Húsvéti süti cukormáz - lépésről lépésre recept fotókkal és sütemények
Előestéjén egy világos és régóta várt tavasz ünnep a húsvét, kínálunk főzni egy nagyon szép, elegáns és finom sütiket cukormáz. Ez a húsvét keksz nem csak finom kezeli, hanem egy finom ajándék, amit adhat minden család és a barátok. By the way, ha még soha nem díszítik a cookie-kat a máz, akkor történik, nem nehéz, és még egy csomó szórakoztató, így nyugodtan lehet csatlakozni ehhez a folyamat az egész családnak!
Hozzávalók Kekszkészítés jegesedés Húsvétra:
- Búzaliszt - 270 g
- vaj - 100 g
- tyúktojás - 1 db.
- porcukor - 200 gramm
- vaníliás cukor - 1 tk
- tojásfehérje - 1 db.
- porcukor - 200 gramm
- citromlé - 1 evőkanál
- ételfestékeket
Recept húsvéti sütik máz:
Készítsük el a tésztát a cookie-kat. A tálban csatlakozni együtt vajat szobahőmérsékleten, cukorral és a vanília cukrot.
A vajat egy keverő 3-4 percig, amíg bolyhos következetesség.
Beat a tömege egy nagyobb tojást.
Ismét körültekintően habverővel tömeges mixer.
Öntsük átszitált lisztet (by the way, a liszt is sokat változhat a minőség, akkor lehet, hogy egy kicsit több vagy kevesebb, mint a recept, így nem a pontszám a tésztát a felesleges lisztet, hozzáadjuk az első 250 g, és a többi add már kötelező) .
És a kéz vagy a mixer dagasztó gyorsan összegyúrjuk a tésztát egyenletes.
A kész tésztát a húsvéti sütik cukormáz átadása egy csomagot, és küldje el a hűtőszekrényben 1 órán át.
Jó „pihent” a tészta, ha szükséges, osszuk 2 részre (neki könnyebb volt dolgozni), és forgassa el a réteg körülbelül 5 mm vastag.
A rendszer segítségével a vágás tojás alakú húsvéti süti vágás. Gyűjtsön tészta maradékot and roll is.
Vágja ki a cookie-kat feküdt egy tepsibe, a terített papírt sütés.
Süssük cookie-180 Easter C-on körülbelül 10 percig, amíg kissé Browning a széleit. Ready máj hagyja teljesen kihűlni.
Készítsük el a máz. Ebből a célból, a tojásfehérjét, adjuk hozzá a átszitált porcukor.
Spatulával vagy habverővel alaposan elterjedt fehérje por egyenletes állagúra, és a tiszta fehér színű. Rub nagyon óvatosan (körülbelül 8-10 perc), úgy, hogy por teljesen feloldódott, és a hab homogénné válik.
Adjunk hozzá egy evőkanál citromlevet, és keverjük újra össze.
Kész jegesedés, ossza szét annyi darab, hány kívánt színeket.
Minden adag mázak Húsvétra keksz festék a kívánt színt. Ehhez egyszerűen az egyes rekeszekbe egy máz, adjunk hozzá egy csepp folyadékot színezéket és addig keverjük, amíg egyenletes színű.
Az elkészült színes mázzal Tedd eldobható tészta táska vagy szoros csomagot.
Vágjuk a zsák vagy zacskó sarok (lyukat kell egy 1 mm átmérőjű). Elérése előtt a széleit a tészta teszik a máz egy oldalon, mint látható a képen.
A belsejében a tészta, és töltse ki a máz az azonos színű, mint a felni.
Segítő fa nyársakat (körkörös mozgás), vagy egyszerűen csak rázza a cookie-k egyik oldalról a másikra, kisimítja a felületet a máz.
Ezután, meg tudod csinálni két különböző módon: hogy a következő réteg a tetején a máz még nem szárított, akkor a kép ki fog derülni sima, vagy lehet rajz tetején a teljesen kiszáradt az alapokat, majd a felület több texturált.
Ma kínálunk, hogy díszítse a cookie-k első módszer, ezért nem várja meg, amíg a hab megszárad, és támaszkodhatnak. Alternatív közepén a cookie jegesedés bármely más színes körök.
És nyárssal címsor a közepétől a széle, elkezd keverni a máz, így kap egyfajta virág.
Is lehet díszíteni Easter cookie-cikáznak, ez a tetején az alapvető máz alkalmazni csíkok különböző színű mázak.
És nyárs éles végéi kezdve egy sor lemezt előbb az egyik irányba, majd az ellenkező, így lesz cikáznak.
Is, csak szorította a felső pont a máz egy másik szín, akkor lehet, hogy a húsvéti keksz Peas. És, ha tartani nyárson, akkor a borsó lesz egy szív közepén minden csepp.
Miután az alap rajz száraz (ez lesz egy pár óra), a szélén lehet díszíteni a cookie-kat „kígyó” a pontokat.
Teljesen berendezett cookie-kat, hagyjuk szobahőmérsékleten egy éjszakán át a máz is száraz.
Ünnepi süti cukormáz kész húsvét!
