Főzni bárány, mennyi idő
Lamb nagyon szereti a főzés keletiek. De ma már egyre népszerűbb szerte a világon, mert ez lehet főzni egy csomó finom ételeket. Lamb gyakran készítenek nagyszámú Leves és erőleves kharcho, keleti shurpa és az ilyen második ételek, mint például a nyárs vagy a rizs, kolbász vagy virsli, gombóc.
Sok szakács összekeverjük kétféle kolbász hús (marha bárány +) és egy keverékből állítjuk elő töltést ravioli vagy káposzta. Főzés bárány bármilyen eszközzel lehetséges: sütés, párolás, a dohányzás, sütés, sózás. A legtöbb pályázat bárányhús tartják, hogy hívják bárány. Mégis főtt birka legnépszerűbb. És hogyan kell főzni bárány?
szakács bárány
Egy darab bárány kell mosni folyó víz alatt, és vágja szét darabokra, négy-nyolc gramm.
Bárány darab, távolítsa el a film, inak, távolítsa el a zsírt. Azonban egy kis zsír, akkor hagyja - mert a hús puhább és szaftosabb.
Cook közepes lángon, szükség van, az egy mély edényt (előnyösen zománcozott), töltse meg vízzel kétharmada.
Forrás előtt a vizet kell tenni, hogy a bárány, hozzáadjuk a megtisztított hagymát, pár babérlevél, hét borsó fekete bors, só.
Elhelyezés fűszerek, várjon amíg forró, és hagyjuk forrni egy pár órát. A habot kell távolítani minden negyed óra, keverés a levest.
Mennyi időt kell főzni, a bárány
Lamb kell főzni körülbelül két órán át közepes lángon. A főzési idő a fiatal bárány lesz szükség kisebb másfél órán keresztül.
Hogyan kell alkalmazni a főtt birka
Kész birka hozott egy lemez, várja meg, amíg a víz kifolyik.
Most már a főtt hús elválik a csontokat, és vágjuk apró darabokra.
A főtt birka illeszkedik bármilyen körettel és mindig friss fűszernövények (koriander a legjobb).