Hat egres befőtt otthon

Főoldal »Receptek kompótok” Hat egres befőtt otthon

Hat egres befőtt otthon

Egres jam kiderül, hogy nem minden háziasszonyok, hogy savanyú, a csúnya. Ebben a tekintetben a szeretője gyakran nem tudják, hogy mit lehet tenni egres. A termék megtartotta a íze és színe. Tedd rudak egres a téli feltétlenül kell, és nem kell félni, hogy nem fog működni. A tanács - kompótok, akkor lehet beszerezni bármilyen egres. Különösen érdekes recepteket, amelyek tagjai nem csak a bogyók, hanem más összetevők, akkor az alma, körte, szőlő, és még a citrusfélék. Általában készíteni ezt az italt kétségtelenül szükség. Receptek egres a téli segít felidézni az ízét nyáron a hideg és a rossz időjárás.

Egres befőtt narancssárga télen

Hat egres befőtt otthon

Ital egres nagyon jól citrusok, és ez a recept nem kell megvenni a nagy mennyiségű gyümölcs, akkor egyszerűen csak kiegészítik az alap ízét. A kompót egres, narancs is adhatunk, és más citrusfélék, mint a citrom vagy a mandarin. Azzal a kiegészítéssel, ez a kísérlet is citrus recept.

Szükséges összetevők:

  • Érett egres - 300 gr.;
  • Orange - fele darabokra
  • Cukor - 200 gr.;
  • Víz - 1 liter.

Mit főzni egres:

  1. Először meg kell mosni a narancsot eltávolítása nélkül a héja, vágott vastag körökben, fontos, hogy tisztítsa ki a csont, különben az ital íze keserű;
  2. Egres mell, mosás;
  3. A tartályok, amelyeket előzőleg sterilizált, öntsük bogyók és narancs szeleteket, számuk változhat attól függően, hogy a kívánt ital minőségét, így ha hozzá sok bogyók, akkor hígíthatjuk egy korty vízzel használat előtt. Becsült száma bogyók kell 1 / 3-2 / 3 bank;
  4. Most lehet, hogy kitöltse a melegvíz-tartály;
  5. A víz a tartályban legyen hűvös és napar bogyók;
  6. Ezt követően, engedje le a levest vissza a fazékba, és felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot. Cukrot is adunk, ízlés szerint és attól függően, fajta egres;
  7. Amikor a szirup kész lehet öntjük üvegekbe, és zárja a fedeleket. Bár kompót és így tiszta, de akkor kap egy szép színes;
  8. Twist csomagolja 2-3 napig, majd tárolja azt. Ezt az italt tudunk szobahőmérsékleten.

Vegyes egres

Hat egres befőtt otthon

Legfinomabb lekvárok mindig tekinthető keveréke többféle bogyók és gyümölcsök. És ez a recept még mindig lehetséges, hogy változik a cukortartalom. Akkor roll up teljesen befőtt cukor nélkül, de lehet hozzá, hogy sokat ivott, majd kellett hígítani, és az összeget fordult többszöröse. A fenti számított mennyiségű felhasznált összetevők formázószerszám félliteres kannák kompót.

Szükséges összetevők:

  • Bogyók egres - 200-230 gr.;
  • Alma - 100 gr.;
  • Raspberry - 100 gr.;
  • Juice vagy szirup chokeberry Aronia - 200 gr.;
  • Cukor - 350 gramm.

Lépésről lépésre főzés utasításokat:

  1. Minden összetevő mosni, távolítsa ágak, törmelék, mentes a túlérett vagy éretlen részek;
  2. Egres kell rendezni, és vágja a villát, és lehet, hogy egy oldalsó bemetszést, öntsünk forró vizet, és várjon 2-3 percig, amikor az idő múlik, hogy kell üríteni, hogy csökkentse a gyümölcs hideg vízbe, majd hagyjuk lefolyni a felesleges vizet;
  3. Alma mossuk, távolítsa el a magokat és a mag, szeletekre vágva;
  4. Minden gyümölcs kerül az rétegeket a tartályban, de ez nem olyan fontos, mert a gyümölcsök és kialakulni magad összekeveredett a töltés után a tartály;
  5. Juice hogy a víz egy 1 liter térfogatú, adjuk hozzá a cukor és a szirup kell főzni ezt, olyan mértékben, hogy mind a szirupot felület keletkezik hab szükséges eltávolítani a kanalat;
  6. Ready Siropchik öntsük a bankok és a tekercs;
  7. Ha az ital adagolása nélkül készített cukor, majd öntsük a forró gyümölcslé oldatot chokeberry Aronia.

