Etikett - étkezési szokások - néhány trükköt, és tippeket, evés étkezést
Néhány trükk és tippek evés étkezést.
Bármit is eszik, az alapvető szabály változatlan marad # 151; vágva, és küldje ételt a szájába kis darabokra, amelyek könnyen rágni. Azonban néhány olyan étel, ami saját specifikus, megköveteli, hogy ügyesség, ami úgy érhető el ismételt képzés.
Kezdjük egy megfelelő illeszkedést. Meg kell teljesen ül egy széken, hogy a test és a az asztal szélére került a kezét (négy ujj). Ne rohanjon, hogy állapítson meg a szalvétát. Sokkal jobb, hogy várjon, amíg a többiek. Illetlen törölhetik eszközük egy baráti összejövetel, hiszen ez akkor mutatja a bizalom hiánya a tulajdonosok. De az éttermekben megengedett.
Be kell, hogy egy szalvétát, és telepítése, tedd a térdén, annak érdekében, hogy megvédje a ruhát, vagy öltönyt ellen csepp morzsákat. Az étkezés után, akkor érintse meg a száját egy szalvétával és törölje ügyében. Először persze szolgált egy mély edénybe, vagy egy különleges csésze húslevest. Kihűlni a levest, fúj ez nem éri meg. Légy türelmes, és csak várni, amíg lehűl. A leves kell enni nem a végén egy kanál, és egy oldalsó szélét. Megengedett tilt a lemezt a bal kezét magát annak érdekében, hogy enni a levest.
Ha az első tanfolyam szolgált egy tál leves, enni ez általában egy desszert kanál, bal kezével fogja a kilincset a pohár az étkezés alatt. Mivel a levest, és leves, először meg kell enni egy kanállal, akkor lehet inni, mint egy egyszerű pohár. A szabály, hogy mindenki tudja, a gyermekkortól: egy kést tartott a jobb kezét, és a villát a bal oldalon. Ne csak vágott egy pár szelet # 151; a hús lehűlt és vált élvezhetetlen. Kés, amely vágva a húst, ne vegye sót a só shaker, élelmiszer egy közös edénybe. A szósz, vagy más étel ne vágja a kenyeret.
Abban az esetben, ha az szükséges, hogy átmenetileg megszakítja az étkezés, egy pohár vizet, hogy egy kenyeret késsel és villával, tedd egy tányérra, mivel tartottak: a kés kart jobbra, és a dugó # 151; maradt. Végére az étkezés, a kést és a villát kerül a tányérra. Ha valaki megkérdezi, hogy át a készüléken, a kés, villa, kanál továbbítja fogantyú előre, figyelembe véve a készüléket egy semleges közepén.
Minden puha ételek (például hús, hal, osztriga, homár) kell használni, csak kések. Baromfi, játék, késsel és villával. Egyes ételek evett az ujjak, például a spárga, a dohány csirkék. Fish forró venni ott egy speciális eszköz. Egyen halat és a villát, tartva a jobb kezében, és segít magának egy darab kenyeret, mely a bal oldalon. Bone egy villával szélén a lemez verem.
Saláták kis csészealjak nem tolódik egy nagyobb. Saláta egy vázában, elő magukat egy tál kanállal vagy villával kapcsolódik a salátát. Szendvicsek is néha evett egy késsel és villával. Helytelen táplálkozás gyümölcs, harapás azonnal. Meg kell tisztítani a kés gyümölcs héja, vágott gyümölcs darabokra vágja ki a magot a magokat, és csak akkor enni.
Nem kell feltenni, hogy egy étel, hogy az első, a mutató bármilyen módon türelmetlenségét. Ha az asztalnál akart inni, akkor nyúlik a poharát, aki önt. Tartsd meg ugyanabban az időben legyen a hüvelyk- mutató és középső ujját a jobb keze. Szükséges, hogy ne hagyja az ő pohár bor vagy víz kiömölhet. Felállt az asztaltól, nem jelenti azt, hogy a szalvétát, és természetesen, illetlen, hogy hagyja azonnal vacsora után, akkor mindig várjon legalább fél órát.
Mintegy közös étkezést.
Tipp: Ha kezeljük a mindeddig ismeretlen étel, sok múlik, hogy kivel ül az asztalnál. Ebben az esetben jobb lenne várni egy kicsit, igyon egy korty vizet vagy bort, és hogyan fog megbirkózni a csigák a szomszédok.
Spárga rendesen enni késsel és villával. Szára kell összetörni egy villával egy tányérra, de nehéz tippeket akkor vegye le a kezét. Azonban lé ugyanakkor, nem kell futtatni az ujjakon. Spárga, ami nem kemény tippeket, enni csak egy villával. Abban vacsorák, benyújtása előtt az asztalra egy kemény vágott spárgafejek. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy van egyáltalán kezét ünnepélyes vacsorák általában nem elfogadott.
Ha szendvics „egy fogat”, akkor edd meg anélkül, hogy eszközöket. Ha ez a nagy, eltörik a kezét, és nem fér el a szájban, akkor kerül egy tányérra, és a darabokra vágott késsel és villával. Ha az utóbbi hiányzik, akkor kell használni a betétet # 151; csavarja be egy szendvicset, és finoman harapni darab.
Ha enni levest, egy tányér nem mozdulhat. Tudod hagy egy részét a levest egy tálba # 151; nem egy év, az éhínség. Ha erőleves, leves csészében, isznak, mint a tea vagy kávé, ne használja a kanalat. Egy kanál, amikor el akarjuk fogni lebeg a levest pirított kenyérkockákkal, tojás, szelet hús vagy hal.
Kekszet (profiteroles) öntött a levesbe után öntjük a lemez és betápláljuk a táblázatban. Krutonnal (kis kockákra pirított fehér kenyér), vagy helyezzük a levest előre, vagy szórva külön tolattyúiapok úgy, hogy a vendégek csak tette magát, ahogy akar. Oyster keksz, valamint minden egyéb típusú keksz, hozott egy snack a lemez, vagy közvetlenül a terítő és dobták a levest, két vagy három darab. Soda kekszet nagyobb, amely arra szolgál, általában a sűrű leves halak, sertés, kagylók és így tovább. N. törött két vagy három darab, és dobott a húslevest.
Amikor a hal, majd a 2 villa, vagy a villát és egy speciális penge hal (hal kés). Kiváltság, hogy megevett egy hagyományos kést csak pácolt hering. Ha a halak etetett 2 készülék és toldóelemet (mint a kés), majd csatlakoztassa hozzátapad a darabot, és külön a lapocka csont. Ha benyújtott 2 villa, jobb használják a szétválasztás a csontok, a bal küldeni a hal szájába. Ha a halat egy tányérra egészére (főtt vagy füstölt), majd távolítsuk el a bőrt a farok a fejét, azután elválasztjuk a felső része a csontváz hús filé # 151; Eszünk, csontot eltávolítjuk, és félretesszük, vagy tedd egy kis táblát, hogy a csont, állva oldalán a primer (ha van ilyen). Ezután ismételje meg a műveletet az alsó része a csontváz. Eltévedni a száját a hal csont csendben tegye a nyelvét a villát.
Főtt burgonya nyomóborda villát. Kés használata nem szükséges, nem szorult rá a villát. Ha a burgonyát héjában, akkor nem elég tiszta nélkül egy kést. Szósszal öntenek burgonya és nem a rizs, de csak hús vagy húsételek.
Rice kell enni egy villával; rizsfelfújt és rizs leves # 151; kanál. Ha egy kínai étteremben, és tudja, hogyan kell tartani a tollat pálcika, akkor csak az irigység.
Vágott zöldségeket nem elfogadott. Retek evett kézzel. Meg lehet merítjük sót, beleöntjük egy előre élének. Zöldsaláta, amennyire csak lehetséges, nem szabad megenni egy késsel. Ha a levelek túl nagyok, és esztétikus a szájban nem illik, majd vágjuk őket egy villával óvatosan feltekeredik, és enni szépen, és igyekezett nem hagyja állát patakok tejföl.
Articsóka. Vették levelek kezek # 151; letéphető egyenként, és merítjük olvasztott vaj vagy egy hollandi mártással. Nos, és aztán a helyzettől függően (harapnak ki a nagyon tip). Elérte a articsókaszívekkel késsel héja, mag és feldarabolt egy késsel és villával.
Bacon. Ha ez egy klasszikus étel a reggelit puha és lédús, az a szokás, hogy enni egy villával. Ha erősen pörkölt szalonna és törékennyé válik, és ropogós, akkor lehet enni a kezével.
Sajt nem tilos vágni, mint egy kést és a villát. Ha enni egy saláta, egy szelet sajtot egy villával, ossza fel kisebb darabokra, és tegyük egy darab egy cracker vagy saláta. Lágy sajtok, mint a „Brie”, „Camembert” vagy „Liederkranz” spread kenyér egy késsel vagy salátát. Ha a sajtot szolgált egy előétel, mindig késsel
Csirke, baromfi és békacomb. A hivatalos vacsorák kezek nem eszik egyáltalán. Otthon egy családi vacsora, vagy egy baráti társaság egy informális beállítás az alábbi feltételekkel. Az összes madarat, ami lehet, enni egy kést és a villát, és megpróbálta vágja a húst, amennyire csak lehetséges, és a kis csontok és rág szárnyait. Csirkecomb, levágta a könnyebben elválasztott húsdarabokat lehet tenni a kezét. Hasonlóképpen, a fogadott és békacomb.
Sertés-, borjú- és bárányborda. Az elegáns környezetben hússzeleteket enni késsel és villával. Vágjuk a húst a csontok és osszuk két vagy három részből áll. Bone, egy darab papírt tekert pergamen, lehet tenni a kezét, és poglodat, hiszen köztudott, hogy „a csontokat a hús édesebb.” Amikor egy ilyen papír nem jelen, # 151; elégedett lesz azzal, amit megengedhet magának, hogy vágja le egy késsel. Az informális környezetben egy családi vacsora, vagy lehet külön a húst a csontról villával, majd beleharapott a csont fogai. Ez megengedett abban az esetben, ha a hús sült vagy sütött nélkül mártás vagy szósszal.
Minden Rakushechnaya állatok (kagyló, az osztriga) tápláljuk be a kapu nyitva héj amely helyezett finoman felnyársalva jégen. Clam kivonat egy speciális (vagy a legkisebb elérhető) villa szószba és szájba egészére, vágás nélkül, vagy harapás. Akkor tegye meg a villa egy kis mártást és öntsük át az osztriga vagy más rákokat, lehet # 151; hány inkább # 151; meghintjük néhány csepp citromlevet. Ezért az asztalra, kivéve a mártást kell vágni a citrom és kis facsaró. Oyster keksz vehet kezébe, aroma ízlés mártással. Ahhoz, hogy támaszkodik hozzá torma, amely kerül az asztalra, és külön-külön, a rajongók a „izgalom” is tegye azt közvetlenül a mosogató. Ha friss, csak nyissa meg az osztriga evett egy piknik, vagy az osztriga bárban egy snack, csak mosogató tálca a száját, és szívja ki a tartalmát.
Ami sült kukorica adhat csak egy ajánlás: próbáld, hogy azt lehető legfinomabban. Akár összetörni a csutka félbe vagy tartsa meg mindkét végén. Ez csak akkor szükséges, hogy túl sok az olaj, de ha nem tud nélküle, kend csak az első két sor babot, majd adjunk hozzá sót, borsot, enni, majd ismételje meg az eljárást a következő két sort, és így tovább.
Sajtfondüt szolgált egy bankot (ez adta a nevét ez az étel) együtt szelet fehér kenyér, kockákra vágott. Egy speciális, hosszú villával kenyeret mártott olvasztott sajttal, eltávolítjuk, majd várja meg, amíg kissé lehűtjük, az elülső fogak eltávolítják a dugó, nem az ajkán és a nyelv, mivel ez fogja követni „merítés” egy darab kenyeret a olvasztott sajttal.
