Konzerv bab paradicsomos mártással recept a szósszal a téli, hogyan kell főzni piros paradicsommal,

Konzerv bab paradicsomos mártással recept a szósszal a téli, hogyan kell főzni piros paradicsommal,

Konzerv bab paradicsomos mártással recept a szósszal a téli, hogyan kell főzni piros paradicsommal,
Konzerv bab paradicsomos mártással lehet használni, mint egy köret, saláta leves, pörkölt, bab saláta jött hozzánk az étrendben a latin-amerikai, de az orosz hostess kezdődött a betakarítás formájában megőrzése. Ez nem csak ízletes, praktikus, hanem időt takarít meg. Főzni szárazbab, főzzük, először meg kell ázni, majd forraljuk fel. Ez nem mindig lehetséges, hogy szabadidejében. Konzerv bab paradicsomos mártással lehet használni, mint köret, saláta leves, pörkölt, saláta. És mivel jótékony tulajdonságait (75% fehérje), és alacsony kalóriatartalmú (110 kalória), hogy lehet fogyasztani az emberek, akik ülnek a terápiás étrend. A bejegyzést helyettesíti a tápanyagokat, amelyek megtalálhatók a hús és hal. Nem minden pénzügyi helyzete lehet etetni naponta fehérjeforrások, ami annyira szükséges testünk. Tuskó babot a téli alacsony, és nem igényel nagy erőfeszítést.







Alacsony zsírtartalmú konzerv bab paradicsomos mártással

Egy ilyen megőrzése lehet használni, mint egy kötszer borscht vagy ragu. Ez már tartalmaz paradicsompüré, így tudunk egy csészébe 5 percig vége előtt a főzés.

  • bab - 800 g;
  • víz - 600 ml;
  • Cikk 0.5. l. só;
  • 1 evőkanál. l. cukor;
  • fekete bors por - csipet;
  • paradicsompüré (keményítő nélkül, természetes) - 200 g

Konzerv bab paradicsomos mártással recept a szósszal a téli, hogyan kell főzni piros paradicsommal,
Egy ilyen megőrzése lehet használni, mint egy kötszer borscht vagy ragu

  1. Készítsünk bab megőrzése. Ajánlott babot ázni egy éjszakán át. Így lehetőség van arra, hogy csökkentsék az idő a felkészülésre. Bolti lopás fehér bab főtt sokáig, és a piros otthon - gyorsan.
  2. Reggel szükséges öntsük le a vizet, hogy váltsanak egy tartályba, ahol ez lesz főzve. Pároljuk lehetséges vízben vagy paradicsomszósz.
  3. Hígítsuk a paradicsompüré vízzel arányban 1: 3, és addig keverjük, amíg egyenletes. Só, bors, adjunk hozzá cukrot. Az így kapott keveréket önteni babot.
  4. Párolt és főzzük 1,5-2 óra. Úgy kell lennie, puha.
  5. Elbontására forráspontú keveréket steril bankok, parafa. Kívánatos védelméről és felhajtható fedél takaró, amíg hideg.

Megőrzésére ajánlott, hogy az idei termés, amíg a bab főtt puha és megtartja alakját.

Konzerv bab: egy recept természetes paradicsomszósszal

Mert ez a recept van szüksége, hogy készítsen saját paradicsompüré. Az ilyen megőrzés nagyon hasznos, nem csak abból a fehérjét a bab, de más vitaminokat, amelyek szerepelnek a paradicsom. Ezt fel lehet használni, mint egy tölteléket az első és a második tanfolyamok, vagy a szósz hús ennivaló. Mindenesetre, házi konzerv bab sokkal ízletesebb és egészségesebb vásárlás.

Aránya per kg bab:

  • 5 kg paradicsomot;
  • nagy sárgarépa;
  • 2,1 kg hagyma;
  • 40 g nátrium-kloridot;
  • 150 g napraforgóolaj;
  • 20 g cukrot.

Konzerv bab paradicsomos mártással recept a szósszal a téli, hogyan kell főzni piros paradicsommal,
Mert ez a recept, amit kell készíteni a saját paradicsompüré

Előforma, hogy:

  1. Mossuk babot és áztassa 4-5 órán át hideg vízben.
  2. A vizet leöntjük, egy új és puhára főzzük közepes lángon.
  3. Hagyma apróra vágjuk fél gyűrű. A növényi olaj és a barna, hogy annak áttetsző állapot. A serpenyőben önteni reszelt sárgarépát és a másik sütjük 10 percig.
  4. Paradicsom kell zúzott egy keverőgép vagy dörzsölje szitán pürét, amelyek felerősítik a sütéshez. Körülbelül 20 percig, alkalmanként megkeverve, főzzük a paradicsom.
  5. Párolt zöldség, hogy váltsanak egy serpenyőben vastag (jobb üst), adjunk hozzá sót, cukrot és kevés vízzel, amelyben a főtt babot. Az élesség ebben a szakaszban, akkor adjunk hozzá ecetet.
  6. A kapott elegyet felforraljuk. Pre-kész babot bontható az előkészített tiszta steril edényekbe. Forráspont paradicsomszósz öntsük bab, tekercs fedelet, kapcsolja üvegekbe.