Kompót egres és a menta

Hat egres befőtt otthon

Menta lehet készíteni nagyon frissítő limonádé, és ha megpróbál használni előállítására befőtt. Természetesen kap egy frissítő italt egy szokatlan íz. A egres hogy az ital egy smaragd árnyalat, és természetesen, íze. Ez a kombináció nem túl gyakran használják, de természetesen figyelmet érdemel minden háziasszony.

Szükséges összetevők:

  • Egres - 450 gr.;
  • Mint - 1 szál;
  • Cukor - 1 csésze.

Lépésről lépésre főzés utasításokat:

  1. A gyümölcs és a lombozat kell mosni jól folyó víz alatt, majd szárítjuk;
  2. A három literes üvegben, amely előre sterilizált, öntsük bogyókat, hogy egy szál menta egész;
  3. Most már készen konténer önteni a forró vizet, fedjük le, majd hagyjuk 15 percig párolására gyümölcsök és nagyobb elosztása juice újabb;
  4. A vizet leöntjük vissza a serpenyőben, és fedjük, hogy a cukor keveréket kell forralni, és enyhén hegesztett, ha a fehér hab formában a felszínen a szirup, akkor el kell távolítani, célszerű, hogy nem egy evőkanál lyukakkal;
  5. Kész öntsük a szirupot egy üvegbe, és azonnal tekercs burkolatok;
  6. Formázószerszám esett át további sterilizálás, szükséges, hogy kapcsolja őket fejjel lefelé, és egy meleg törülközőt csomagolja 1-2 napig, úgy, hogy a munkadarab teljesen lehűtjük.

Kompót egres és a fekete ribizli

Hat egres befőtt otthon

Sok receptek kompótok, amely nemcsak egres, hanem más bogyókat. Ez a recept javasolja, hogy adjunk egy keveréke a fekete ribizli. És ez a kombináció lesz ilyen egyszerű ital sok C-vitamin, és egyéb hasznos elemeket. Ezen túlmenően, az A-vitamin keveréket igen egyszerűen elkészíthetők úgy, és lesznek tárolva hosszú ideig.

Szükséges összetevők:

  • Érett egres - mintegy 4 csésze;
  • Feketeribizli - 1 csésze;
  • Cukor - 350-400 m;
  • Víz - 3 liter.

Kompót az egres, a tél recept:

  1. Fekete ribizli kell megszabadulni ágak, sérült és éretlen sejteket, és öblítsük le folyó víz alatt;
  2. Egres is megy keresztül, és mossa a szárak nem kell megszabadulni, akkor nem zavarja a befőtt;
  3. Ugyanakkor, akkor tegye a sterilizált üvegekbe, és szirupot felforraljuk a víz és cukor, meg fog menteni egy csomó időt;
  4. Hot sterilizált tartályba, hogy töltse ki bogyók, és azonnal öntsük forró szirupot készült cukor;
  5. Fedjük le és sterilizált forralással, a legegyszerűbb csinálni, és gyorsabb;
  6. Az előkészített előgyártmány forró roll kiterjed, és eltávolítjuk hűlni alatt meleg takarót.

Fekete ribizli is tökéletes a levet a fekete ribizli.

Egres befőtt málnával

Hat egres befőtt otthon

Raspberry édes ízű, de egres savanykás ízű. Ezért nagyon szépek kiegészítik egymást, mint egy italt, mint a befőtt. A bogyók nem kell feldolgozni különleges módon, ahhoz, hogy rendezni, és mossa le, és az íze is nagyon figyelemre méltó. Egy ilyen kombináció lehet adni, és illatos gyógynövények, vagy citrus, de ez egyéni ízlés preferenciák. Ez a recept fogja a egres és felkészülés a télen lesz jó segítség a hideg évszakban.

Szükséges összetevők:

  • Egres - 2 csésze;
  • Málna - 1 csésze;
  • Cukor - 350-370 gr.;
  • Víz - 3 liter.

Kompót az egres, a tél:

  1. Az első dolog az, hogy mossa le a bogyókat, és távolítsa el éretlen vagy túlérett elemek ellenkezőleg, akkor adnak a folyadék zavarossá;
  2. A bogyók elő, itt az ideje főzni a szirupot, amelyben a gyümölcs tárolásra kerül minden télen. Ehhez keverjük össze vízzel és cukorral, tedd a lemezt, és forralja fel. Miután a keverék forrni kezd, kell, hogy kövesse a habot, és távolítsa el az időben, sokáig kell főzni a szirupot nem szükséges, mindössze néhány perc alatt;
  3. A bankok alaposan tisztítani, és tudod használni a rendszeres kólát, és tedd egy tartályban forró vízzel sterilizáló gőz;
  4. Míg sterilizált üvegekbe lehet forró vízbe helyeztük, hogy sterilizálja a fedelek;
  5. Sterilizált tartályt kivesszük a cserépből, ez elterjedt az előkészített bogyók, a hozzávetőleges száma a cellulóz rendszerint ½ a konzervdoboz;
  6. Ekkor készen kell állnia a cukorszirup, ami azonnal kiöntjük bankok and roll kiterjed;
  7. Amíg a keverék lehűlt szükséges, hogy elrejtse a meleg takaró, inni hűtjük, amíg csak lehetséges, csak akkor vegye ki a munkadarabot a szokott helyen a tárolás, de kívánatos, hogy az a hely volt, hűvös és sötét.

Lemon-menta kompót egres

Hat egres befőtt otthon

Ez az ízletes ital - újabb válasz arra a kérdésre: mi is előállíthatjuk a egres a tél? Hozzáadása citrus bármilyen ital segít változatossá az íze az ital, és ad egy frissítő érintés. Ez a kombináció minden összetevő lehetővé teszi, hogy egy frissítő italt. A téli hónapokban, ez a koktél különösen fontos, mert a tél, szükségünk van a friss érzelmek és egy emlékeztető a meleg nyáron. Ugyanez a recept lehet helyettesíteni citromos mandarin vagy narancs. És a mandarin is beletörődik, hogy három darab és két darab narancs egy tartályban, különben az ital íze keserű.

Szükséges összetevők:

  • Egres - 300-400 gr.;
  • Friss menta - 2 ág;
  • Lemon - ½ darab;
  • Cukor -250 gramm.

Mit lehet tenni ki egres:

  1. Ez az ital lehet készíteni két különböző módon;
  2. Módszer száma 1: Az előkészített egres kell önteni forró vízzel és hagyjuk két órán át, hogy a pépet a gőz és lágyabbá válik;
  3. Ezután, a folyékony hozzá szelet citrom, menta, cukor, és forraljuk 5 percig;
  4. Készül szirup lehet önteni bogyók, amely expandált sterilizált üvegekbe, fedő azután szorosan tekercs;
  5. Módszer № 2: apróra vágott citrom, menta és egres bővült a bankok, öntsünk forró vizet, és hagyjuk lehűlni;
  6. Ezt követően, az összes doboz elvezetjük, és tegye ismét forrni;
  7. Cukor lefektetett a tartályt pépet, és öntsük az egészet forró folyadékot;
  8. Ez csak azt kell dobni a tartály ón fedéllel, és tárolja azt.

Mint például a bogyó egres nem mindig használják a friss, elég savas. De ugyanakkor ez csak használatához szükséges vitaminokat és újratölteni, a legegyszerűbb megoldás az, hogy főzni párolt egres, a recept van. Ez volt az ital nagyon szereti a gyerekeket és felnőtteket nem valószínű, hogy hagyjon fel vele. Kész ital lehet hígítani ízlés, vagy fordítva édesítésére. Remélhetőleg az örök kérdés, hogy mit lehet főzni egres, a téli, akkor többé gyötrelem.

Kapcsolódó cikkek