Csirke Dvinsk egy bankot, egy lépésről lépésre recept fotók
- sárgarépa - 2 db.
- só, bors
- apróra vágott petrezselyem - 3 evőkanál. l.
- Csirke húsleves - 0,5 l
- csirke súlya 1,5 kg - 1 db.
- növényi olaj - 3 evőkanál. l.
- hagyma - 2 db.
Tészta és tészta:
- tojássárgája Olajozáshoz
- liszt - 2 csésze
- vaj - 2 evőkanál. l.
- só
- Tojás - 2 db.
- sütőpor - 1 tk ..
Lépésről lépésre recept főzés
Főzzük a tésztát. Beat tojás 1 2 evőkanál. l. Hideg víz és egy csipet sót, adjunk hozzá 1 csésze átszitált lisztet. Gyúrjuk a tésztát. Fedjük le egy nedves ruhával, és hagyjuk 25-30 percig. Akkor roll lisztbe felület egy vékony rétegben, hajtogatott több alkalommal, és vágjuk vékony csíkokra. Rendezzük egy törülközőt vagy papír és hagyjuk állni egy órán, amely szárított metélt tésztát.
Készítsük el a tésztát tortilla. Oldjuk fel a sót a csipet 3 evőkanál. l. vízzel, hozzáadjuk a maradék tojást, és olvasztott vajat, mint az ostor. Pour a többi a átszitált lisztet és a sütőport. Gyúrjuk a tésztát, fedjük le és tegyük félre 30 percig.
Csirke mosás, száraz. Távolítsuk el a bőrt, a húst darabokra vágva. Egy serpenyőben hő 2 evőkanál. l. olaj. Fry csirke darabokat, amíg aranybarna, 15 min. Elbontjuk egyenlő részletben egy bankot.
Sárgarépa és a hagyma meghámozva, foszlány a finom csíkokra, sült ugyanabban serpenyőben, ahol sült csirke, amivel a maradék olajat, 7 min. Add, hogy a csirke.
Húsleves Forraljuk fel. Teríteni pot tészta és a petrezselymet, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Öntsük a forró levest.
A tésztát kinyújtjuk egy kolbász, szeletekre vágva. Roll ki minden szelet egy palacsinta, fedjük cserépben. Kenje meg a tésztát sárgáját. Helyezzük előmelegített 180 ° C-os kemencében 20 percig.