Legalább 5 órával az érkezés megőrzése pakolás takaró vagy szőnyeg.

Konzerv bab paradicsomos mártással fűszerek

Minden háziasszony miatt fűszerek arra törekszik, hogy a maga számára a vállalati recept. Kísérletezik az arányok a fűszerek és a különböző fűszerek, akkor válasszon ki egy kedvenc receptjét természetvédelmi az egész család számára.

Hozzávalók (fűszerek saját belátása szerint):

  • 1 kg bab;
  • hagyma - 3 db.;
  • paradicsom - 1 kg;
  • talaj és szegfűbors - 1 és L.; 0,5 óra.
  • 5 db. babér;
  • növényi olaj - 1 tk.;.
  • eceteszencia (70%) - 1 tk ..

Konzerv bab paradicsomos mártással recept a szósszal a téli, hogyan kell főzni piros paradicsommal,
Betakarítás értékelni fogják a gazdag íze

  1. A száraz bab öntsünk forró vizet, és főzzük puhára állapotban.
  2. Az apróra vágott hagymát és enyhén megpirítjuk.
  3. A paradicsomból, hogy távolítsa el a bőr. Ez könnyen elvégezhető, ha az első paradicsom forró vízbe mártott, majd gyorsan hideg vízben.
  4. A hús paradicsom szeletekre vágjuk, sózzuk, és főzzük puhára. Hogy a konzisztencia volt, mint paradicsompüré és homogén volt, szükséges, hogy kapcsolja be a keverőbe, hogy püré.
  5. Hozzáadásához egy kész paradicsomszósz bab bab, pirított hagyma, fűszerek ízlés. Hozd a keveréket visszafolyató hűtő alatt forraljuk.
  6. Elbontjuk előforma az előzőleg elkészített steril bankok és roll.

Ahhoz, hogy a bab főtt puha és szépen nézett üvegekbe, főzés előtt érdemes átmenni. Megőrzésére irányuló gabona csak akkor lehet használni anélkül, hogy külső sérülés.

Főzni vörös bab paradicsomos mártással: egy egyszerű recept a téli

  • bab - 1,2 kg;
  • friss paradicsom - 1 kg;
  • keverék paprika - 0,005 kg;
  • szegfűbors - 0,003 kg;
  • 70% -os ecet lényege - 0,005 l;
  • Bow-fehérrépa - 0,500 kg;
  • Paradicsompüré - 0,100 kg;
  • babér - 0,003 kg;
  • növényi olaj;
  • tengeri só - 0,025 kg;
  • Fokhagyma - 0,015 kg.
  1. Bab este tegye hideg vízzel átitatott. felöntjük vízzel reggel. Öntsük a babot friss vízzel. Kapacitás, hogy babot a tűzhely, egy kis tüzet. Puhára főzzük. Amint a bab lesz kész, vegye ki az edényt a tűzről, öntsük a vizet, hideg babot.
  2. Forrázás a paradicsomot, távolítsa el a héj. Forraljuk a paradicsomot egy pörkölő ón. Pyurirovat aprítani.
  3. Az így kapott mártást hozzá Swar babot. Prisolit és borssal. Keverjük jól össze. Forraljuk fel egy serpenyőben. A végén meg ecetet.
  4. Mozgás bab kannák and roll. Tegye fel a fedelet. Tekerjük egy takarót. Cool. Elrejtése egy sötét helyen.

Tetszés szerint tekerje fel a bab hozzáadásával különböző zöldségek. Például, egy karfiol vagy brokkoli. Nagyon finom kapott azzal a kiegészítéssel, paprika és a sárgarépa. Egyik ilyen adalék bab íze nem rontja ellenkezőleg, ez ad további jegyzeteket. Ideális a megőrzése gombát. Az íze a bab gombával - szokatlan. Gomba megfelelő itt sem. Jól néz ki nagyon kicsi gomba - nem is kell vágni.

