Macadamia gyógynövény, használata, értékelés, hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, olaj,
Az orvostudományban,
Makadámiadiót nem szerepel az állam gyógyszerkönyvben az Orosz Föderáció, és nem használják a hivatalos orvoslás, de ez egy értékes élelmiszerek és diétás termékek, széles körben használják a főzés sok országban. Is gyógyító tulajdonságait, amelyek aktívan használják a népi gyógyászatban. Makadámdió van egy egyedülálló kémiai összetétele, tonik, gyulladáscsökkentő, erős antioxidáns tulajdonságokkal jelenléte miatt szelén, palmitinsav a készítményben. Rendszeres használata dió jelentősen csökkenti a szív-és érrendszeri, valamint a rákos képződmények. Makadámdió használják vérszegénység, vitaminhiány, cukorbetegség, visszerek, ízületi gyulladás és radiculitis, angina és migrén. Annak ellenére, hogy a magas kalória (kb 718 kcal 100 gramm), dió beépítették a napi étrend táplálkozási Hemptonovskoy fogyókúra rendszer például a gyümölcsök, makadámia lipid metabolizmust szabályozó. makadámiadiót javítja a vérkeringést, képes megjeleníteni koleszterin és tisztítja a vért. Makadámiaolaj (Oleum Macadamiae) egy új termék a világpiacon, hanem egyre inkább egyre népszerűbb a terápiás kozmetikai termékek bőrápoló és a test. Makadámia olaj is gondozó öregedő bőrt, elősegíti a helyreállítás, puhítja, hidratálja és hangok, van egy fiatalító hatása. Ez hatással van a bőrre, mint egy antioxidáns, amely megakadályozza, hogy a megsemmisítése sejtmembránok. Makadámiaolaj könnyen a bőrbe dörzsölni, nem hagy zsíros maradékot a felületen, nem tömíti el a pórusokat, védi a bőrt a káros UV-sugarak ellen. Használt masszázs segítségével, rosacea, aknés keratózis, cellulitis, égés. Makadámiaolaj része számos haj (samponok, gélek, haj maszkok) ellátást. Olaj megújítja a szerkezet sérült haj, segít eltávolítani a korpásodás, erősíti hajhagymákat, és aktiválja a növekedés.
Ellenjavallatok és mellékhatások
Ellenjavallata makadámia a sajátosság, a hajlandóság az allergiás reakciók gyermekeknél és felnőtteknél. Nuts alapú termékek makadámiadiót jól felszívódik az emberi szervezetben, de mérgező a kutyáknak, mert mérgezést okozhat. Még egy evett állat csavaranya test biztosítja a legerősebb gyengeség, visszaállító erők a szervezet után történik 48 óra.
A főzés,
Makadámdió ehető ízű emlékeztető erdő dió vagy pisztácia. Nagy gyümölcsök nyersen fogyasztjuk vagy pörkölt. Az édességek makadámiadiót ad egy különleges ízt csokoládé desszertek. Kis ausztrál használt diófélék saláták, tenger gyümölcsei és egyéb termékek. Ínyencek fogyasztanak makadámiadiót kávéval.
A kozmetológiai
Makadámia olaj formájában olajos folyadék diós íze, ez megtalálható számos bőrápoló készítményeit. Kozmetikusok világon sikerrel használták kezelésére probléma, száraz bőrt. Hatóanyagai macadamia nagy harc az öregedés ellen, javítja rugalmasságát és feszességét, a bőr és a test. Macadamia olajat az arcra és a test, és nélkülözhetetlen eleme a sok masszázs keverékek, amelyek összetétele teszi a korrekció hatásokat elhízás. Használunk makadámiaolaj haj, válnak lágy és engedelmes. Az aktív összetevők a termék elősegíti helyreállítása haj szerkezetét és egészségét, különösen érintik a festés, vagy dauerolt. Az olaj a sampont jól eloszlik és felszívódik teljes hosszában a haj, táplálja a hajhagymákat, serkenti a haj növekedését. Makadámia olaj is jól puhítja a bőrt a kéz és a láb.
besorolás
Makadámia (lat. Makadámia) egy nemzetség növény család Proteaceae (lat. Proteaceae). A kilenc faj macadamia csak öten nőnek az ausztrál kontinensen, és termesztik csak két fajta: Macadamia integrifolia, makadámia tetraphylla. Makadámiadiót ültetvények híres Ausztrália, Kalifornia, Brazília, Dél-Afrika, Hawaii.
