Vörösáfonya vizelés, receptek a téli, maradj egészséges!
vörösáfonya bogyók nagyon gazdag készítmény. Ez tartalmaz szénhidrátot, szerves savak, tanninok, mangán, kálium, magnézium, foszfor és vas. A gyümölcs gazdag pektin, karotin, és a vitaminok A, C és E bogyók is tartalmaz benzoesav, amely lehetővé teszi vörös áfonya és üres azokból simán szállítására hosszú távú tárolására.
Nem kevésbé figyelemre méltó készítmény rendelkeznek és cserje levelek. Ezek is tartalmaznak tanninok, hasznos sav (beleértve a karbonsav és a kinasav), aszkorbinsav.
Gazdag összetétele bogyók áfonya, mivel alkalmazásuk elleni küzdelem megfázás, a SARS. Vörösáfonya használni, mint egy tonik.
vörösáfonya gyümölcsök megeszik - kandírozott, Főzésre töltelék édességet, lekvár, lé, lé. Az egyik módja, hogy a betakarítás áfonya a jövőben - a vizelés. Szóval, mi hasznos és mi áztatjuk áfonya?
Az előnyök áfonya áztatott:
Lingonberry vizelési készített feldolgozásával a bogyók áfonya - vizelés. A legnépszerűbb ecetes áfonya nyert azokban a régiókban, ahol növekszik bőségesen.
Ezen túlmenően, ez a termék, mint minden egyszerűsége annak előkészítése. Öntözés lehet, mint áfonya cukorral vagy cukor nélkül - saját belátása szerint.
Ez a módszer, hogy készítsen áfonya tényleg nagyon egyszerű. Mosott és szárított bogyók helyezzük egy tiszta edénybe (alkalmas hagyományos bankok) és öntött hideg forralt vízzel.
A nagy mennyiségben tartalmaz a benzoesav, áfonya pácolt adalékanyagok nélkül, amely képes fenntartani, amíg a következő ősszel. Víz, amely ragaszkodik a vörös áfonya nem kevesebb, mint 15 nap, és gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. Nagyon jó, hogy oltja a szomjat, mint a nagy segítség orvosság megfázás és enyhíti a gyulladást.
Ecetes áfonya - remek köret a halak, húsételek, tésztafélék, stb után sem hozott saláták és vinaigrettes, édességek, és arra is lehet használni díszíteni ételek ... Ha valaki akkor ezt a terméket úgy tűnik, savanyú, majd néhány órával azelőtt, akkor a bogyók meghintjük cukorral. Tény, hogy sok mártások különböző ételek, nem nélkülözheti átázott áfonya. Készítsünk pácolt áfonya lehet még a túlérett, kissé lapított gyümölcs. A legfontosabb dolog ebben az esetben -, hogy a helyes kitöltés és a gyakori technológiai részleteket. Régóta főtt pác nem csak a cukor, de a méz, gyógynövények és fűszerek. Ennek köszönhetően a jól pácolt áfonya segít a megfázás, gyomor problémák, étvágytalanság, alacsony immunitás.
Tárolja pácolt áfonyával ajánlott, hűvös helyen, de meg kell jegyezni, hogy tökéletesen tárolják szobahőmérsékleten is. Sok szempontból, lehetővé vált, mivel része a bogyók áfonya benzoesav, amely egyfajta tartósítószer.
Ecetes áfonya cukorral:
Cranberries között jelentős számú a recepteket. Ez nem meglepő, hiszen a vörös áfonya joggal nevezhetjük a hagyományos orosz ételek. Általában használják, hogy a dzsem, zselé és gyümölcsitalok. De talán a leginkább ízletes áfonya átitatódik. Ez nem rosszabb, mint a hasznos tulajdonságait bogyók áfonya állapotú. Ez a betakarítás nem tartalmazza a tartósítószerek és gyümölcsök tárolása áfonya nincsenek hermetikusan lezárt állapotban, így még hasznosabb.
5 kg friss áfonya
vörösáfonya bogyók rendezni, mossuk és obsushivayut által papírtörlővel. Hogy előkészítse a szirup, víz felforraljuk. Vízbe cukor és fűszerek (szegfűszeg, fahéj). Amikor a cukrot feloldjuk forró szirupot, akkor el kell távolítani a hőt és lehűtjük.
Cranberries elterjedt egy tiszta edénybe, és öntsük hűtött szirupot. Kapacitás borítja géz, hogy egy kört, és egy kört tesz az igát. Kapacitás áfonyával tartani, hűvös helyen (1 hét). Akkor is fogyasztható.
Áfonyával, pácolt almákkal
Elkészítéséhez szükséged lesz: 1 kg áfonya, 5 csésze vizet, 500 g kínai alma, 3 csésze kristálycukor.
Tőzegáfonya mossuk és elhelyezni az előkészített tartályba (váltakozva óvatosan mossuk alma). Mindez öntjük főtt és lehűtjük szirupot is. Ezután minden ugyanúgy történik, mint amikor főzés áztatott vörös áfonya. Ehelyett, a kínai alma vehet bármely más (legalkalmasabb Antonov), amely a felére csökken a főzés előtt. Annak érdekében, hogy az íze, akkor citromhéj vagy szegfűszeg és fahéj. Ezekkel fűszerek főzött szirup, akkor kell, hogy a törzs.
Áfonyával pácolt almával és fűszerek:
Mert ez a recept lesz szüksége:
só - 1-2 evőkanál
cukor - 2-3 evőkanál
szegfűbors, fahéj - ízlés szerint
Frissen bogyók a fajta, Hideg vizes mosás és öntsük az előkészített csészébe. Ahhoz, hogy töltse ki vízzel, hogy feloldódjon a cukor és a só, felforraljuk, hűvös és öntsük bogyók. Az íz javítása, felveheti szelet hámozott illatos alma, szegfűbors, fahéj. Fedél a gyolcsba, hogy egy kört, és az elnyomás. Áztatás 6-7 napon át 18-20S és 12-15S 8-9 nap, ami után az edényeket áfonyával mozogni hideg helyen. 25-30 nap áfonya készen áll a használatra.
Ecetes körte áfonyával:
10 kg körte, áfonya 1,5 kg.
Fill: 10 liter víz - 10 teáskanál joghurt, 2 evőkanál só 1 evőkanál száraz mustár.
Körte sorolva, öntsük a vörös áfonya és shift a levelek a fekete ribizli. Öntsük a hideg cefre, fedjük le egy ruhával, tedd egy kört, és az elnyomás. Az első 8-10 nap, miközben hőmérsékletét 18-22 ° C-on, ügyelve arra, hogy a felső réteget bevont körte cefre, és ha szükséges, hogy adja hozzá. Akkor költözött hűvös helyen erjedés. Miután 1,5 hónapos körte legyen használatra kész.
Vörösáfonya vizelési cukor nélkül:
Friss, érett áfonyával mell, hideg vízzel leöblítjük, dobja a szitán, megszárítottuk, expandált nagy dobozok (legalább 3 liter), adjunk hozzá hideg vizet forralt cukor nélkül. Alma ebben ne tegye áfonya. Ecetes áfonya ad az ételnek kellemes, fűszeres, édes és savanyú ízű. Ezt szolgálja az a fűszer a különféle húsokat, őz, és mások. Átitatott áfonya lehet készíteni finom szósz, hozzáadjuk a fűszereket bogyók.
Brusnichnaya víz, akkor kapunk, ha a vizelés vörösáfonya bogyók, ízletes és jó szomjúság edzés, de hashajtó hatása van.
Vörösáfonya vizelési fogyókúra
Hála a felbecsülhetetlen tulajdonságait bogyó és bevonása az étrend optimális körülményeket biztosít megszabadulni a felesleges súlyt. Végtére is, áfonya, és még nagyon alacsony kalóriatartalmú bogyó. Organizmus telített szükséges tápanyagok és vitaminok, amely csökkenti a folyamat átalakításának szénhidrátok zsír.
Cranberry lehet főzni sok finom ételek és italok: gyümölcslé, lekvár, dzsem, sütőipari termékek, húskészítmények, és még a levesek. De ha azt akarjuk, hogy csökkentse a súlyát, és javítsa az egészségét, megenni bogyó van szüksége, csak friss vagy fagyasztott cukor nélkül. Más esetekben, akkor hízni.
Brusnichnaya monodiet
Csak áfonya és a joghurt, más termékeket is zárni az étrendből szabad enni. Monodiets időtartama nem haladhatja meg a 3 nap. Egy tökéletes nap indításához étrend - pénteken. Az első nap meg kell inni 1,5 liter joghurt és enni 3 csésze áfonya. Ezt a legegyszerűbben kefir-áfonya koktél, mivel ilyen formában pimelinsavat tartalmaz áfonyával, nem irritálja a gyomor falán. Ez a koktél nem ajánlott inni 1-2 vétel és megtörni részletekben 7-8 alkalommal. Természetes, hogy az éhomi napon igyon vizet rendszeresen, és a túlsúlyos emberek szüksége van rá, még több, mint a vékony.