Sertésborda füstölt - előkészítés otthon egy recept egy fotó
1 adag 15 perc
Sertésborda füstölt - könnyen elkészíthető és nagyon finom hús gyorsétterem. Sokan kérdezik, hogy milyen gyorsan maguk sertésborda füstölt állíthatók elő, és nem találja a választ, hogy elveszítik az érdeklődésüket a megtestesítője a recept otthon. Használja a részletes leírást intézkedések lépésről lépésre fotók, képek, és kap az asztalon egy nagy csemege után mindössze két óra alatt. A főzési folyamat igen egyszerű. Ugyanakkor ez nagyon izgalmas, és gyorsan függőséget, és előkészíti egyszer a smokehouse vízzel tömítés sertésborda füstölt, azonnal ki szeretné próbálni más recept füstölt a lakásban. A tanfolyam teljesen olyan húst. csirke. pulyka, liba, kacsa, vagy más vadon élő baromfi, valamint az összes halfaj a folyó általunk ismert egyének gyönyörű óceán fajok, valamint a különböző tengeri.
Sok szempontból a kezelés előtti termék, amely továbbra is ki vannak téve a dohányzás, az teszi lehetővé, hogy olyan terméket kapjunk különböző mértékű sózás és ízű. Minden egyes típusú hús használt néhány főzési technológia és a különböző pácok és sóoldatokban. amelyben a húst tartjuk egy más alkalommal - akkor szükség van a sok türelmet és nagy személyes tapasztalatai alapján próbálgatással.
Megmutatjuk, hogyan kell főzni a legfinomabb és pályázati sertésborda füstölt otthon, ami ki fog derülni tökéletes íz. Annak ellenére, hogy az erőfeszítés legalább, akkor könnyen kap egy hatalmas mennyiségű dicséret a hála és csodálat kóstolással.
összetevők
Fekete bors, őrölt
Füstölt sertés bordák füstölt egy smokehouse kezdeni a készítmény a húst. Ehhez, hogy egy friss sertéshús, amelyek nem szenvednek fagyasztás promoem ki hideg vízzel, és jó száraz törölte szárazra papírtörlővel. Fogjuk vágni a húst részek, majd nagylelkűen megszórjuk őket sóval és borssal. Száma fűszereket és a sót beállítani, figyelembe véve a beállításokat. Húsból helyen egy tiszta tányért és fedjük le fóliával, majd pácolja körülbelül két órán át szobahőmérsékleten keverjük.
A készítmény a füstölt sertésborda van szükségünk smokehouse vízzel pecsét, ez az egység a márka ProQ. Készítsünk szerint, ami a használati utasításban tankol szenek, megszórjuk éger chipek és gyújtsd meg a tüzet. Külön forraljuk fel a vizet, majd töltse meg forró vízzel egy speciális berendezésben a raklap. Régóta át feledésbe stacionárius smokehouse összetett szerkezetek, amelyek feltételezték egy hosszú főzési folyamat, és a magas költségek komponensek: a dohányzás termékek és fa, és a felhasználása csak gyártásához füstölt élelmiszerek csak ipari méretekben. Modern mobil smokehouse kis térfogatú kiváló munkát a feladatok jobb, mint elődeik. Teljesen össze a szerkezetet, majd tegye a grill elő pácolt sertéshús darabokat. Tedd őket a parttól, hogy a húst a bordák egyenletesen prokoptitsya és ugyanabban az időben, hogy elérjék a monokróm szín a kész termék. Miután az összes húst óvatosan fektetve a rács kell lefedjük és smokehouse türelem.
Végén ötven perc nyitni a fedelet otthon smokehouse és győződjön meg róla, hogy a bordák füstölt elérte a kezdeti szakaszban a készenlét. Ők ugyanolyan étvágygerjesztő megjelenés, mint a fotó. Annak érdekében, hogy a bordák teljesen főtt, újabb fél óra alatt. Ügyeljen arra, hogy kapcsolja be a darab húst a grill és újabb marék chips. Aztán megint, fedjük le fedővel, és hagyjuk smokehouse hús benne harminc percig koptok.
Készül sertésborda füstölt lesz egy arany színű, finom szerkezet. De nem kell vágni azonnal főzés után. Ügyeljen arra, hogy lehűtse a húst, mielőtt az élelmiszer - ez lehetővé teszi a füst, hogy adja át a felületről a pórusokat, és telíti az egész darab egy egyedi ízt. Mondanom sem kell, hogy a sertésborda főtt házi smokehouse füstölt vízzárat, nem csak ízletes, hanem nagyon hasznos - egy ilyen eredmény nem lesz képes garantálni a termelők felvágottak ipari méretekben. A teljes hiánya a festékek és a rejtett elemek készítéséhez használt savanyúság impregnálására az élelmiszeriparban, mint a nátrium-glutamát vagy folyékony füst, hogy így egy természetes termék, amely félelem nélkül lehet adni a gyermekeknek, és helyettük az összes kedvenc, de ez messze nem hibás, kolbászt.
A folyamat során a hűtési a hús felszabadítja a zsír darab válik étvágygerjesztő. Úgy fog kinézni, mint a képen, az jöjjön tőlük annyira szép és hívogató illatú kell gyakorolni a sok erőfeszítést, hogy ne vágja a forró finomság.
Lehűtjük sertésborda füstölt kész! Óvatosan vágja Füstölt hús részek darabokat, majd vékony csíkokkal, hogy elolvad a szájban. Most, élvezhetik az egyedülálló íze - ez csemege lesz e minden olyan asztal és lesz egy csodálatos mellett a fekete kenyeret és házi cékla. Kiválasztódik hűtési folyamatában a zsír teljesen felszívódik a hús - ki fog derülni puha és szaftos, és lesz olyan jó, hogy egyszerűen Yum. Miután elhaladt a tűzkeresztségen, amit akarok, és hozzon létre finomságok és újra, tapasztalatszerzés a készítmény minden egyes új receptet. Tartsa ízletes csemege szükséges a hűtőben, csomagolva zsírpapír. Íz minőségű termék megtartja sokáig.
