Hogyan pácolt gombát lépésről lépésre recept, képek, otthon a téli, saláta, hot
Annak ellenére, hogy a gomba tekintik csak feltételesen ehető gomba, azokat széles körben használják a főzés. Ezek a legnépszerűbb gomba só formájában. Ha az összes adat, hogy megtudja, hogyan savanyú gomba, ez lehet főzni ezt a csodálatos felkészülés a tél. Ahhoz, hogy sikeres legyen, meg kell csak eleget valamennyi követelménynek, hogy előkészítse a gombát, és pontosan a receptet.
Hogyan pácolt gomba: a klasszikus körökre recept
Semmi sem könnyebb, mint a páclében gombát ezt az egyszerű módon. Snack meglepően ízletes, köszönhetően a hozzáadott fűszerek. Meg lehet szolgált egy külön edénybe, egyszerűen töltse fel olajjal és meghintjük hagymát, valamint a használat komponenseként egyéb ételeket. Ez köszönhető a legegyszerűbb gomba saláta lesz igazi csemege.
- 3 kg tej gombák;
- 12 oz. borsó, bors,
- 65 g. só;
- 45 ml ecet;
- 55 g. fokhagyma;
- 4 c. szegfű.
- Először is, meg kell önteni a gombát egy mély tartályba, fedjük le vízzel és öblítsük le, áztassa néhány órán keresztül.
- Nagy példányok a felére csökken, így a kis egész számok.
- Készül gombát tedd a serpenyőbe, és hogy megtöltsék azokat vízzel, forraljuk 25 percig.
- Ezután vizet ki kell üríteni, tele friss pot, adjunk hozzá sót, és forraljuk további 20 percig.
- Shiitake elbontjuk bankok, hogy töltse konténerek sóoldattal mossuk.
- A feküdt a fokhagymát és öntsük ecetet.
- Ezután a parafa bankok.
Gombával, ecetes forró hazafelé
Recept gomba nagyon egyszerű. Legalább termék, és a munkadarab kapjuk egyszerűen csodálatos. Meg lehet biztonságosan alkalmazni még gyönyörű ünnepi asztalra.
Lásd még: Ecetes szőlő: a legjobb receptek
- 1,5 kg tejet gombák;
- 2,2 liter vízben;
- 45 gr. só;
- 45 gr. cukor;
- 120 ml ecet.
- Gomba feltétlenül mossa és áztassa 2 napig tiszta vízzel.
- A pot kell önteni vízzel, adjunk hozzá egy kevés sót, és tegye elkészített gombát és főzzük, amíg amíg mind aljára.
- Akkor dobja őket egy tésztaszűrő, és öblítsük le.
- Egy másik serpenyőben vizet önteni, adjunk hozzá sót és cukrot, felforraljuk.
- Feküdt ott, és gombát, főzzük 10 percig.
- Ezután adjuk hozzá az ecetet, és főzzük még 10 percig.
- Szét a gombát üvegekbe, és öntsük fel a csúcsra még mindig nagyon meleg pác.
Minden csomagot parafa.
Saláta pácolt tej gombák a tél
Canning zöldségek - a szokásos eljárás, amely hostess termel minden nyáron. A különböző munkadarab, amíg a téli díszítik a polcokon a kamra. Ha az add és ecetes gomba, kapsz még intenzívebb, ízletes előétel. Úgy evett öröm, kivétel nélkül.
- 1,6 kg tejet gombák;
- 1,3 kg paradicsomot;
- 1,3 kg édes paprika;
- 0,6 kg saláta hagyma;
- 0,7 kg sárgarépa;
- 160 gr. cukor;
- 55 g. só;
- 120 ml ecet;
- 280 ml olajat.
- Gombák kell öblíteni, és közvetlenül utána vizet adunk hozzá, áztatjuk legalább 2 napig, nem megfeledkezve változtatni vizet naponta háromszor.
- Áztatott gombát vágjuk darabokra, tedd egy fazék vizet, és forraljuk 20 percig.
- Ezt követően, ezeket öblíteni kell, és váltás a serpenyőbe és megsütjük.
- Öblítsük paradicsom és apró darabokra vágjuk.
- Hámozott hagyma vágjuk fél gyűrű.
- Sárgarépa karaj egy reszelő.
- Peppers távolítsuk el a magvakat, és csíkokra vágjuk.
- A pour olajteknő és tegye előkészített paradicsom, pörkölt 5 percig.
- Öntsük a serpenyőbe paprika, hagyma, sárgarépa és a gomba.
- Hozzá kapacitás cukrot és a sót, majd jól keverjük össze.
- A minimális tűz főzzük 45 percig.
- 40 perc múlva, miután hozzátéve, hogy a készítmény az összes termék, adjunk hozzá ecetet.
Saláta bomlik üvegekbe, parafa gyorsan.
Hogyan kell elkészíteni a tej gomba pác 1 liter víz
Pác - az alapja a munkadarab. Ez attól függ, hogy közvetlenül, milyen finom, gazdag és ízletes az eredmény egy gomba előétel. A rengeteg fűszer és a túlzott savas nem megy a javára a munkadarabot. Meg kell tudni, hogy a pontos arányok és szigorúan tartsa be azokat a pácolás sikeres volt.
Is olvasható: Hogyan kell pácolást gomba: 6 egyszerű receptek téli
A burgonya gyengén nőnek?
Folyamatosan leveleket, amelyekben kertészek attól tartanak, hogy azért, mert egy rossz hideg nyári burgonya növény növekedni fog. Us szeretnénk tanácsot biostimulators növények növekedését. amely segít növelni a hozamot akár 50-70%.
