Az ágazat fejlődésével csomagolásának sajt
Unipack.Ru továbbra közzé cikkeket jól ismert szakértője a csomagolási Stimana Anton (Anton Steeman), a vezető blog Best In Packaging, az ő engedélyével.
Kétségtelen, hogy a csomagolt sajt piac folyamatosan fejlődik, amikor a választás a csomagolóanyagok és csomagolási technológia folyamat. Szerencsére meg tudtuk, hogy néhány javulást kényelmet biztosít a fogyasztónak, különösen a tekintetben, hogy az állítólagos gyakori irritáció a fogyasztó kapcsolódó nyitó és záró újra a tároló el nem fogyasztott része a termék.
Mindazonáltal az átfogó csomagolás sajt - ez kevéssé érdekes. Úgy tűnik, hogy az irodákban a sajt eladók egy kis kreativitás.
Természetesen a sajtot - ez a szokásos tömegtermék, az áruk mindennapi fogyasztásra, és ennek következtében elő és csomagolt segítségével nagy teljesítményű berendezések. Mégis, ez egy ipari termék, amely a piacra kerüljenek, megfizethető áron. És mivel a tömeges piacra korlátozódik technikai fejlesztéseket.
Szerencsére, mint az egyre növekvő érdeklődés a helyi kézműves sör, egyre több és több (viszonylag kicsi) sajt termelők, akik még mindig hisznek a létrehozását a termék fejlesztését és a művészet a csomagolás, amely megfelel a képet.
Sajt Duvillage Le Triple Cream által gyártott DuVillage 1860. található Warwick (Quebec, Kanada)
Ismertetése után néhány fejlesztések szabványos csomagolás és csomagolóanyagok tömegét termelő sajt, nézzük meg néhány kreatív tervezési lehetőségeket, hogy fényt a nehéz felfogású sajt piacán, és nyomja a nagy eladók sajt vessünk még egy pillantást az iparosodott csomagolásban.
Ez a hosszú papír csomagolóanyag (papír vagy sajt) használnak a kereskedők tárolására sajt tartani a frissesség és az íz. Az ipari termelés a papír sajt már nem használják előrecsomagolatlan kemény sajtok (Gouda, Edam, stb ..), de széles körben elterjedt Franciaországban típusú papír sajt csomagolt ipari termelés lágy sajtok (Camembert, Brie, pr.).
Papír wrapper / Papír sajt
A legtöbb sajt, amelyet a fogyasztó megtalálja a szupermarketben, csomagolva egy műanyag fólia. Ez lehet vákuum csomagoló módosított atmoszférájú, zsugorfóliák, vagy csak egy sima celofán borítás, de a fogyasztó előnye - a képesség, hogy mit vesz.
Bár műanyag csomagolás garantálja a frissesség bármikor oldalak szakosodott sajtok, javasoljuk, hogy távolítsa el a műanyag csomagolást a terméket, és csavarja be egy különleges sajt papírt, hogy a termék hosszú ideig frissen.
Sajt papír - egy speciális papírra, gyártó kifejezetten csomagolására és tárolására sajt. Ez a két réteg papírt lehetővé teszi megfelelő oxigén cseréjét, például az egyik réteg - átjárható celofán, amely lehetővé teszi a sajt lélegezni, és egy második hasonló papír csomagolására hús és megtartja a nedvességet.
Formaticum (ábra ..) - az egyik a híres márka papír sajtot. Így a csomagolás és átcsomagolás nagyon népszerű olyan országokban, mint Olaszország, egy nagy sokféle kemény és lágy sajtok.
Bár időről időre láthatjuk, hogy a vállalat csomag fel a sajt sajt papír vagy annak változása, az ipari szektorban évek óta az előnyös anyag sajt csomagolás műanyag.
Packpyrus a cég Amcor - hőformázás csomagolás cellulóz-alapú, amely különösen alkalmas az előre vágott termékek, mint például a sajt, köszönhetően a záró tulajdonságokat oxigénnel szemben. Csomagolás is hozzájárul az egyénre szabott a terméket az áruházak polcain, köszönhetően a természetes megjelenés „nátronpapír”.
Amcor kínál Packpyrus három lehetőséget, nevezetesen: a rugalmas Packpyrus Rugalmas -rulony vákuumos csomagoláshoz és félmerev Packpyrus félkemény és kemény Packpyrus Merev csomagolásához, módosított atmoszférájú.
