Fukushi online áruház - Meglepődtem chips
Meglepődtem chips
Miután a Bali szigetén, nekem szolgáló, köret, amelyhez egyéb összetevők között, a chipek voltak szokatlan látvány. Azonban, nem sejtettem, hogy ez a chip - voltak kerek alakú, körülbelül hat centiméter átmérőjű, és körülbelül négy milliméter vastag, nagyon porózus és ropogós. Nézzük többi vendég, láttam, hogy pontosan hogyan fogyaszt - egyes elvtársak használják ezeket a chipeket helyett egy kanál, míg mások használják őket elég hagyományos - kenyér helyett, mint egy falat sör.
Később, Vietnam, én ismét találkozott ilyen chipek. Reflektálva előállítási módjuk, én veszett sejtés. Kerek, porózus, ropogós és súlytalan. Lehetőséget kap ilyen eredményeket technika nélkül tűnik, nem valószínű. Ezért az egyetlen következtetés, amit jött aznap a következő volt - anélkül, hogy a növényi olaj és a magas hőmérséklet nem történt. Csak miután visszatért Moszkvába, rájöttem, hogy könnyen és gyorsan készen állnak. És valóban, ezek az úgynevezett „Krupuk”. Mivel a stressz a második szótagon van. Indonéz és malajziai nemzeti étel! Ki gondolta volna.
Képzelje el, hogy ma péntek van, és látogasson el Ön a barátok, és a kezében a konténerbe sör. Mindössze annyit kell gyorsan változatossá a táblázat snack, amelyek között lehet, és itt vannak szórakoztató chips íze rák, gomba vagy zöldség. Mire van szükség? Ó, ez egyszerű!
Itt van egy félkész termék csomagolásán.
- Növényi olaj.
- Tartályok az olaj számára.
- Skimmer.
- Kályha és a gondozás, mint mi melegítsük az olajat.
Tedd a tűzhelyen olaj, amíg ez melegítjük, kitérő választ a vendégek kérdéseire, mi a célja és a cél az összes műveletet.
Nyomtassa ki egy doboz félkész chipek.
Vegyünk három vagy négy dolgot, és óvatosan kihagyja őket a forró olajban. By the way, hogy a hőmérséklet az olaj a maximális nem szükséges - elég főzni chipek átlaghőmérséklet, de az olaj kell megfelelően felmelegedjen.
Miután a félkész termék leeresztjük a olaj - esetében a jelen összpontosít annak átalakulás egy jellegtelen korongot a porózus ropogós snack. És ez történik másodpercek kérdése!
Tehát nem veszít időt, és amint a chips - Krupuk megszerzett és megfordult nézetek - eltávolítani őket egy lyukas kanállal egy nagy tányér. A kényelem, a jobb egy tányérra tette a papír konyhai törölköző, ebben az esetben akkor elnyeli a felesleges olajat.
Mi szolgálja Krupuk az asztalra, és elkapni a meglepett kiáltások és pillantásokat vendégeit!