Chicken Soup - Főzés finom!
Zamatos csirke leves recept egyszerű, de nem korlátozódik a használata baromfihús. Természetesen csirke a fő összetevő, de nem az egyetlen. Felvette a megfelelő termékeket, és tudván néhány titkot, hogyan kell főzni csirke húslevest, akkor gyorsan teszi ezt a finom és kielégítő étel.
Tápláló és ízesített húsleves lehet forgalmazni, a külön első étkezés vagy használt alapot a levest. A jobb dolog főzni egy egész csirke húsleves, de ebben az esetben beszélünk nagy mennyiségű végtermékben. A kilogramm hasított kell venni 5 liter vizet, a kimenet 3,5-4 liter húsleves. Kisebb térfogatú lehet használni főzni félteste vagy több lába.
Gyakran a saláták és ételek megkövetelt főtt csirkemell. Ebben az esetben, akkor is elkészíti a teljes állomány, és a baromfi külön használni. De azt kell szem előtt tartani, hogy azért, mert a mell vagy a sarokvarrat tápláló, erős húsleves nem fog működni.
Hozzávalók csirkeleves
Csirkecomb csirkemell - 500-700 g
Hagyma - 1-2 db.
Sárgarépa - 1-2 db.
Zeller - 2-3 menekülési
Fokhagyma - 2-3 gerezd
Só, bors
Csirke darabokra vágjuk, mossa, tedd egy serpenyőbe, fedjük le hideg vízzel, és tegye a közepes lángon. Forraljuk fel, és főzzük 10 percig. A víz, amelyben a főtt csirke, szárított, öblíteni darabokat forró vizet, öntsünk forró vizet, újra és újra fel a tüzet. Eredeti húsleves elvetették, mert ez tartalmazhat káros anyagokat, amelyek felhalmozódnak a hús a tenyésztés során a csirke egy baromfitelep. Egyes táplálkozási javasoljuk, hogy öntsük a levest először, még hosszas forraljuk.
A fő főzés csirke vízzel töltött az arány 5 liter egy kilogramm húst. A húsleves mindkét láb vagy csirke mell közepes igényel körülbelül 3 liter vizet. Egy serpenyőbe a csirkét tegye tar nagy hagyma, vagy két kis, két vagy három hámozott gerezd fokhagymát. Emellett fel egy serpenyőben jól megmosott és csiszolt sárgarépa, zeller. Sárgarépa, zeller is vágjuk nagyobb darabokat 2-3 db.
Forraljuk fel, és főzzük közepes lángon körülbelül egy óra. 20 percig, amíg főtt sózzuk levest és tovább főzzük a csirkét. Ezután távolítsa el a húst a serpenyőben, és hűtsük le. Távolítsuk el a zöldségeket, törzs a húslevest. Minden főtt zöldségeket, kivéve a sárgarépát lehet dobni, sárgarépa, hagyja, ha nem tetszik főtt. Feszült tyúkhúsleves fel a tűz, só és bors ízlés szerint. Ha szükséges, akkor vissza a húslevest főtt sárgarépa és kicsontozott csirkehús. Ha az asztalon egy tál átlátszó és illatos csirke húsleves tegyünk fél főtt tojást. Külön elhelyezhet pirítós vagy keksz.