Tanfolyam vendéglátó üzlet, mint egy adott objektum irányítási
1. fejezet elméleti alapjai vendéglátás.
1.1. A besorolás a típusú ellátás.
2. fejezet A projekt vendéglátás kávézó példa.
2.1. A szervezeti sajátosságok
2.2. Szervezése termelő és szolgáltató vállalkozások.
2.3. További szolgáltatások cafe.
Listája irodalomból.
Mass táplálkozás fontos szerepet játszik a társadalomban. Ez a legjobban megfelel az igényeinek a nép a hatalom. Catering funkciók ellátására, mint a termelés, az értékesítés és a szervezet fogyasztási konyhai termékek egy speciálisan szervezett nyilvános helyeken. Catering végzik független gazdasági tevékenységet, és e tekintetben nem különbözik a többi vállalat. Étkezés a lakosság szerveződik főleg kis magánvállalkozások.
Táplálkozás elengedhetetlen szükségességét az élet a legtöbb munkások, alkalmazottak, diákok és számos más csoportok az országban.
Mass élelmiszeripar a fejlesztési folyamatban, mint egyre több intézmény és a szolgáltatás minősége.
vendéglátó hálózat, mely a lakosság által képviselt különböző :. étkezdék, éttermek, kávézók, falatozók, bárok, stb szükség van a különböző típusú definiált: Változatos fogyasztói kereslet a különböző típusú élelmiszerek (reggeli, ebéd, vacsora, köztes étkezések, üzleti ebédek) ; specificitása emberi gondoskodás és a rövid ebédszünet, és az ünnepek alatt; annak szükségességét, hogy szolgálja a lakosság felnőtt és gyermek egészséges és szükségük van a klinikai táplálás.
Termékek iránti keresletet és a közétkeztetési szolgáltatásokat folyamatosan változik és növekszik.
A fenti arra a következtetésre vezetett, hogy a téma kursooy munka „catering cég, mint egy adott objektum menedzsment” releváns ma.
Irodalom
1. GOST 50647-94 „Food. Kifejezések és meghatározások "
2. GOST 50762-95 „Food. Osztályozása vállalkozások "
Könyvek self on „vendéglátó-ipari vállalatok, mint egy adott objektum menedzsment” - Tanfolyam
Jogtudomány. tankönyv hallgatói specialitások 351100 „Commodity áruk vizsgálata (az alkalmazás),” 271200 „technológia közétkeztetés”
Traumatológiai és ortopédia
A leírás nyújt információt a történelem, szervezése trauma és ortopédiai ellátás.
A szabályozás a tőke építése
Az emberi erőforrás menedzsment: A tankönyv középiskolák
Tekinthető elvei személyzeti irányítás a modern vállalati; stratégia és politika dolgozó emberek.
Directory szakszervezeti tagok
Tartalmazza jogszabályok U.S.S.R. és R.S.F.S.R.
Kapcsolódó cikkek az önálló munka
Harmónia szabványok és az innováció - BBC News
A szeminárium előadást Mikhail Petrov, aki dolgozott a olimpia és a paralimpia technológiai igazgató Műveleti Központ a játékok és a rendező a Department of Information rendszerek (jelenleg -. Igazgatóhelyettes Így a jelentés feltárta a képet ugyanakkor abból a szempontból az ügyfél, majd a szempontból a vállalkozó. pontosabban, a hét éves (mivel abban a pillanatban. tovább
Bakhchisarai bosszú: az ukrán háromágú Mustafa Dzhemilev - Fontanka (Blog)
Trójai krymotatarskogo Majlis. Trójai krymotatarskogo Majlis. Krím kérdezi egy csomó kérdést. Ő egyértelműen politikai jellegű, és a téma mindenféle, beleértve a nemzetközi spekuláció, amellyel kitartóan részt vesz a Majlis vezetők, azt állítva, a szerepét szóvivője a nemzeti érdekeket a krími tatár. Sőt, a művelői egységes és. további
„Talán ez volt az egyik legjobb munka az életem” - Vedomosti
Lemond legkreatívabb tiszt a moszkvai kormány. Szergej Kapkov adta a városi parkok és bikeways. Ő határozottan eltávolítjuk, és kinevezi az igazgatók és rendezők, valamint a moszkvai színházban adták át az új trendek, a fiatalok, a kortárs művészet. Kapkov magát a kérdés, hogy milyen rendszer nem olyan, mint sok, azt mondta: „Lehet. Különösen most, a helyzet változóban van, szükségünk van egy új. további
Kalinyingrád nyomán Moszkvában, de az ő véleménye védi - Független Újság
A politikai elit az orosz balti század utolsó negyedében rendszeresen piszkálja Federal Center, hogy miért van szükség egy másik megközelítés a tárgyalt exklávé. Az a kifejezés, „az ország tele van területeken található Kalinyingrád” hat helyi személyiségek, mint a vörös posztó a bikát. Az e probléma leküzdésében küldtek szövetségi politika, az akkori alelnök hangszóró az Állami Duma Georgy. további