Töltött csirke rizzsel és gombával
Kiadós tál egész sült csirke töltött köretként rizs és a gombát.
összetevők:
- 1 csirke (≈1,5 kg)
- 200 g gombák (gombák)
- 100 g rizst (jobb hosszú szemű)
- 150 g hagyma
- 1 evőkanál. l. nincsenek diák paprika
- só
- bors
- növényi olaj
Finom, kiadós tál csirke, sült a kemencében - ez egy win-win megoldás egy kiadós vacsorára.
Régebben a csodálatos fűszer - szárított paprika (enyhe), hogy dörzsölje a csirke, és kap egy finom kéreg és cserzett. A töltelékhez keveréket használják csirke hosszú szemű rizs (basmatti), sült gomba és hagyma. Tekintettel arra, hogy a töltelék jön készségét belül a csirkét, akkor impregnált minden gyümölcslevek, így kiderül, nagyon puha és omlós.
Szeretem a csirkét a sütőben sütni a hüvely. Hen kapott nagyon puha, lágy belső, de van egy étvágygerjesztő kéreg felett (a végén ezt a sütési hüvely kell törni, vagy vágni, és tegye vissza a sütőbe). Amikor pörkölés a hüvelyben nincs kockázata annak, hogy a csirke szárad felülről, mivel nem volt ideje felkészülni a belső (ez különösen igaz a nagy madár). Ha nincs hüvelyek megfelelően lezárva a tetején a madár fóliával (de még mindig ajánlom, hogy próbálja meg főzni markába).
előállítás:
Egy kis tankkeverékben paprika, só, bors és 1-2 evőkanál. l. növényi olaj.
Az így kapott keveréket alaposan dörzsölje a csirke kívül és belül. Pácolja 1-2 órát (lehet hosszabb is, de akkor jobb, ha a hűtőszekrény).
Készítsünk a töltelék.
Hagyma tisztított, vágjuk vékony fél-gyűrű.
Gomba vágjuk.
Ábra öntsünk vízüveg (kétszer vízzel, mint a rizs), a sót és főzzük alacsony lángon, amíg a fele (kb 10 perc forralás után).
Egy serpenyőben melegítsük kevés növényi olajjal.
Tegye a hagymát és pirítsuk 5-10 percig, amíg világos arany.
Tegye a hagymát a tányéron.
A pan fel a gombát, és megsütjük 15-20 percig, vagy amíg bepároljuk, amíg az összes folyadék kiszabadul. A végén sózzuk, borsozzuk.
Hozzá a gombát sült hagymával és főtt rizzsel.
Keverjük dosolit ha szükséges.
Csirke dolog az így kapott keveréket nem túl szoros.
Stab fogpiszkálóval.
Hozzárendelése csirkecomb (I csatlakoztatott egy csíkot vágunk ki a szélén a hüvely, ez lehet használni hagyományos konyhai szál, vagy gyapot).
Tie hüvely, tedd a csirke, hogy részt vegyenek a szemközti oldalon.
Tegye a csirkét egy nagy penész, vagy egyszerűen csak egy tepsibe.
Tetején, hogy néhány defekt fogpiszkáló gőzkifolyót (abban az esetben, ha a gyártó nem biztosítja a hüvely, és nem rendelkezik a megfelelő lyukak).
Helyezzük előmelegített sütőben 200 fok és süssük körülbelül 1 óra.
A csövet ezután vágott és fúrni, sütjük további 15-20 percig.
A kapott csirke, sült a kemencében, nagyon jól egy illatos tölteléket a rizs és a gombák.
Köszönöm a receptet, én is szeretem sütni minden rukave.Kuritsa fordul hihetetlenül myagkaya.Obyazatelno próbát tenni egy ilyen nap. töltött csirke nem teljesen próbáltam.
Mmm. Jól néz ki! Születésnap, most már tudom, hogy mit lehet főzni!
Köszönöm szépen, Elena! Készül ma kiderült, csak nagy. Kedvenc azt mondta, hogy a csirke csak elolvad, és én végre egy álmait.
Köszönöm szépen a receptet! Ma tette férje vacsora) nagyon kellemes, főleg a töltelék) kérünk a csirke nem volt nagy, így a gombás rizzsel kiderült, hogy nem annyira.
Főztem egy csirkét. Csak az elején én hegesztett gomba, gomba táptalajt eresztettük egy serpenyőben, és a főtt rizst a húslevest. Rice áztatott gomba íz és egy testesebb ízű, majd mindent is kapható.
Főzök egy kicsit másképp. Csirke elkülönül kostey- ne zavarjuk a integritását a bőr (bemetszést készítenek a has). Marin, majd töltött rizs gombával és hagymával, flip ízületeket és sütjük nélkül ujját. Alkalmazása során a szeletekre vágjuk tölteléket belsejében. Kérem mindenki. Szintén lábak vannak (eltette a csontot, és így tovább. D.)
Csirke csak kikapcsolta a horgot.
Elena, milyen tanácsot csinálsz egy kacsa?
Delicious. Elválasztjuk az esti, öten. Nem szerencsés, hogy olyan kevés csirke töltelék kerül (((
A csirke nagyon ízletes és túl. Most azt hiszem, NY vacsora szakács. Köszönjük!
