Sertés fóliába a kemencében sült ízletes különféle módokon
sütjük sertéstarja
Rosemary lehet helyettesíteni szárított fűszerek. Alkalmas a pác fűszerek az ízlése. A lényeg az, próbálja meg, és adjunk hozzá.
Kezdetként felfegyverkezve egy késsel és egy darab húst, hogy mély vágások. Tehát, ha a húst nagyobb darabokra, de nem végéig dorezaem. Egy ilyen eljárás lehetővé teszi, hogy a hús a páclében egyenletesen.
Sertéstarja ízesített minden fűszerek, amelyek a listán, és átengedjük fokhagyma sajtó. Hozzáadjuk a babérlevelet. Az illat elterjedt az egész konyhában. De meg kell, hogy legyen türelemmel.
Egy idő után, csomagolja a nyak a sertéshús sertés fóliában, kikent növényi olaj. Süssük különböző hőmérsékleteken. Fél óra Cook 220 fok, majd további 1 órán át 190.
Ha szereted a kéreg, a húst megsütjük óvatosan. Ehhez, a fólia felső rovátkás és állítsa nyak sertéshús a sütőben további 20 percig. Ahhoz, hogy a pörkölt, hagyja a fólia. Get Juicy sertés saját levében.
Hús olasz
Minden háziasszony egy titkos főzés hús a sütőben. Ez a recept a sertéshús fóliába az olasz gyógynövény bizonyítja, hogy készen sok országban.
Ez vonzó lesz azok számára, akik szeretnék meglepni családját és barátait a kulináris élvezetek. És erre van szüksége:
- Sertésnyak - 2 kg;
- Paradicsom - 1,2 kg;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- olívaolaj, só, olasz gyógynövény keverék.
Ismételjük meg az eljárást a vágások, de mi lesz a pácolt húst. Vágjuk szeletekre a paradicsom és a fokhagyma. Tedd a darab formájában egy darab sertés, bélelt fólia és kikent olívaolajjal.
Sertés zöldségekkel olasz fűszerek főzött egy mély hőálló tálban.
A metszéseket töltse fokhagyma és paradicsom. Top sertés növényi olaj is meghintjük sóval, borssal és fűszerekkel. Fóliaburkolat és süssük 02:00 csészébe hőmérsékleten 190 fok.
Recept mazsolával és sárgarépa
Sertés fóliába a sütőben alkalmas arra, hogy a különböző kulináris kísérletek. Az édes íz a mazsolát és a sárgarépát megy neki csak javára. Ez az étel, veszünk egy vágási tömeg 1/2 kg. További összetevők van szüksége:
- fokhagyma por;
- sárgarépa - 2 db;
- Sajt - 30 g;
- Hagyma - 1 db;
- olívaolaj, só, bors.
Bármilyen sertés recept a sütőben fóliával kezdődik öblítés és obsushivaniya húst. Majd a darab kell vágni hosszában ketté, mintha így egy hatalmas hús szendvics.
De nem teljesen dorezaem. Slugger mindkét oldalán és a szezon. Belül egy darab húst put főtt puhára sárgarépát, majd a mazsolát.
Mazsola alaposan mostuk, majd töltse meg meleg vízben 5 percig.
Olajozott fólialap feküdt fele vágott hagymát gyűrűk. Felső réteg tegye a sertés és a hagymát újra. A sült sertés a fóliát a sütőben, hagyjuk 40 percig 200 fok.
Tippek sütéshez
Süssük sertés a sütőben fóliával, hogy segítsen kijavítani néhány titkot.
- Segít pácolt húsok ízletes fehérbor vagy citromlé hígítjuk borecetet.
- Hogy ellenőrizze a készségét a sertés a sütőbe fólia, szúrjon bele egy hosszú késsel. Ha volt, színtelen lé, egy kést könnyen be kell építeni a hús, sertés a sütőben kész.
- A pácolt hús lehet szobahőmérsékleten legfeljebb 3 órán át. Ha nem tudja sütni a sertés a sütőben fél órát, akkor a legjobb, hogy mozog a hús a hűtőben.
- Ha úgy gondolja, hogy a hús meglehetősen száraz, zsír fólia sertészsír, de csak sótlan. Ezután helyezzük a munkadarabot bele, csomagolja és sütni.
Tálaláskor a tál minden körettel. Ha a tervezett csak a „húsliszt”, akkor ajánlott fel az asztalra, mártással és több friss zöldséget. Sertés fóliában, kemencében sült - ez mindig egy win-win ünnepi kezeli.
Ön is érdekelt az olvasás:
