Hogyan kell elkészíteni egy igazi fekete kávé
A kávézás vált szokássá több mint a fele a világ népességének. Nem kímélték Coffeemania és Oroszország. Ugyanakkor el kell ismernünk, hogy a legtöbb orosz kávét ivók inni ipari moslék adagok elő kémiai pótkávé úgynevezett instant kávé és a kultúra fogyasztása „isteni ital” az orosz elveszett. Az alábbiakban receptek feketét minden ízlésnek. Próbáld ki őket, és úgy dönt, hogy készítse el a kávét magának.
1. török kávé.
A Turk fel 1 teáskanálnyi arab kávé „mokka” percmutató csiszolás és 1-2 teáskanál cukor - az arány 1 csésze 50-60 Öntsük a megfelelő mennyiségű hideg csésze nyers víz. Forraljuk fel alacsony lángon 2-3 alkalommal, de nem forraljuk fel. Miután a kávét ivott, flip csésze és olvassa el a tealeveleket.
2. Kávé keleten. Ugyanaz, mint az 1. lehetőség, de anélkül, hogy a cukor. Kávé SIP, mosott le jéghideg vízzel.
3. Kávé arab. A 100 ml Turk tegye 1-2 cous. cukor, öntsünk 3/4 térfogat hideg vizet, és tegye az alacsony hő, forralja fel, vegyük le a tűzről, és tegye 2 teáskanálnyi Arab kávé „mokka”, keverjük, és forraljuk fel, öntsük hideg vízzel, és forraljuk fel újra.
4. Coffee "beduin". Öntsük 100 ml kávé 2 tk cukor, tedd a tűz, cukor caramelize, felöntjük vízzel, és forraljuk fel, tedd a kávét és a második alkalommal forralunk.
5. Kávé-nigériai. A pot öntsünk 200 ml forró vízben, kávé és kakaó 2-1, fahéj és forralunk, cukor - ízlés szerint.
6. Kávé indonéz. Forraljuk külön török kávé és kakaó, mix 1-1, forralunk, öntsük, és hozzáadjuk a pirított mandulával.
7. Pink kávét. Készítsünk egy főzet a csipkebogyó, amelyen főzni török kávé, cukor ízlés szerint.
8. Kávé citrommal. Ahhoz, hogy egy fekete kávét szolgálnak fel a cukor és a szeletelt vékony köröket citrom.
9. Kávé román. Keverjük össze a kávét, kakaót és a porcukrot egy arány 6, hogy a 2. és 4., fedjük le hideg vízzel, forraljuk, és öntsük csészék, adjuk hozzá a vanília cukrot ízét.
10. Coffee "Old Tallinn". Minden csésze erős kávé önteni 1 tk likőr „Old Tallinn”, és tegye egy szelet narancs.
11. Coffee "Riga". A csésze erős kávé elkülönítve tápláljuk 40 ml Riga balzsam.
12. Coffee "Irish Cream". Az ír öntsük üveg 100 ml cukormentes feketekávé és 50 ml folyadékot Baylis.
13. Kávé szicíliai. 1 csésze erős török kávét hozzá a feszült leve fél citrom.
14. Kávé a francia. Egy csésze erős kávé cukorral, hozzáadjuk a sót. Ital, ivás, hideg vizet.