Recept a palacsintát aludttej vékony lyukak

Néha a ládákat a háziasszonyok főzés után bármilyen finom étel egy kis tejet, amely később megsavanyodik. Miért öntsük a lefolyóba terméket, ha meg lehet csinálni a légi, buja, édes palacsinta? Savanyú tej csodálatos helyettesítő boltban vásárolt joghurtot.

Főzni hagyományos palacsintát aludttej

• 200 gramm joghurtot;
• 2 csésze liszt;
• cukor íze (általában 4 evőkanál ..);
• 0,5 óra. L. só;
• 0,5 óra. L. szóda;
• 5 Art. l. napraforgó (olíva) olaj.

1. Keverjük össze a tojás és a cukor gabonafélék, szódabikarbóna, növényi olaj, só. Keverjük, amíg a tömeg, amíg a cukor teljesen feloldódik.
2. Pour fél csésze lisztet egy tálba, keverjük újra. Add fél pohár joghurt, és keverjük simára.
3. Újabb keverés mellett adjuk hozzá a maradék lisztet és savanyú, minden attól függ, hogy hány palacsintát akar. A végén, a keveréket kell megvásárolnia vételi alacsony zsírtartalmú tejföl összhang.
4. Hagyjuk a tésztát egy fél órát, hadd dagad egy kicsit.
5. Előmelegített és olajozott serpenyőben öntsünk első palacsinta tésztába. Ahhoz, hogy ezen a ponton a keveréket a köztes szoftver, majd körül forognak a serpenyőben, amíg, amíg a tészta lesz elosztva az egész felületen.
6. Fry a palacsinta az egyik oldalon, óvatosan akassza a szélén, kapcsolja és barna a másik oldalon.
7. Tegyen egy palacsinta egy tányérra.

„Puding” palacsintát aludttej forró vízzel

Hozzáadása joghurt forró vizet teszi a tésztát hajlékony és szerény. Ezek palacsintát egyszerűen megfordul és nem rohan. Palacsinta süthető bolyhos, vagy éppen ellenkezőleg, vékony.

• 2 csésze joghurt;
• 500 g liszt;
• 2 tojás;
• 0,5 óra. L. szóda;
• 200-250 ml forró vízzel;
• mintegy 0,5 csésze kristálycukor;
• 3 evőkanál. l. növényi olaj;
• só és vanília ízlés szerint.

1. Keverjük össze egy tálban a tojást és a cukrot. Édesszájú kell egy kicsit több, mint fél csésze cukor. Ventilátorok hús töltelék kell hozzáadni pár csipet sót (1 óra. L.). Keverjük jól össze habverővel, vagy legyőzni egy villával.
2. Öntsük a joghurtot, hozzáadjuk a lisztet, ha szükséges, adjunk hozzá a vanília.
3. Összekeverés után a tészta összeállt, amely addig keverjük, amíg homogén sűrű konzisztenciájú.
4. Óvatosan öntsük egy pohár egy kanál (az edények nem repedt) vízzel felforraljuk, haladéktalanul dobja 0,5 óra. L. szóda. Öntsük a kapott masszát az előkészített tésztát óvatosan keverjük össze. A felszínen a tésztát kell képeznie egy csomó buborék. Tegyük félre a tésztát 5 percig.
5. Adjuk hozzá a növényi olaj.
6. Egy forró, és olajozott serpenyőben öntsünk fél öntőüst, elterjedt a keveréket az alján. Persze, jobb, ha a krepp készítő. A másik módszer egy alacsony zsírtartalmú serpenyőben tapadásmentes bevonattal.
7. Ha sütés palacsinta kell sütni és a buborékok - tört. A szakács az első oldalon a palacsinta ki, hogy 1 perc. A második szárny készül sokkal gyorsabb.
8. Készítsünk a palacsintát, és tegyük egy tányérra, „torony”, hagyjuk állni ép. Ez teszi őket lágyabb.

Vékony palacsinta tojás nélkül

A különlegessége ennek a recept, hogy a palacsintát kapunk még nagyobb lyukak, és a szódabikarbónát és a sót nem éreztem.

• 400 ml joghurtot;
• 1 csésze átszitált lisztet;
• 1 csésze forrásban lévő vízzel;
• 5 Art. l. növényi olaj;
• 0,5 óra. L. só;
• 0,5 óra. L. szóda;
• 2 evőkanál. l. cukor.

1. Tedd a tésztát palacsintát. Kezdeni, mix joghurt liszt, só és cukor. Lassan, adjunk hozzá egy keveréket forrásban lévő vízzel és a szódabikarbóna, növényi olaj. Ne felejtsük el, hogy simára keverjük. Tegyük félre a keveréket egy fél órát, hagyja, hogy a tészta „hogy jöjjön.”
2. Fry a palacsinta egy serpenyőben, mint azt az előző recept.

Palacsintát aludttej nélkül szóda

• 1 csésze joghurt;
• 4 evőkanál. l. cukor;
• 2 tojás;
• 3 evőkanál. l. napraforgó vagy olívaolaj;
• fél csésze liszt;
• vanília, ha szükséges.

1. Rub habverővel vagy villa a tojást és a cukrot, amíg az utóbbi teljesen feloldódik.
2. Öntsük a joghurtot, a vanília és keverjük össze. Add átszitált lisztet, és habverővel, amíg sima keveréket.
3. Fry a tésztát a serpenyőbe, miközben a fent említett technológiákat.

Palacsintát aludttej tejszínes áfonyával

Ha fáradt a klasszikus töltelék túró, tejföl vagy hús, lehet kísérletezni, és meglepni szeretteit palacsinta tejszínes áfonyával. Készítsük el a tésztát, akkor nem lehet probléma. Továbbra is, hogy megismerkedjen a lépésről lépésre leírás a készítmény szokatlan szósszal.

• fél doboz sűrített tej (édes szerelmeseinek kell hozzá egy egész üveg);
• 150-250 gramm bogyók;
• tejet.

1. Keverjük bogyók, sűrített tej, használjon egy mixer.
2. Öntsük a tejet, és keverjük az elegyet egy kanállal.

Korábban szláv szeretője is adunk a palacsintatésztának élesztőt, és mindig kész palacsinta bekent tejföllel és a vajat. Érdekes, hogy a receptek palacsinta joghurt jött hozzánk Angliából, egy titokzatos és romantikus Franciaországban.

Kapcsolódó cikkek

• Palacsintát aludttej recept vékony lyukakkal és buja palacsinta

• Palacsintát aludttej - lépésről lépésre recept, hogyan kell főzni fotókkal

• Főzni palacsintát aludttej, a recept egy fotót