- 1 liter vízben;
- 45 gr. cukor;
- 25 gr. só;
- 45 ml ecet;
- 12 oz. borsó, bors,
- 12 oz. szegfűbors;
- 7 gr. szegfűszeg;
- 4 c. levelek.
- Egy serpenyőbe öntsünk tiszta vizet szükség hozzá az összes a fűszereket.
- Öntsük vissza a cukor, só.
- A folyadék visszafolyató hűtő alatt forraljuk, és állni hagyjuk 2 percig.
- Öntsük az ecetet és forraljuk 1 percig.
- Elkészített pác töltse edényekbe töltött főtt gombát.
Tipp: lehet készíteni a pác, és együtt gombát. Ennek legfőbb feltétele - az ecet hozzá csak egy percet, amíg készen áll.
Hogyan pácolt gomba paradicsom: lépésről lépésre recept
Ecetes gomba és a paradicsom lehet nevezni egy klasszikus. Ha ezek a termékek készülnek a pác, kapsz egy meglepően gazdag, szokatlan előétel, ami biztos, hogy élvezze, és egyike lesz a legkedveltebb.
- 1,8 kg tej gombák;
- 1,2 kg hagyma;
- 1,3 kg paradicsomot;
- 2,8 liter víz;
- 55 g. só;
- 120 ml olajat;
- 25 ml ecet.
- Shiitake kell ázni, szeletekre vágva, és forraljuk vízben só hozzáadása.
- Ezt követően, dobja a szűrőedény és száraz.
- Paradicsom öntsük a forró vizet, héja és vágjuk nagyon nagy.
- Hagyma tiszta, karaj fél gyűrű.
- Share gombát egy serpenyőben, és forraljuk néhány 10 percig, hogy váltsanak át a serpenyőbe.
- Pirított a hagymát és tegye az azonos bankot.
- Fry egy kis paradicsom, tedd a többi terméknél.
- Öntsük serpenyőbe és ecet lényege, lassú tűzön 30 percig.
Ready saláta terjeszkedett banki and roll up.
Gomba édes-savanyú pác: hogyan kell felkészülni a téli
Főtt gomba ehhez a recepthez kiderülhet érzékeny, de van egy szokatlan ízt. Snack lesz tökéletesen kombinálható ételek a burgonya és a hús. Tálaláskor lehet, és egy külön edénybe.
Lásd még: A pácolt laskagomba: hogyan kell csinálni?
- 4,5 kg tej gombák;
- 280 ml ecet;
- 120 gr. só;
- 75 gr. cukor;
- 0,3 kg sárgarépa;
- 0,3 kg saláta hagyma;
- 12 oz. borsó, bors,
- 4 c. levelek.
- Egy serpenyőbe öntsünk szükségességét sima vizet, majd tegyük a tűzhelyre, és felforraljuk.
- Hozzá cukrot, sót, ecetet.
- Sárgarépa karaj egy reszelő, és helyét a pác.
- Hagyma tiszta, vágjuk vékony karikára is feküdt egy serpenyőben.
- Hozzá van még borsot és a babérlevelet, és főzzük 5 percig.
- Pre-áztatott, mosott gomba főtt sima vízben pároljuk. Meg kell rendezni az aljára.
- Kész, hogy elmozdulás a gombát üvegekbe, és öntsük a pác van még meleg.
- Cover konténer fedelek és sterilizáljuk 1 órán tekercs.
A fő feltétel, hogy a tejet gomba a munkadarab lesz ízletes és illatos, előáztató- gombák. Ez a folyamat meglehetősen hosszú, de nem nehéz. Ez köszönhető, hogy sikerül megszabadulni a keserűség. Gomba lesz finom íze, felszívja az ízek a fűszerek egyre kifinomultabb, szokatlan, de nagyon finom. És tárolja az ilyen üvegeket is tökéletesen rendes szekrényben. Nem szükséges mozgatni őket a pincébe.
Beszéljünk a titkot.
Vajon valaha ízületi fájdalom? És nem tudod, hogy első kézből, mit:
- képtelenség mozogni kényelmesen és könnyen;
- fájdalom közben vagy edzés után;
- kellemetlen érzés, amikor megy fel és le a lépcsőn;
- az ízületek gyulladása, duzzanat;
- kellemetlen crunch, snap nem a saját;
- ésszerűtlen és elviselhetetlen fájdalmak az izületekben.
Kérjük, válaszoljon a kérdésre, hogy jól vagy? Ez a fajta fájdalmat képes elviselni? Mennyi pénzt már „kiszivárgott” a hatástalan kezelés? Itt az ideje, hogy befejezze ezt! Egyetért? Ma közzé egy exkluzív interjú professzor Dikul. amelyben az orvos felfedte a titkot, hogy megszabaduljon a fájdalom az ízületekben, az izületi gyulladások kezelésére és az arthrosis.
Figyelem, csak ma!
Olyan ez, mint a klasszikus recept pác tej gomba. Azt sem tudja, hogy tud pácolt gomba, ők mindig csak sózott. Az egyetlen recept nincs megadva, hogy mennyi időt kell ázni a gombát. Mivel néhány kell áztatni, és két nap alatt. Bár gomba - gombák meglehetősen erős (fekete gomba, ez nem vonatkozik). Például, azt áztatott őket egy éjszakán át, majd főzzük több vizeken (amíg több víz ízét keserű). Ezután a gombát készen állnak további megőrzése.
Én is biztos, hogy vegye tudomásul a recept pácolt tej gomba, mert eddig mindig csak sózott gombát. Bár az üzlet nem csak látni egy szép jar pácolt tej gomba. Azt áztatott gombát 2-3 napig, ezért hozta fel a családban. Aztán forraljuk, várjon, amíg hideg és ezt követően a folyamat sózás receptre. A lényeg, hogy a sós víz is elég volt.