botanikai leírás
Macadamia - örökzöld cserje vagy fa, elérve magasságok pyatnadtsatimetrovoy, van olyan eset is, akár 40 méter. A levelek sima, bőrszerű, attól függően, hogy a faj hosszúkás fordítottan kihegyezett vagy tojásdad alakú. A levelek gyűjtött whorls 4-5 db. Makademiya - hosszú élettartamú fa, elérheti a kor száz év, de az üzem kezdi meghozni gyümölcsét csak a hetedik, néha a tizedik évben. Biszexuális virágok, fehér vagy krém, rózsaszín, lila árnyalatot, vagy gyűjtött az apikális hónalji lelógó ecsettel hossza 30 cm. Nimbuses izzad kellemes aromájú, rávegyék-beporzó rovarok. Gyümölcsök Macadamia kostyankovidnye 1-2 mag belsejében. Makadámdió szinte tökéletes gömb alakú, átmérője tipikusan legfeljebb 2 cm. A mag anya alá rejtett elég merev ahhoz, rosszul elválasztjuk zöld-barna héj. Ez egy sima, édes ízű, hasonlít az íze a mogyoró. Nuts érett felett 6-7 hónap.
A kilenc meglévő típusú macadamia termesztik csak két: Mexikói Macadamia integrifolia ad gyümölcsök sima héj, dió makadámia tetraphylla a második típusú durva héj. Más említésre méltó fajok őshonos Ausztráliában, ezek mérgező vagy ehetetlen, például gyümölcsök makadámia whelanii és Macadamia Ternifolia tartalmaznak cianogén glikozidok a készítményben.
terjedését
Ausztrál dió inkább termékeny, szárított, nem savas talajt. Plant magasságban 750 m tengerszint feletti magasságban áll az adott földrajzi az alacsony hőmérsékletű zóna jelölés 3 fok. Évről évre egyre macadamia problematikussá válik, mert a gyakori hurrikánok óceán kárt ültetvények, megölve így sok macadamia fák. Évszázadokkal ezelőtt, makadám termeszthető csak néhány trópusi országokban ma Kindalev termesztett szinte minden trópusi országban: Brazília, Kalifornia, Dél-Afrikában. Ennek eredményeként a költség-anya esik az ár, de egyre népszerűbb. Fő macadamia ültetvények koncentrálódnak Ausztráliában, egy másik jelentős termelő dió a Hawaii-szigeteken. Minden évben a makadám fák most látható szinte minden trópusi országokban.
Nyersanyagbeszerzésének
A kábítószer használata gyümölcsök, makadámia - dió. Ahhoz, hogy megőrizzük a jótékony tulajdonságait ausztrál dió, helyezze a gyümölcs egy lezárt tartályban elég, és tegye a hűtőszekrényben vagy fagyasztóban. A hűtőszekrény tárolhat dió 4 hónapig a mélyhűtőben - legfeljebb hat hónapig. Kiválasztása a dió, meg kell figyelni, hogy a integritását a héj: mentesnek kell lennie repedések. Mechanikusan egy automatikus vonal, amelyen a két henger, eltávolítjuk a héj mag. A távolság a hengerek között kisebb, mint az átlagos mérete az anyát. Ennek eredményeként, a héj repedt, és a magok épek, és készen áll a további feldolgozásra. Élettartam macadamia - legfeljebb 2 év.
kémiai összetétel
Használja makadámiadiót értékes miatt a kémiai összetétele a gyümölcs. Ausztrál dió talált zsírsavak (alfa-linolénsav, palmitinsav, laurinsav, arachinsav, mirisztinsav), egyszeresen telítetlen zsírsavakat (olajsav, palmitoleinsav, eikozénsav), illóolajok, szénhidrátok, rostok, fehérjék, cukor, ásványi anyagok, vitaminok E, PP, B-vitaminok (B1, B2, B5), ásványi anyagok (kalcium, magnézium, kálium, szelén, foszfor, cink, réz, stb). Gyümölcsök, makadámia olaj a trigliceridekben gazdag a palmitinsav (21%) és a sztearinsav (60%) savak. Kalorikus Kernel 700 kcal 100 gramm termék.
