Összetétele paradicsom
A összetétele paradicsom tartalmaznak emészthető szénhidrátokat. pektintartalmú anyag vitaminokban gazdag és értékes élelmiszer. Paradicsom tartalmaz kálium-(hasznos szív, elősegíti a kiválasztást a felesleges folyadékot a szervezetből), a magnézium (segít a szervezet alkalmazkodni a hideg), vas (ajánlott vérszegénység), cink (növekedéséhez szükséges bőrsejtek, a haj és a sebgyógyulás), kalcium (erősíti a csontokat ), foszfor (bevont anyagcsere folyamatok). Paradicsom tartalmaz nagy mennyiségű szerves savak, amelyek szükségesek a szervezet megfelelő működéséhez. Likopin - a pigment, hogy ad paradicsom vörös, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, a prosztata, bizonyos rákok, makuláris degeneráció (vakságot a 55 év éves és idősebb). A likopin legjobb felszívódik a hőkezelt termékek, azonban a friss paradicsomot nem szabad elhanyagolni. Amellett, hogy a likopin, a paradicsom tartalmaznak antioxidánsokat.
Paradicsom megfosztani minket félénkség. Paradicsom tartalmaz egy kellően nagy mennyiségű 5-hidro-ksitriptamin, amelynek hatása hasonlít a szerotonin hatását. Mi pihenni, elveszíti a „fék”. Nem csoda, hogy a paradicsom néha „szeretet alma”.
Paradicsom tartalmaz (és különböző mennyiségű) elég sok vitamin - B1, B2, B3, B6, B9, E, de többségük a C-vitamin 100g érett paradicsom a borítón egy negyed szükség rá egy felnőtt.
Összetétel 100 c. termék:
Megjegyzés: mivel összeállításához ebben a táblázatban használt egyéb adatforrások, pontosabb adatokat termékek és egyéb termékek - Lásd a recept összetételének analizátor (termék neve, típusa és súlya).
Alain: Csak paradicsom nagyon kevés a B6-vitamin, csak 0,1 mg / 100 g termék. A legtöbb vitamin dió - 0,8 mg és filbert - 0,7 mg. Még marhamáj kevesebb - 0,65 mg. Íme vitamin és a C-paradicsom tényleg sok. Is, hogy tartalmaz bizonyos enzim, javítja a hangulatot (mi napisno „veszíteni fék”) és enzimek, vérhígító, hogy megakadályozza a vérrögök képződését.
Irina: És azt mondják, hogy a paradicsom káros és elősegíti a lerakódást a só?