Húsleves paradicsom, paprika, rizs - recept - leves marhahús, hogyan kell elkészíteni a marha
Ez a leves valóban a húst - az összes többi hozzávalót, kivéve a húst, félre egy kisebb szerepet (bár egyes ilyen szerepkörök alkalmas lenne a „Kulináris Akadémia” a megfelelő kategóriában :)
Tehát készítéséhez
ez a húsleves :)
Szükséged lesz:
• marha, 0,5 kg
• paradicsom, 1 nagy
• kaliforniai paprika, 1 kicsi
• rizs (arany), 75 ml (valamivel kevesebb, mint fél csésze)
• friss koriander, egy kis csokor
• fekete bors, 3-4 csipet
• fokhagyma, 1 nagy gerezd
• só ízlés szerint
Marha vágjuk nagyobb darabokra (5 cm 3), öntsünk körülbelül 3 liter vizet, zárja le a fedőt, és az edényt főzni fogyaszthatóságát - mintegy fél óra, attól függően, hogy a húst. Miután az első néhány perc főzés, a hab jelenik meg a víz - érdemes gyűjteni és dobja ki.
A következő lépés - elalszik egy bankot hússal rizzsel. Tovább főzzük még 15 percig. Ha a víz a serpenyőben kevesebb mint 2-2,5 liter, annál meanly (főtt).
Most volt a sor zöldség - paradicsom és paprika. Vágja a közepes méretű (1-től 3 cm) dobja a serpenyőben, só leves és továbbra főzés további 15 percig.
Sütés befejezése - kapcsolja ki a tűz. Azonnal adjuk hozzá a fekete borsot, és a fele a gerenda apróra vágott koriander - koriander, ezt a leforrázott és adja ízét. A második felében a koriander köteg fog játszani a friss fűszernövények - „desantiruyutsya” ez az étel tálalás előtt.
Ez az! Leves jön egy csomó hús razvaristogo érdekes savanyú ízű és minimális rizs.
Élő főzés blog Ehau.Ru volt a recept a hús leves paradicsom, paprika és egy maroknyi rizst.