Hús fondü (bemártással húsdarabok egy hosszú villát forró olajban) elfogadtak egy más módon. A húst eltávolítjuk, és hagyjuk lehűlni egy tányérra, majd enni egy hagyományos villával. Ezután egy speciális dugó kerül egy új darab fondü, és az egész eljárást meg kell ismételni újra.
Szószok és mártások nem tilos, hogy vegye fel egy darab kenyeret. Úgy véljük, a legnagyobb bók főzés művészet. De meg kell tenni helyesen: hogy egy darab kenyeret a mártást, majd küldje el a villát a szájában, mint az, amelyik segített magát evés közben.
Olívaolaj lehet venni kézzel. A pépet harapni, és enni, de próbálja megtisztítani a csont, amíg az utolsó fonal-cellulóz ne legyen. Bone kivesszük a szájából ujjait. A nagy olajbogyó harapás felében, a kis bogyó a szájába az egész. Ha az olajbogyót van a saláta, vigye villával enni, mint máskor.
Ha barbecue nem egy snack, nem eszik meg egyenesen a nyárs. Szolgált főételként, barbecue veszik a villa és a lemezre szélesztünk, és indítsa el a folyamatot, hogy a legkisebb bitek a hús és zöldség.
Garnélarák létre talán a legnagyobb nehézséget. Ott támaszkodhat teljes mértékben, ha elegendő hely áll rendelkezésre. Ha nem, akkor csak meg kell, tartja a lemezt a bal kezével, a jogot, hogy megpróbálják csökkenteni a hatalmas villával, mert a kés meg kell szüntetni azonnal # 151; Ha Ön nem rendelkezik a tálba, ő adja át. Ezt a problémát oldja otthon, szóló, egy kis tál garnéla és vágás egy késsel. Miért ezt a gyakorlatot, és nem folyamodnak éttermek nem világos. Kötetlen légkörben barátságos lakoma egészen elfogadható, felkapott egy rák villát, leharapja darabot belőle. Ne feledje, hogy ez a tűzi ki a szósz csak egyszer # 151; kivéve persze, előtte minden vendég nem tesz egy külön sauceboat.
Susi. Ez egy japán étel álló kis darab halat lehet a szájába teljes vagy levágott egy villával (villa és kés). Ha sushitól pálcika, ők is osztják egy részét kisebb részekre. Taco (mexikói tortilla). Taco tortilla evett ujjakkal, mivel a vastag kéreg sült kés alá fog összeomlani. A kivált hús töltelék választjuk, azonban, a dugó, nem az ujjak.
Gyümölcs- táplált gyümölcs kés vagy villa. Körte és alma késsel vágjuk 4 db, majd kezében a villa tiszta. Narancs tiszta kést és a mandarint kezét. Szilva törés tárt karokkal. Eper evett egy villával. Cseresznye és meggy átvegye egy gally és küldje el a rum. Melon nem szereti a kést. Használjon egy kanál. Banán, hámozott és enni késsel és villával. Peach vágott egy tányérra, távolítsa el a magvakat. Ezután távolítsa el a héj egy kést és a villát, az ő segítségükkel enni, darabot vág le.
Lekvárok és dzsemek, valamint a vaj, lekvár, dzsem terjedt kenyérre vagy pirítósra egy késsel. Egy kis része a lekvárt kanál távolítani a vázák és kerül a lemez szélén olaj vagy sekély lemezek. Ha nincs kanál, akkor használja a kést. Ebben az esetben először ellenőrizze, hogy bármilyen maradék olajat vagy főzés, és ha van ilyen, # 151; törölje le a kést a szélén a tányérjára.
Desszert tett egy villát vagy kanalat, vagy mindkettő együtt. Gyümölcs kompót rudak egy tányéron villával, vágott és kanállal fogyasztanak. Őszibarack és egyéb lédús gyümölcsök, előre megtisztított, evett egy kést és a villát, alma, részekre osztani, akkor lehet enni a kezével.