Előkészületek a téli
Előkészületek a tél. Pác sárgarépa. Recept fotókkal.
Előkészületek a tél. Pác sárgarépa. Recept fotókkal.
Minden szerelmes házi tartósításával több mint egy tucat kedvenc, bevált módon évek óta. És én sem vagyok kivétel. Az én tetradochku osszák ezek a receptek, az általuk felhalmozott jó néhány. Az egyik legnépszerűbb és megbízható én tekinthető „pác sárgarépát.” Főzzük nem nehéz a téli saláta, ez tárolja hosszú ideig anélkül, hogy sterilizálás.
Felhasználási sárgarépa pác, főtt ezt a receptet, akkor lehet egy külön edénybe, locsolás apróra vágott petrezselyem és a kapor ebben az esetben hogy íze gazdagabb és elegáns megjelenés. Ön tudja használni, mint egy komplexum része köret, jól megy a burgonyát vagy rizst.
A jelenlét az állomány idén ősszel betakarítása sárgarépa, egy párszor, hogy könnyebben és gyorsabban főzés csodálatos ételekkel „sült hal a pácolt.”
Tehát folytassa a készítmény a felkészülés a téli „pác sárgarépát.” Szokás - a recept egy fotó.
A megtisztított sárgarépát 2 kg van szükség:
Hámozott hagyma - 800 g
Növényi olaj szagtalan - 400 gramm
Víz - 120 milligramm
Kiváló minőségű paradicsompüré - 10 evőkanál
Ecet 3% - 4 evőkanál
Cukor - 6 evőkanál nélkül diák
Salt - 4 evőkanál nélkül diák
Fekete bors - 2 teáskanál
Szegfűszeg - 1 teáskanál
Babérlevél - 2-4 db
6 fog tégelyek térfogatú 0,5 liter ezt az összeget termékek.
Sárgarépa, mosni és tisztítani, meg kell dörzsölni egy durva reszelő, vagy olyan közegben, ahogy neked tetszik. Nagyon jó, ha az úszó úgy választjuk, hogy lehetővé teszi majd a sárgarépát, legalább néhány díszítéssel.
Aprított sárgarépa spread előmelegített serpenyőben olajat és megsütjük nagy lángon, amíg a színe megváltozik, akkor meg kell próbálnia elkerülni a perzselő a terméket.
Sült sárgarépa kell tenni a kasszába. A kötet a pot, hogy az egyik a alkalmazandó mennyiség a termék nem lehet kevesebb, mint négy liter.
Most meg kell vágjuk a hagymát vékony negyed-gyűrűt. Pirított puhára.
Ezután hozzáadjuk a hagymát paradicsompüré és megsütjük még öt percig.
Ready hagymát kell helyezni a pot a sárgarépát.
Most adjunk hozzá vizet, ecetet, cukrot, sót és a fűszereket.
Fűszerek venni, különös tekintettel az íze, itt van közelítő előírások, de tekintve, hogy ez még mindig a pác, akkor nem kell bánni, hanem, hogy vegyenek részt is ....
Most a tartalmát a serpenyőben keverésére van szükség, fedjük le és forralunk és pároljuk közepes lángon, időnként megkeverve, és tapadás megakadályozása a pác 15 - 20 perc.
Ready pác sárgarépa szét forró steril edényekbe, roll.
Tedd fedelet lefelé, amíg hideg.
Főzni öröm és jó étvágyat!