Amcor állítja, hogy Packpyrus Rugalmas Packpyrus Merev és eltarthatósági idejének növelése a termék, mint a hagyományos CPA 80 / PE 100 és APET / PE-EVOH-PE 300/50. Köszönhetően a könnyű és megújuló szál csomagolás ilyen típusú biztosítják a csökkentése a szén-dioxid-kibocsátás a termelési ciklus alatt körülbelül 70% -kal, illetve 60%.
A francia értékelő bizottság feldolgozási lehetőségeit az újrahasznosítás papír és karton csomagolás (CEREC), néhány évvel ezelőtt kiadott egy pozitív műszaki értékelését kétféle Packpyrus származó Amcor. Emiatt a csomagoláson, anyagokból készült Amcor Packpyrus, szimbólum „Info Tri Point Vert” (zöld hulladék válogatás pont) lehet nyomtatni, létre Eco Emballages, hogy segítséget, hogy ösztönözze a fogyasztókat, hogy a megfelelő sorrendben, hogy a háztartási hulladék újrahasznosítása.
Technology lezárást, illetve annak lehetőségét, hogy újra a csomagolás lezárása, ezért fontos a fogyasztók, amelyek még befolyásolja a döntést, hogy megvásárolja. A jelentés kimutatta, hogy amikor a kérés, hogy a választás a két sajt - az egyik azzal a lehetőséggel, visszazárható, és egy másik - anélkül, 20% -a fogyasztók, akik úgy döntenek egy visszazárható csomagolás jelzi, hogy a funkció volt a fő oka a választás.
Az azonosított eredményeket, nem meglepő, hogy számos márka és kiskereskedők elkezdték bevezetni csomagolás újrazárható. De sok esetben, az úgynevezett lehetőségét nyitó / visszakapcsolást nem működik megfelelően, és csak vezet tovább irritálhatja a fogyasztó számára. Curwood cég állítja, hogy megtalálta a megoldást erre a problémára.
Új upakovkaFlexbox levehető és újra ragasztott réteg (héj-Visszazárás) származó Formost Packaging Machines, Inc. Fuji-Formost horizontális csomagológép. Ez a csomag által létrehozott folyamatos csomagolás technológia a sajtok és más termékek, lehetővé teszi a teljes hozzáférést biztosít a terméket anélkül, hogy hozzáérne.
Csak azt kell húzza vissza a címke, és akkor vágja el a sajtot, majd zárja vissza a csomagot. Különleges oldalán merevítődudorok lehetővé teszi a csomagot, hogy tartsa a formáját, de nem lapított.
Rugalmas csomagolás SmartTack Rugalmas EZ Peel Visszazárás
Mostanáig, héja-Visszazárás csomag csak a merev, félig merev formában. Úgy véljük, hogy a csomagolás kompaniiCurwood SmartTack Rugalmas EZ Peel Visszazárás (és nem hallatja!) - ez az első technológiai peel-Visszazárás alkalmazandó 100% rugalmas csomagolóanyagok.
Technology SmartTack Rugalmas EZ Peel Visszazárás lehetővé teszi a gyártók sajt formájában egy darab vágott vagy elválasztott Sneek ajánlatot a kényelmet és a beillesztett vissza réteg segítségével egy flexibilis hőformázható fólia, amelynek vastagsága csak 3 mil. A fogyasztók egyszerűen hajlítsa a rugalmas csomagolóanyagok, levágta egy szelet vagy egy darab, majd zárjuk le a zacskót, és tartsa a friss tartalmat. Nem is kell, hogy érintse meg a sajtot.
Úgy véljük, hogy a csomag SmartTack Rugalmas EZ Peel Visszazárás lehet nyitni, és újra lezárt 20-szor az érintőképernyő ujjbeggyel, hogy azt meg egy új minőségi színvonalat. Intenzívebb fejlesztés is szemben fokozott védelmet nyílás formájában színváltozás a fehér védőfóliát.
És most itt az ideje, hogy a frakció a kreativitás csomagolás sajtot. A történet túl hosszú, így a következő cikkben fogjuk nézni néhány lehetőség vonzó és hatékony design. Kezdjük az új-zélandi / Oroszország John kapitány sajt márka. Akkor nézd meg a kettős felhasználású csomag a galíciai sajt, ceruza sajt Deli Garage, sajt Élvezzék Etxegarai fém konzervdobozok és csomagolás Paneer és mozarella Németországból.
Beleértve az alábbi cikket: Regueyro Juan (Juan Regueiro) létrehozta a csomagot, amely egyben egy vágódeszkát normális darab hagyományos spanyol galíciai sajtot.
