Steaket a máj recept egy fotó

Először tisztítása a máj, miután a folyamat befejeződött, egy darab mosás folyó víz alatt. Ezután a húst apró darabokra, meg kell felelniük a részletekben. Visszaver minden szelet, de nem több, a máj ne legyen túl vékony,

Áztassuk összetevő egy fazék tejet, miközben egyértelmű az orr és az uborkát, vágjuk vékony csíkokra. Vörösen izzó serpenyőben, öntsünk rá olajat, és dob egy kis tál liszt;

Minden darab kell gondosan csomagolja a lisztet, és tegye forró felületre, megpirítjuk mindkét oldalán. Szükséged lesz öt perc alatt egy steak, arany kéreg jelenik meg. További összetevők elterjedt egy edénybe, és adjunk hozzá az uborka, a kis levelek, sóval és borssal. Tálaljuk bármilyen körettel lehet. Kész!

Az egész titka az ételek egyenletes pörkölés, így próbálja állítani a húst legalább egyszer percenként. Azt is meg lehet álmodni fel a téma etetés ételek, a legjobb köret végre püré és egy kis adag zöldséget.

Tippek a felkészüléshez:

Uborka kell hámozni, úgy, hogy nem adja az étel keserűség;
A máj legyen a legutóbbi, ebben az esetben a steak fogják tárolni hosszú ideig;
Aranybarna - ez garancia arra, hogy Ön a helyes úton.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő