Cookie receptek az új év 2019 lépésről lépésre
csokoládétorta
Mentálisan felkészülni a téli, és segít foglalkozik a depresszió édességet. Csokoládé köztük egy különleges hely. Nem csoda, hogy azt mondják: számítanak a hívők ezt a terméket egyszerűen lehetetlen.
- Csempe étcsokoládé - körülbelül 80 g;
- Vaj - 30 g;
- Tojás - 2 db.;
- Búzaliszt - 100 g
- Kakaópor (válassza valós) - 1 evőkanál. kanál;
- Granulált cukor - 50 g;
- . Vanilia cukor - 1 tk;
- Szétesést elősegítő - ½ teáskanál ;.
- Só - egy kis csipet;
- Porcukorral.
Kezdeni, hogy gondoskodjon az apróra vágott csokoládét, és a vajat vízfürdőben. Ez a krémes csokoládé hozzuk a keveréket homogenitás. Egy külön tartályban egy kézi mixer, verte a tojást, amíg fehér és mindkét típusú cukor.
Egy másik egy tálban keverjük össze a száraz összetevőket: pre utolsó szitára lisztet, sütőport és kakaó. Most nyugodtan add hozzá a folyadék része a vizsgálatot. Kanállal vagy spatulával, hogy a tésztát egy egységes tömör szerkezetű.
Végén a főzés „félig sült”, húzza a tésztát fóliával, és küldje el hűvös helyen egy pár órát. Csak miután gyógyítására tömegük kezd kialakulni kekszet.
Mi egy teáskanál szerelje fel a tésztát, és szükség lesz egy több golyós cookie-kat. Hozzávetőleges számadatok átmérője legyen körülbelül 3 cm.
Mielőtt a közvetlen sütés, roll a golyókat porcukor. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
Bélés papír pan sütés és lebomlanak labdákat, miközben a távolság 2-5 cm-re egymástól. Küldj sütni mézeskalács nem több, mint 10 perc alatt.
Megjegyzés: Ne perepekaniya! Nedvesítse a belső szerkezete a máj, lágy héjú fedett szellemében szarvasgomba - itt a tökéletes leírása ételeket.
A hagyomány: mézeskalács
Gingerbread cookie-t - hagyományos csemege Európában. Ezek kombinálva egy pohár meleg tejet hozott kezelésére Mikulás, aki jön karácsony este. Azonban, ne hagyja ki a lehetőséget, hogy élvezze az illatos sütemények és a hétköznapi emberek. Sütés «gyömbér cookie-k» Készlet:
- Búzaliszt - 350 g;
- Soda (egyszerű étel) - 1 tk ;.
- Őrölt gyömbér - 2 óra kanál ;.
- Illatos őrölt fahéj - 1 tk ;.
- Vaj (nem szórt) - 125 g;
- Barna kristálycukor - 175 g;
- Csirke tojás - 1 db.;
- Invert szirup vagy folyékony méz - 4 evőkanál. kanál.
Először szitál a lisztet, amely zavarja a száraz elemei a recept: szóda, chipek, gyömbér, őrölt fahéjat.
Öntsük egy mély tálba vagy élelmiszer-feldolgozó tartályba, adjunk hozzá apróra vágott le olajjal, alaposan gyúrjuk kézzel, vagy kényszeríteni a gépet. Amikor a massza fog hasonlítani morzsa kenyér, adjunk hozzá cukrot.
Beat tojás szirupot, és hagyjuk, hogy a krém és habverővel a liszt keveréket (a kézikönyvben némi időt vesz igénybe, így próbálja meg legalább egy erős kézi mixer).
Tészta alkotnak egy labdát, és csomagolja a fóliát, küldje 10-20 percig a hűtőtérben.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokos hőmérséklet blanketed sütés pergamen papírt. Az bővült polusantimetrovuyu vágott tészták vastagsága a kívánt formát. A felületi réteg félig kezeli kell lisztbe.
Már a következő 15 percben, az édes vonzani fogja az összes konyhában. Borított aranybarna kéreg sült sütik díszített jegesedés.
Karácsonyi Sütötkekszek
Ez magában foglalja a termékek:
- Búzaliszt - 200-220 g;
- Vaj (zsíros) olaj - 150 g;
- Cukor - 150 g;
- Csirke tojás - 1 db.;
- . Sütőpor - 1 tk;
- Só - egy kicsit.
Az első lépés az, hogy olvad a zsír. Bár a termék megolvad és hűvös, akkor főzni a tojás cukor keverék: csak dörzsölje a tojásokat egy édesítőszerrel egy fehér massza.
A kapott tésztát vsypte keveréket a maradék száraz összetevőket - lisztet, sütőport és a sót. Kezdeni, előkészíti a tésztát, egy kanál segítségével, és amikor megszerzi a szilárd szerkezet - olajozott kezét.
Az omlós tészta, mint egy tészta tészta, de ha túlzásba a lisztet, a tészta nem lesz kész, hogy egy kis ízelítőt a vajat, és ez jellemző az élesség eltűnik. Feltétlenül kihűlni a masszát a hűtőbe.
Megszórjuk liszttel asztali felületet, amelyen a tekercs kialakulását. a vastagsága nem haladhatja meg a fél centiméter. Tudod, hogy az élvezet minden formában és méretben a kihagyott olaj pauszpapírt bélelt serpenyőbe. Ha a tálca tele van, küldje el a sütőben, előmelegített 195-200 fokos. Süssük 8-12 percig.
Megjegyzés: ha félsz, hogy az eredeti ízét omlós lesz egyszerűnek tűnhet, töltőanyagok hígították a tésztát a formában fahéj, dió, kandírozott gyümölcsök és egyéb adalékanyagokat.
Egy finom recept újévi cookie-kat kell olyan termékeket, amelyek nem minden hűtőszekrényben. Mindazonáltal, az erőfeszítés és a pénzügyek, amelyek lágy és omlós, akkor lesz igazán ünnepi versengenek magas kalóriatartalmú sütemények. használni:
Ezután óvatosan keverjük a tejföllel. A kész krémet édes masszát bele a átszitált lisztet, és ezzel dagasztás a tésztát.
A tésztát egy vastagsága 0,5 cm, vágott keksz kívánt alakú. Cover sütőpapír tálcát, és elhelyezve a kezelésére kialakítva, ügyelve arra, behúzás közötti egyes csemege.
A sütő hőmérséklete legyen körülbelül 180 °, és a teljes időtartama sütés - 8-15 perc.
Karácsonyi sütik fűszeres utóíz
Szokatlan ízű fűszeres jegyek, a tökéletes karácsonyi csokor ízek kiegészíti a meleg téli beszélgetés során egy csésze teát a körben a régi barátok, vagy körülvéve a partnerek. Főzés fűszeres sütés lesz szüksége:
- Barna cukor - 170-180 g;
- Vaj (zsíros) olaj - 100 g;
- 10% krém - 100 ml;
- Búzaliszt - 400 g;
- Csirke tojás - 1 db.;
- Kakaópor (csak természetes) - 3 evőkanál. kanál;
- Méz - 3 evőkanál. kanál;
- Szétesést elősegítő - 2 tk ;.
Mert gasztronómiai jellemzői megfelelnek az eltérő fűszeres összetevőket. A tökéletes készlet, hogy egy csokor őrölt szegfűszeg vetőmag, kardamom gyümölcsfa, fahéj, szerecsendió és gyömbér. A keserű, édes étcsokoládé felelős.
A sorozat előállítására újévi fűszerezett cookie-kat az alábbiak szerint:
- Keverjük össze a lisztet és a sütőport, szitál;
- Vágott vajat, add hozzá a lisztet;
- Ugyanebben konténerszállító hajó cukrot, a tojást és a mézet;
- Hozzáadjuk a fűszereket. Hozzávetőleges száma: ½ vagy ¼ teáskanál;
- Gyúrjuk a tésztát egyenletes;
- Keverjük a tésztát csomagolja műanyag borítót, és küldjön a hűtőtérben a félórás;
- Por asztal gördülő ki tésztát liszttel;
- Nyújtsa ki a tésztát egyenletes rétegben. Normál vastagságú - 5 mm;
- Formában a cookie-kat, a rögtönzött vagy speciális alapok;
- Egy tepsibe bélelt pergamen és meghintjük a víz utolsó;
- Küldünk cookie-félkész felmelegítjük kétszáz fokos sütőben 5-8 perc.
Megjegyzés: Ne pirítás fűszeres finomságokat. Túlzottan cookie-hoz kis öröm.
A regisztrációhoz a cookie-k létrehozásával vízfürdőben olvasszuk meg a csokoládét felmelegedjen a tejszínt, és azokat a kakaó, és hozd a megvastagodott állapotban. Grease süti vastag Caramel és a meleg csokoládét.
Olvassa el, hogyan, hogy a tejszínhabot otthon.
Ünnepi cookie "Run, Run, Rudolph!"
Deer szerves része a Szilveszter extravagáns. Ő irányítja a mágikus szán Mikulás és ajándékokat a lakások a gyerekek engedelmes.
A cookie-k „Rudolfik” célja, hogy a legújabb: egy szórakoztató és játékos megjelenése nem hagyja közömbösen nem egy kis ínyenc fogásokat.
Elkészítéséhez a cookie-kat, őz Stock:
- Búzaliszt - 300 g;
- Csirke tojás - 1 db.;
- Sakharkov - 100 g;
- Vaj (zsíros) olaj - 125 g;
- Méz - 3 evőkanál. kanál;
- . Soda - 1 tk;
- Narancshéj (friss vagy szárított) és fahéj;
- Kis perecet, csokoládé cseppek és MM vagy Teke.
Egy külön tartályban, keverjük össze a lisztet a tojással, édesítőszert és az olaj-méz keverék. Keverjük homogén tésztát, és küldje el pihenni. 30 perc múlva az expozíció 18-25 fokos a tészta hőmérsékletét tekercs varrás és vágja a kívánt formák. Süssük a sütőben sütés által rakott pergamen, 180 fokon 8 percig.
Végén sütés, ettől perecet kettéosztott létre szarv színes cukorka emendems - glazik és csokoládé csepp - találunk.
Megjegyzés: nyugodtan lehet csatlakozni a folyamat a főzés a gyerekekkel. Létrehozása állomány „rudolfikov” - munkahelyek kreatív és érdekes.
kis eredmények
Ügyeljen arra, hogy összegyűjtse az egész család: hasított egy csésze tea keksz, főtt egész család, még a szív és a gyomor ízletesebb!
Használjon speciális formák létrehozásához szokatlan keksz: csillagok, karácsonyfák, a férfiak és így tovább.
A díszítő cookie-k kreatív: előkészíti máz, megszórjuk por édességek, különleges ehető ezüst golyó.