Saláta / kötszer bab paradicsomszósszal: egy egyszerű recept

Receptek tartósítására bab végtelen. A munkadarabot lehet táplálni az ünnepi asztalra formájában saláta, vagy egy szerény vacsorát. Íze biztosan meghökkent vendégeket.

  • 200 g - bab;
  • 0,5 kg friss paradicsom;
  • Az édes paprika - 2 db.;
  • 3 db. - sárgarépa;
  • 4 gerezd fokhagyma;
  • 1 órán át. L. cukor;
  • 1 órán át. L. só;
  • 50 ml. napraforgóolaj.

Konzerv bab paradicsomos mártással recept a szósszal a téli, hogyan kell főzni piros paradicsommal,
A munkadarab lehet táplálni az ünnepi asztalra formájában saláta, vagy egy szerény vacsora

Annak érdekében, hogy a babot, meg kell:

  1. Rendezni a babot és töltse fel tiszta vízzel. Ez jobb, hogy nem éjszaka, így a bab is duzzadt és gyorsan elő.
  2. Készíts egy paradicsomszósz - írja. A paradicsomból, hogy távolítsa el a héj és őrölni őket egy húsdaráló, vagy egy mixer.
  3. A pot, amelyben a előkészíti a tölteléket / saláta, adjunk hozzá 50 ml növényi olaj, egy kevés vizet, és a paradicsompürét korábban előállított.
  4. Forraljuk a babot és győződjön meg arról, hogy van elég víz. Bab nagyon jól felszívja a folyadékot, így ez egy jó esély arra, hogy a töltelék éget, ha nem tartanak számon.
  5. Készítsük elő a zöldségeket: Hámozzuk meg a hagymát - kockákra vágva; Az édes paprika - julienne; sárgarépát lereszeljük (esetleges darab, de ez hosszabb időt vesz igénybe, hogy készítsen).
  6. Egy serpenyőben megsütjük zöldségeket hozzáadásával egy pár kanál napraforgó olaj.
  7. Tegye a zöldségeket egy tál babot, keverjük meg, és továbbra is a pörköltet.
  8. A végén adjuk hozzá a cukrot, sót, apróra vágott fokhagymát és hagyjuk lassú tűzön egy percig. Ezután kapcsolja ki a fűtést.
  9. Spoon a keveréket a steril edényekbe, tekercs, és hagyjuk kihűlni fejjel lefelé egy takaró alatt.

Brokkoli (bab) bab, fűszeres ételek: a recept, hogy pontosan olyan, mint

Konzerv bab lehet a szemcsék formájában, vagy hüvelyben. Tartósítására kiválasztott erős hüvely nem több, mint 9 cm hosszú. A munkadarabot lehet tenni mind a teljes és szeletelt darab.

Tapas szüksége:

  • 3 db. erős paprika;
  • 1 kg spárga;
  • 1 kg érett paradicsom;
  • Fokhagyma - 250 g;
  • G - a 50 per 1 kg keverékét

Konzerv bab paradicsomos mártással recept a szósszal a téli, hogyan kell főzni piros paradicsommal,
Konzerv bab lehet a szemcsék formájában vagy párnák

  1. Tiszta hüvelyben vénák. Blanch babot forró vízben 2-3 percig, majd hagyjuk megszáradni.
  2. Promolot csípős paprika, a fokhagyma és a sót.
  3. Válasszon egy nagy üvegedénybe, és tegye a munkadarab rétegből áll: egy éles keveréke friss szelet paradicsom, zöldbab. Kapacitás, hogy töltse fentről lefelé és a felső, hogy a sajtó. Hagyja üresen a egy hétre hűvös, sötét helyen.
  4. Egy idő után helyezze a tartalmát egy kis (fél liter) bankok. Sterilizálja őket egy vízfürdőben körülbelül 20 percig. A kezelt tekercs burkolatok és pakolás egy meleg takaró.

Bab egy hasznos termék, gazdag fehérjében. Ő az építőkövei az emberi szervezetben. Azok, akik nem esznek húst naponta miatt az egészségügyi vagy pénzügyi helyzetére, táplálkozási tanácsot, hogy tartalmazza az étrendben a babot. Canning bab ajánlott bármilyen formában: szemes, a hüvelyben. Winter, aki hasznos termék a menüben, meg kell vigyázni a megőrzése a nyáron. Ha nem tud nőni a hüvelyes növények a saját, akkor lekapcsolja meg lehet vásárolni egy kész fehérbab a boltban. Ha főzés megmarad mintegy 70% -a tápanyagok, ami azt jelenti, hogy az ilyen megőrzése hasznos lehet az egész családnak.




Kapcsolódó cikkek