóc hússal, azonban, mivel ezek adjunk hozzá burgonyát kockákra vágott, hogy a jóllakottság termékek.
- Válasszon egy recept is képesnek kell lennie, mert nem mindenki megkóstolhatja fűszereket és húsok. Ezen kívül lehetőség tésztát is kell figyelni, mert képesnek kell lennie arra, hogy hűvös, de nem feszes.
- Házi galuska hús főtt egy dupla kazán - az egyetlen módja annak, hogy az étel ízletes és lédús, amennyire csak lehetséges. Ha nem egy dupla kazán, akkor multivarka vagy bankot egy tésztaszűrő.
- Be kell, hogy készítsen egy tál csak tálalás előtt, mivel ők sokkal ízletesebb meleg.
- Ha nem tudja, hogyan kell elkészíteni a saját tészta, akkor összegyúrjuk a modern konyhai eszközök - kenyér gép. Csak egy fél órát kapsz egy rugalmas termék, amely közvetlenül hengerelt farag gombóc.
Helyesen megfigyeljük a receptet, akkor kap egy finom házi galuskával, ami táplálja az egész családnak.
Mi van, ha a töltelék vált folyadék
Gyakran, amikor a magazin töltelék töltési folyadékot kapunk. Mi ebben az esetben? Ebben az esetben, akkor két lehetőség van:
- Mielőtt elkezdené főzés közben a termék, hozzáadjuk a darált húst egy pár kanál lisztet, és keverjük tömeget. Liszt, hogy a felesleges vizet, és rögzítse bitbeszúrással. De ne vegyenek részt is, különben nem fog fordulni szilárd főzés után.
- Vegyük a morzsa a fehér kenyér és morzsolódik azt a töltelék. Így korunkban, akkor főzni hamburgert, ha a hústerméket is kiderült folyadék.
Recept igazi gombóc
Manta előkészítését a rendelkezésre álló termék, amit lehet kapni minden boltban.
Szükséges összetevők:
- 2,5 csésze liszt (szükséges rostált);
- egy pohár vizet;
- tyúktojás;
- csipet só;
- 2 kg marhahús vagy birka;
- 4 hagyma;
- 1 burgonya;
- sót és a fűszereket.
előállítás:
Ahhoz, hogy a tészta, a víz feltétlenül meleg lesz.
- Egy kis tálban keverjük össze az összes száraz hozzávalókat tartalmazza a recept. Aztán, hogy egy mélyedés a közepén a tömegek, melyek megtörik a tojást, és öntsük a vizet. Az összetevőket 5 percig, azután szétterítjük a súlya az asztal és 10 percig gyúrjuk. Ready gombóc fóliába, és így pihenni.
- Mossuk hús és szeletelés apró darabokra. Súly ezután csavarva egy húsdaráló.
- Mi a tiszta és a finomra vágott hagymát.
- Add hozzá a kiválasztott fűszereket.
- Most kezdjük főzni a töltelék - össze a hagymát és a húst egy tálba, a sót, és alaposan keverjük össze kézzel.
- Ennyi - töltelék kész. Kérésre hozzá lehet adni 1 szeletelt burgonyát, de nem feltétlenül.
- On lisztbe táblázat Roll ki a tésztát, és hajtsa be egy hosszú széles csík.
- Vágjuk fel egyforma négyzetekre.
- Mi őket elválasztó dobozok, amelyek nem tapadnak a kezét.
- Az egyik oldalon a téglalap és elterjedt a töltelék lezárjuk a sarkok minden oldalról.
- Ennek eredményeként, akkor kap a táska, mint látható a képen. De lehetséges, hogy főzni a terméket eltérő módon - egyszerűen közelről a szélén, és össze őket egy négyzet.
- Egy kettős kazán hozzuk a víz forrni. Ha ez megtörténik, akkor terjedt el gombóc hús és zárja be a készüléket. Felkészülés étkezés után 45 perccel üzembe néhány termék.
Ennyi - házi galuskával kész. Mint készítmények tedd egy tálba, megszórjuk borssal, és tálaljuk. Szintén egy tál lehet benyújtani tejföl, apróra vágott friss fűszernövények és a vajat.
Mint látható, előkészíti galuska húst egy dupla kazán nem nehéz - a legfontosabb dolog helyesen ahhoz, hogy a recept, és főzzük előállításához.
Olvasd el: Készítsük el a tésztát gombóc