Recept csirke rizzsel és gombát otthon
csirke húsleves vagy víz 2 evőkanál.
Lépésről lépésre recept Csirke rizzsel és gombával fotók
1. Hámozzuk meg a gyömbért és lereszeljük a finom reszelő. Ábra öblítő mérőhelyet és pat száraz. Hő egy kis serpenyőben elosztó „növényi olajat közepes lángon. Tedd a rizst, és főzzük, keverés mellett, 3 perc. Adjuk hozzá a gyömbért, és 1 percig sütjük. amíg illatos. Pour csirke húsleves és Forraljuk fel. Ezután fedjük le az edényt fedővel, és csökkenti a hőt. Pároljuk 20 percig.
2. Vágja a gombát szeletekre. Brokkoli, szétszedni a kis virág. Vágjuk a csirkét kockákra egy oldala körülbelül 1 cm. A lisztet egy zacskóba, add csirke és rázzuk jól liszt egyenletesen vonja az összes darabot.
3. Hő egy nagy wokban vagy serpenyőben felett magas hő. Öntsünk 1 evőkanál. l. olaj és megsütjük a csirke több szakaszban, amíg aranybarna minden oldalról, 3-4 perc. egy játék. Eltolja a csirke egy tányérra, és tartsuk melegen.
4. Törölje le a wok ruhával távolítsa el a maradék csirke, és a túlzott hő mint a magas hő, felöntjük 1 evőkanál. l. olaj. Add brokkoli és a gombát, pirított, keverés közben 3-5 percig. Csökken az alacsony hő és öntsük a szósz. Tegyük vissza a wok csirke, forralja fel, és főzzük 7-10 percig. amíg a szósz besűrűsödik. Távolítsuk el a wok a tűzről, és adjunk hozzá 3 evőkanál. l. szezámmag és keverjük.
5. Tiszta fokhagymát és grind egy mozsárban péppé egy csipet sót. Egy kis tálban habverővel össze a szezámolaj, gránátalma leve, szójaszósz, rizs ecet, barna cukor, a fokhagyma és a chili paszta.
6. Rendezze a lemezek rizs, feküdt csirke zöldségekkel, megszórjuk a maradék szezámmagot és gránátalma magokat.