Függés az édes
„Valami, amit szomorú ma, kényeztesse hiszem magam, kedvenc, csokit” - ilyen megtakarítási ötletek gyakran jutott eszembe, amikor a rossz hangulat.
És a csokoládé sikeresen evett, átmenetileg elhagyta a negatív hozzáállás, de hozzátette, néhány centiméterrel a derekát. Most még szomorú, nézi magát a tükörben. Kör. Hogyan lehet kijutni belőle, mi a teendő?
Először is mi kell érteni, ami egy „édes” csoport olyan tápanyagokat tartozik, és hogy a test nélkül élni.
Minden édességek tápanyag nevű szénhidrátok. Először is, a „szénhidrát” javasolta 1844-ben, amikor is kiderült, hogy ezek az anyagok állnak a szén és a víz.
A szénhidrátok három csoportba oszthatók: monoszacharidok (glükóz, fruktóz, galaktóz); oligoszacharidok (maltóz, laktóz, szacharóz) és poliszacharidok (keményítő, glikogén).
Szacharóz-molekula - közönséges asztali cukor - áll a glükóz és a fruktóz maradékok; laktóz - tejcukor - már csak a tej.
„Az emberi és állati test álló szénhidrátok vannak jelen kisebb mennyiségben (kevesebb, mint 2% száraz tömegre vonatkoztatva), mint a fehérjék és lipidek. Növényi szervezetekben a szénhidrát frakció legfeljebb 80 száraz tömeg%, így egészében a bioszférában szénhidrátok több, mint az összes többi szerves vegyületek együtt. "
Emberben a szénhidrátok végre nagyon fontos funkciója van:
energia - a fő típusú tüzelőanyag-cella;
strukturális - része a sejten belüli struktúrák;
védelem - támogatja az immunrendszert.
Jelenleg, a szerkezet és a szénhidrátok metabolizmusának már jól tanulmányozták. Nádcukor lehet tekinteni, mint az első szerves vegyület, izoláljuk egy kémiailag tiszta formában.
Különösen a cukor anyagcserét
Glikolízis (a görög glycus -. Édes és lízis - oldódás) - az úgynevezett folyamat felosztása cukrok a szervezetben, végezzük enzimek.
Ez az egyetlen folyamat a szervezetben, amely ellátja energiával a feltételek oxigénhiány előforduló úgynevezett anaerob körülmények között. A biológiai jelentősége a glikolízis a kialakulását energiában gazdag foszfát vegyületek.
Glikolízis megelőzi felosztása kapott szénhidrát ételt a gyomor-bél rendszer monoszacharidok (glükóz, fruktóz, galaktóz) és a felszívódást az utóbbi a bélből a vérbe.
A felszívódás ütemét az egyes monoszacharidok nagyon eltérő: a legtöbb gyorsan felszívódik a glükóz és a galaktóz. Több mint 90% -a monoszacharidok szopni a véráramba szállított, elsősorban a májban, ahol sok a glükóz alakítjuk glikogén.
A glikogén - raktár, tartalék szénhidrát a szervezetben, az állomány egy „fekete nap”. Ez a tartalék fogyasztunk magasabb energiaárak eredményeként gerjesztés a központi idegrendszer. Tehát van egy megerősítése összeomlása glikogén és a glükóz képződést.
Ezt bizonyítja, hogy az adrenalin - a stressz hormon - segít felgyorsítani a glikogén átalakulását glükózzá, így szempontjából a biokémiai folyamatok édes fogyasztás ilyen körülmények között indokolt lehet: a szervezet célja, hogy pótolja a készletek.
Egy nagyon fontos jellemzője az a képesség, a test szénhidrátok szintetizálásához a nem szénhidrát termék, nevezetesen a tejsav és a piroszőlősav-származékokkal, glicerin, aminosavak és más vegyületek.
Vércukorszintet
Az emberek és az állatok szénhidrát-anyagcsere szabályozása végzik részvételével a központi idegrendszer és a hormonok. A kulcsfontosságú szerepet játszik a cukoranyagcsere hasnyálmirigy - inzulin.
A glükóz koncentrációja a vérben a mechanizmusok a szabályozás tartjuk állandó szinten. Norm jelentése 3,5-5,5 mmol / l. Növelése vagy csökkentése, a vércukorszint vezet azonos katasztrofális következményei: egészségromlás, amíg kómában van.
Ha az inzulin hiány lép fel fenyegető betegség - cukorbetegség. Az okok közé tartozik a cukorbetegség családi anamnézis kutatók, állandó stressz, valamint a visszaélés édes, ami túlterhelést okoz a hasnyálmirigy.
Így, amint azt a tudományos bizonyítékokat, a mi okos szervezet gondoskodik a tökéletes anyagcsere a szénhidrátok: ők gyorsan emészthető, így egy csomó energiát, van egy bizonyos mértékű, és ellentétben a fehérjék, a szervezet képes szintetizálni a szénhidrátok nem szénhidrát komponensek.
Mit próbálunk csalni, ha esik függőség édes, megragadva a stressz és a rossz hangulat a következő adag édességet? Ez nem a testünket.
Mi megpróbálják becsapni az érzelmeinket, érzések, beleértve íz, életérzést általában valamilyen én rendellenesség, a szeretet hiánya és az öröm, figyelemre méltó, hogy az ő saját személyét. Felfegyverkezve tudományos ismeretek, érzelmek nélkül kezdődik, hogy megoldja a problémát.
Hasznos és unuseful édességek
Persze, megvan a lehetőség, hogy válasszon a hatalmas mennyiségű hasznos szénhidrátok.
