Zöld paradicsom dob
Ez nem egy recept ecetes paradicsom a földön, és a recept, hogyan kell jó ízű, sózott vagy friss zöld paradicsom beszerzett a piacon vagy a boltban, hogy a finom és ugyanakkor kiterjeszteni eltarthatóságát.
Vegyünk paradicsomot és mossa le hideg vízzel.
Egy tálba, bankot, vagy jar, öntsük a hideg víz. Hozzá néhány evőkanál só és cukor. A pontos összeg egyedileg kell, minden alkalommal más lesz. Például, ha a paradicsom nagyon sós, a só nem kell hozzá a sós, és tegye csak 3-5 evőkanál cukrot. Ha a paradicsom íztelen és nagyon friss, tedd lében három evőkanál sót és cukrot.
Vegyünk egy pár gerezd fokhagyma, tisztítsa meg és vágjuk tetszőleges darabokra. Dobd a fokhagymát lé.
Add lében szárított kapor, néhány babérlevél.
Minden alaposan keverjük, hogy feloldódjon a só és a cukor, a kapott paradicsom Cast sóoldattal mossuk. Helyezze az edényt a hűtőszekrényben. Egy napon belül paradicsom változtatnak íze, annál jobb.
