Hihetetlen előnyöket főtt sárgarépa, vagy hogy miért kell enni főtt sárgarépa
A közelmúltban, az ezzel a csodálatos felfedezés.
Például Nemrég megtudtam, hogy a rendes, mindannyian szeretjük, sárgarépa, amelyhez hozzá vannak szokva hozzá saláták vagy csak majszol nyers, sokkal hasznosabb, ha főzni.
Valószínűleg a nyers foodists, sőt mindazok, akik nem fogadják el semmi újat, most már készen áll félre a cipőm.
De ez tudományosan bizonyított tény bizonyítja, hogy számos tanulmány tudományos Linus Pauling Institute (a Journal of the American Chemical Society).
Mi egyetért ezzel az állásponttal, és néhány hazai táplálkozási érintett a kiegyensúlyozott étrend.
Kezdeni egy pár szót, amely hasznos sárgarépa: ez a B-vitamin, C-vitamin, K-vitamin, PP-vitamin, különböző ásványi anyagok, és ami a legfontosabb, hogy a karotinoidok és A-vitamin nincs annyi tévesen hiszi.
Hogy azok a legfontosabb érték a sárgarépa, mert maguk is nagyon erős antioxidánsok, hogy testünk átalakított vitamin, szintén erős antioxidáns. Egy másik nagyon fontos eleme a sárgarépa a lutein, a fő pigment a retina szemünk azért, mert úgy vélik, hogy egy eszköz sárgarépát javítja a látást.
Térjünk vissza a kísérlet.
Ennek lényege az volt, hogy létrehozza milyen formában sárgarépa magas antioxidáns és sárgatest aktivitást.
A tudósok voltak sárgarépa és más zöldségek (amely később fejtem) hőkezelés: főtt, sült, sült, párolt. Majd ellenőrizze hasznos tulajdonságait.
USE főtt sárgarépa
Az eredmény kiderült egy nagyon érdekes tény, annak ellenére, hogy az összeget a karotinoidok sárgarépa csökkent, növelte a teljes antioxidáns aktivitását 14% -kal. Kiderült, hogy a főzés során, néhány karotinoidot átalakult egy aktívabb formává, és létrehozott egy új formája antioxidáns. A szint a lutein főtt sárgarépa 11% -kal nőtt, ezért főtt sárgarépa, legjobb erősíti a látást.
Adományozott és vitaminokat, annak ellenére, hogy néhány közülük összeomlott a főzés során, a fennmaradó acél magasabb biológiai hozzáférhetőség, ami azt jelenti, jobban felszívódik a szervezetben.
Sőt, a kisebb méretű sárgarépa, ezért hasznos.
HOGYAN főzés répát?
Az előnyös tulajdonságait sárgarépa szorozni, főzés előtt, hogy mossa meg, de nem tiszta a kést, és semmilyen esetben nem vágjuk!
Tedd az egész sárgarépát hideg vízben, Forraljuk, és főzzük körülbelül 20 percig közepes lángon só nélkül.
Készétel sárgarépa könnyen áttört egy késsel. Most lehet vágni, dörzsölje és tenni vele, amit akar.
Ismét szeretném hangsúlyozni, hogy az lenne a sárgarépa sokkal hasznosabb, meg kell főzni, nem gőzölt, sütött vagy pörkölt.
Sárgarépa, főtt Ily módon a tároló nem csak menti a antioxidánsok mennyisége, hanem növeli azokat.
Emellett úgy gondoljuk, hogy a gyerekek jobban enni főtt sárgarépa az oka, hogy a rost és pektin, amely gazdag sárgarépa, túl sok törzs gyermekek hasnyálmirigy. A főtt sárgarépa gyermekek emésztőrendszer az ideális termék.
Ahhoz, hogy a jótékony összetevői főtt sárgarépa megtanulták jól meg kell fogyasztani tartalmazó élelmiszerek zsír, ideális különféle krémmel vagy olajjal.
Az átlagos fogyasztás főtt sárgarépa naponta 2-3 középső gyökér.
Persze, nem akartam őt hívni csak enni sárgarépát forralt sajt akkor is hasznunkra válik, és gazdagítják a C-vitamin és rost, amely nélkülözhetetlen a belekben, hogy jól működik. Erre a célra, ajánlom a saláta, „Brush” vagy vitamin saláta
De ha a cél az, hogy enni a répát helyreállítására a szem vagy a test egészére, azt hiszem, meg kell hallgatni a kutatás, és hogy egy mentális feljegyzést az információkat.
Mindenesetre, mit fog enni a répát, akkor a személyes választás!