Ezek közé tartozik: méz, csokoládé, minden édes gyümölcsök (banán, szőlő, édes alma, füge, kivi, eper, mandarin és a narancs (nem allergia), ananász, körte, görögdinnye, sárgadinnye); szárított gyümölcsök: mazsola, aszalt sárgabarack, édes zöldségek: répa, csicsóka, és mások.
Nem szükséges, hogy hagyjon fel a keleti édességek: halva gazdag mikroelemek; marshmallows termelt zselatin-alapú, tartalmaz kollagént - egy fibrilláris fehérje, amely alapvető fontosságú a szervezet.
De a fogyasztás cukor, amelyet tisztítunk, finomított élelmiszerek, minimalizálni lehet. Hagyja magát a jogot, hogy elhagyja egy teáskanál (nincs diák) cukor kanál egy csésze kávét, mert a kávé keserű íze nem mindenkinek. Nem szükséges, hogy egy csésze tea vagy kávé 4-6 evőkanál cukrot.
Egy alternatíva a cukor édesítőszerek. Azonban, ha ki vannak jelölve, hogy legyen óvatos: néhány helyettesítő összetevőket tartalmaznak káros a szervezetben.
Body árt cukrászati termékek gazdag, krém kekszek (sütemények), amikor együtt elfogyasztott szénhidrátok nagy része zsír. Sütés jobb választani, hogy nem gazdag, és a kemény teszt - például galetnoe süti, keksz, mazsola, szárított.
Inkább csokoládé, karamell helyett égetett cukor. Meg lehet szüntetni teljesen „Katicabogár” és csokoládé sűrített tejjel.
A mennyiségi összetétele az elfogyasztott cukrok
Lehet testünk nélkül élni kézhezvételét szénhidrátok étel? Talán, de csak egy ideig, amíg van egy készlet a szénhidrátok a szervezetben.
Lehet testünk nélkül élni édességet? Könnyen, mert a cukor - ez csak néhány a nagy csoport a szénhidrátok. Ne feledkezzünk meg a burgonyát, kenyeret, gabonaféléket és más szénhidráttartalmú ételeket.
Azonban ez megy teljes eltávolítása édes (édes a leginkább rászorulókat idegrendszer), és a maximális ő diéta. A jogot, hogy teljesen megszünteti édességek szerelmeseinek park szigorú diéták, amelyek szabad elfelejteni, hogy gyorsan ledobta a tömeg gyorsan szerezni.
Még hasznos édességek kell mértékkel fogyasztják. Állítsa mennyiségi határoló az egyes termékek, például:
csokit - 1 alkalommal havonta;
csésze kávét cukorral - 1 alkalommal naponta;
csokoládé - 1 kéthetente teához (1-2 dolgot);
méz - 1-2 teáskanál tej éjjel, akkor minden nap;
sütés - alacsony kalória, nagyon ritka;
pékáru, piskóta krémmel - sohasem a nagy ünnepek, vagy egy kis darab;
édes gyümölcsök, zöldségek - és mindig korlátlan mennyiségben (nem allergia).
Az utolsó pont, persze, a legoptimistább: bármit lehet enni korlátlan mennyiségben!
Ha úgy találja, hogy nehéz úgy evett édességet szem előtt tartva, hogy egy „log elfogyasztott édesség”. Te összeállított listák és megjegyzések is nagyon vicces.
Elleni küzdelemben függés édesség segíthet az alábbi szabályokat:
Ne hordozza a pénztárca édességet és a sütiket;
nem intézkedik sok cukros ételek étkezések között;
az asztali nem lehet édességet felvidítani;
Ha teát inni édesség, ne tegye cukor benne;
Cserélje édességet és sült édes gyümölcs;
Dicséret magát az állóképesség és ne hibáztasd magad a megsértése „antisladkoy” diéta, csak hogy a saját következtetéseit, és előre;
elválasztott gyerek a test fokozatosan édes, nem szükséges, hogy ezt élesen, a test nem szereti a stresszt;
nem várnak azonnali eredményeket, adj magadnak időt, hogy türelem. Fokozatosan számának csökkentése bemegy a minőségét a karcsú alak és az elégedettség érhető el.
Pszichológiai okai „édes”, attól függően,
Függés az édes, mint a rossz, mint bármely más függőség, és az objektív okok miatt. Elkapta magát, hogy lehetetlen a nélkül élni sütemények és édességek, kérdezd meg magadtól: „Azt akarom cserélni édességek, ami kompenzálja a hiányt?”
A válasz meglepően egyszerű: az öröm és a boldogság az élet. Érdekes és mély lényegét metafizikai értelmezése az oka a cukorbetegség - összefüggő betegség felszívódási zavar glükóz. „Vágyakozás Nesbit. Egy erős igény ellenőrzés. Mély fájdalommal. Semmi sem maradt, kellemes „(L. Hay).
Ugyanakkor a gyógyulás azt javasolja a következő megerősítést: „Ez egy olyan pillanat tele örömmel. Kezdek íze az édes ez a nap. "
Igen, igen, édes, de nem formájában a szénhidrátok, a forma képes élvezni az életet, boldog és hálás minden, hogy van, a képesség, hogy szereted magad igazán, hogy építsenek egy kapcsolatot a szeretet és a kölcsönös megértés másokkal, az álom és hinni, hogy minden terveink biztosan eljön!
A pozitív életszemlélet legkeserűbb pillanat csak akkor maradhat esküvői csók, és akkor is csak azért, mert a vendégek ragaszkodnak: „keserű!” És valóban - ó, milyen édes!