A férjem a szám, hogy enyhén szólva, nem szeret. Minden alkalommal, amikor főzni rizst tesz mártír személy (akár ő, ő minden nap etetni hasábburgonya). És most, miután megpróbálta töltelék, azt mondta, néhány ízletes rizs. Ez csak megakompliment :-) Nagyon ízletes csirke kiderült!
Köszönöm, nagyon finom és szépen látszott, mindenki szerette.
Vettem a vágott test súlya 2 kg. Csirke, látszólag, szép volt, de a húst kiderült, nagyon száraz. Nos, ez jobb, sooo, elsősorban emlő- (!): ((((Ha én nem szeretem, mi volna őket pontosan dobott érdemes külön említést tölteléket Itt van egy szuper Úgy tettem, ahogy írtam Olga:.!. Ábra főzött levest a gombát. Rice, sőt, felejthetetlen volt! szeretnék most, akkor ugyanazt a készítményt csirke vagy sertés, egy adott típusú pilaf. azt hiszem, nem lehet kevesebb, finom!
Kiderült, csak nagy! Azt, őszintén szólva, nem szeretem sem a csirke és a rizs - de itt. Megdöbbentette. szaftos csirke, tölteléket elképesztően finom. Evett egy fél órát is! Ismét itt főzök :) Köszönöm Elena!
Helen, mondd ez lehet rizs, gombás pirított öntsük a tejszínt, jól, hogy lenne olyan, mint volt, tejszínes mártással ez az étel nem károsodik?
Majd kitaláljuk a töltelék, majd áztassa a csirke leve, hogy fog megjelenni a főzés során. És mivel a rizs magába szívja a krémet, elvileg így van, de az íze a rizs nem egészen ugyanaz, mint eredetileg tervezték.
Köszönöm szépen a receptet. És, hogy a csirke, mint a fotó. Azt tanácsolom, hogy hogyan lesz szakadás a csomagot, öntsük a levét (amit írt). és csináld háromszor. Beauty piros garantált !!
Lena, nem tudja megmondani, hogy mennyi kb szükség ilyen sók kuritsy- 1 óra. L. vagy több, vagy kevesebb? Nem akarom túlzásba vinni. Várom a válaszod türelmetlenséggel. Csirke várja a sorsát.
Igen, körülbelül egy teáskanál egy kis csúszda, de ez csupán egyéni kérdés :-)
Helen, sajnálom, miután egy másik kérdés. Azt rosszul maszatos fűszer-paprika szol. olaj vált csomók. Amikor radmazyvanii kezét komkiostayutsya mindezeket a kezét. Ne mondd, hogy elkenődik a technológia? (Elnézést a hülye kérdés).
Csak dörzsölje is, az összes kerül kiosztásra, mintha, hogy neki egy szép masszázs :-)
Köszönöm, mint minden történt.
Helen, van még 2 kérdés. 1. A rizst főzött a fedél alatt, vagy anélkül? 2. Ha a tyúk sült a hüvely hús nélkül, ugyanaz marad? Köszönöm.
Jobb fedő nélkül. Az idő nem változik ebben az esetben.
Lena, mint mindig, köszönöm a választ!
Elena, és ha nem sütjük gomba és a hagyma és a nyers rizst hozott. Az általuk készített. (A kiváló recepteket. Köszönjük a kemény munka !!))) De szinte minden recept kell valami sütjük a vajban, és enni sült, nem túl hasznos)
Csak nyers gombát ne tegye, nem hiszem, hogy van ideje felkészülni. Akkor csak forraljuk őket vízben pároljuk. Hagymás keményebb, akkor is hozzá főzött, de nem minden, mint a főtt hagyma, utána pedig megszünteti azt a receptet.
Köszönjük azonnali választ! Nagyon tetszett, hogy a válasz olyan gyorsan. Készült mindegy sült gombával (+ több burgonya szeleteket a hüvely oldalán hozott, mint egy nagy család) mindent megevett 15 perc alatt. Köszönjük! Minden nagyon tetszett!))))))
Irina, egy nagyon szexi fotó! Ez bájosan impozáns csirke. burjánzó és kakas a közelben. Beauty!
Azt akarom, hogy cserélje ki a „szexi” és a „erotikus”.
Köszönöm, Helen! Nagyon finom és kielégítő! Gyorsan elkészíthető. Most konyhakész csirke rizzsel csak a recept. Azt tanácsolom mindenkinek, hogy próbálja meg főzni, akkor nem fogja megbánni!
Kiváló étel. És a hús és köret egyidejűleg, egy szuper megoldás vacsora, mindent gyorsan és nagyon finom !!
Jó estét, Elena! Mint mindig, örömére a recept! Vettem a bátorságot, hogy cserélje ki a gombát zöldségeket, mivel az allergiák gombát. A csirke nagyon lédús, ázott a fűszerek és köret együtt szurkolni. Köszönöm. Ma volt egy szép családi vacsora. Fényképeket közvetlenül a sütőbe. szinte azonnal))))
Nagyon jó, hogy az étel volt megkóstolni!