farmakológiai tulajdonságok
A kutatás során végzett American University Penn Stein kimutatták, hogy a makadám gyümölcs javítja a vér mutatók, csökkenti a rossz koleszterin szintjét (alacsony sűrűségű lipoprotein) 9,4% -kal, a legtöbb jótékony hatással van a szívizom és az erek. Összesen 40 gramm naponta dió hogy a szervezetben a napi norma magnézium és kálium, megakadályozza az érelmeszesedés, fokozza az edény faláról, biztosítja megelőzésére a koszorúér-betegség, kockázatának csökkentésére betegségek a kardiovaszkuláris rendszer. Egy ilyen eredmény jelenik amerikai biológusok után végzett öt hetes vizsgálatban. Azt állították, hogy a használata makadámia elengedhetetlen a szervezet, és a terméket be kell vonni a napi étrendben a megfelelő táplálkozás. Annak ellenére, hogy a magas kalóriatartalmú dió, a rendszeres használata őket, akkor fogyás eléréséhez és megszabadulni a cellulitisz. A gyümölcsök lehet helyettesíteni más fehérjeforrások és a zsír az étrendben.
A használata a hagyományos orvoslás
Köszönhetően egyedülálló összetétele és gyógyászati tulajdonságokkal, makadámiadió használják sok betegség. Rendszeres fogyasztása makadámia mag csökkenti a szív- és érrendszeri, a cukorbetegség, bizonyos rákos daganatok, javítja az immunrendszert. 30 gramm (15 db dió) - ez a termék javítja a feltétele a dózis migrén, ízületi problémák, torokfájás, fel immunitást. Elegendően nagy kalóriatartalmú (702 kcal 100 gramm termék), és a tömege hasznos tulajdonságok, makadámiadió szabályozza a zsíranyagcserét, elősegítve fogyás. Mivel a különleges képességét, hogy normalizálja anyagcsere-folyamatokat a szervezetben, macadamia olajat - a fő összetevője az a népszerű fogyókúra Hemptonovskoy. Ennek eredményeként az integráció erősíti az egészség, növeli immunitás a napi étrendben a termék normál testsúlyú. Facsavarok az aktív Vérmikrocirkuláció, kezelésére használják a cellulit, visszerek, rosacea, reuma. Macadamia olaj antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, van egy fiatalító hatású, használt kozmetológiai, mint egy hatékony eszköz a gondoskodik a probléma, száraz és öregedő bőr. Ez könnyen felszívódik a bőrbe anélkül, hogy elhagyná a zsíros, mint a tulajdonságait nyérc zsír. Olaj macadamia jótékony hatással van a növekedésre és a haj szerkezetét, erősíti hajhagymákat, és ad a haj természetes fényét és egészség. Az olaj segít helyreállítani a sérült bőr leégés, amely hatóanyagként a készítményben az arc és a test pakolások és krémek.
történelmi adatok
Ez az első alkalom ismertetett üzem német botanikus Ferdinand von Mueller, több mint 150 évvel ezelőtt, míg Ausztráliában és kutatása helyi jellegű. Ő adta a nevét makadámiadiót „Macadamia” tiszteletére Ausztrália legjobb barátja és kémikus John MacAdam. Igazgatója a Botanikus kert Brisbane, Prof. Walter Hill (1958) először került fel termesztése dió. Makadámiadiót palánta nőtt Hill, szívesen vásárolnak a helyi telepesek, és a kapitányok a hajók. Walter Hill írt egy értekezést a gyógyszer tulajdonságait macadamia. Ausztrál gyártási folyamat mag héj munkaigényes mint a gyümölcs héja nagyon kemény. Egy kicsit később Ausztráliában találtak egy különleges egység a gyűjtemény dió és ha egy személy segítsége nélkül gépek gyűjthetünk legfeljebb 150 kg dió naponta, gépesített módon 8 óra gyűjtött három tonna gyümölcsöt. Ez egy igazi forradalom: a technika segít elválasztani a shell a drága mag. Rekordtermés 70.000 tonna diót évente dicsekedhetett ausztrálok 1972-ben. Nut ipar virágzott. macadamia gyümölcsök nagy a kereslet a világpiacon, és az értékesítési évről évre növekedett. 1970-ben mintegy tízezer macadamia termesztett fák Queensland. Ma ausztrál dió a legdrágább, és a makadámiadiót - király diófák. Makadámdió termesztenek nemcsak Ausztráliában, hanem sok trópusi országban. Például, ültetvények Hawaii foglalnak el nagy területen 81 négyzetkilométer.
Mullimbimbi, Kindan, Kindan Boomer - az úgynevezett MacAdam ausztrál őslakosok, de 1930 után diófa már az úgynevezett „makadám” által adott Ferdinand von Mueller. E név alatt a növény ma ismert az egész világon, és egy kiló dió mag értékelték Ausztráliában legalább 30 dollárt. A helyiek úgy szent macadamia fa és annak gyümölcse ízletes és egészséges.