választék fánk
Ezek lisztből nagyobb, 1. és 2. évfolyamon. Attól függően, hogy a recept, oszlanak egyszerű, édes és a cukrot. Egyszerű bagel kör alakúak, és készülnek a lisztet az 1. fokozatú azzal a kiegészítéssel, 1 - 2% cukrot. Teljes-ízű bagel kissé vastagabb, és nagyobb, mint a hagyományos.
A bagel zsemle recept olyan liszt, cukor 8% és 8% zsírt. Azok obvarke melasz hozzáadjuk a vizet, így van egy rózsás fényes felület. Rich alkalmazni mustár fánk, lisztből a 1. fokozat. A tésztát az ilyen bagel tegye 6% cukrot és 12% mustárolaj, ami nekik egy szép sárga színű és egyedi íze és illata. Cukor fánk lisztből nagyobb, 1. és 2. évfolyamon. A készítmény liszt cukor bagel 2. fokozat tartalmazza 7% cukrot, lisztet és a nagyobb, az 1. fokozat - 15% cukrot és 2 - 4% olajat.
Cukor fánk azzal a kiegészítéssel, vanillin nevű vanília, citrom olaj - citrom, azzal a kiegészítéssel, a pipacs - Kijev, azzal a kiegészítéssel, sáfrány - sáfrány, azzal a kiegészítéssel, geránium olaj és kármin vörös festékkel - rózsaszín. Donuts termék bővítményekkel fent említett ovális alakú.
Ezek különböznek bagel és a kekszet nem csak megjelenésében, hanem íz. Ízlés emlékeztető sütőipari termékek; Ellentétben bagel és a kekszet nem törékeny, és rugalmas tapintású. Bagels van egy viszonylag nagy vastagsága és kisebb lumen a gyűrűben. Készítünk lisztből 1. fokozat 3% cukor. A eladási bagel kapott tömeg és az MMA (súlya 50 és 100 g). Felületi bagel megszórva mákkal, köménymag, szezámmag. Egy speciális fajtája a bagel ukrán, egy olyan készítmény, amely magában foglalja a 12% cukrot, és a 8% zsírt.
Army keksz Ők készült speciális sütött kenyeret teljes kiőrlésű rozs, búza és a rozs-búzaliszt, 1. és 2. évfolyamon. A közönséges sütött kenyeret ilyen típusú liszt eladó a nyilvánosság, a kétszersült kenyér kevésbé páratartalom. Adj kenyér sütés után kiszárad, és vágjuk szeletekre vastagsága 20-25 mm. A vágott szeleteket helyezünk egy kis ...
Élelmiszeripar gyárt speciális típusú kenyér, betegek számára készült. Ezek kenyerek nevezzük étrend. Ezek közé tartoznak a különböző típusú diabetikus kenyér, sómentes kenyér és a kenyér cukorbetegek, stb készülnek a cukorbetegek -. Diabetes. Tartalmaz kevés keményítő és a cukor, ami nem szívódik fel a betegnek. A fő nyersanyag előállítására e termékek az a sikér kapott ...
A kaukázusi és közép-ázsiai köztársaságok, valamint sütőipari termékek, amelyeket a fent leírt, a helyi fajták forgalmazott termékek. Ezek a termékek készülnek búzaliszt és víz hozzáadásával folyékony élesztő vagy kovász és a sót. Helyi termékek általában formájában sütemény sütött, mint általában, nem a tűzhely, és a falakon vagy a tetőn a speciális kemencék ...
Pogácsákat készítünk lisztből 1. osztályú különböző tömések :. Hús, hal, gyümölcs, zöldség, sajt és más pogácsa súlya 75 g. Tésztát készítünk bezoparnym eljárással kisebb mennyiségű cukor és zsír. A fermentáció után 1,5 - 2 óra a teljes tömegre a sima vágás tésztadarab vastagsága és a hengerelt egy köteg. A kóc ...
Fánk fánk készítünk ugyanolyan módon, mint a sült sütemény. Ellentétben az utóbbi, van egy kör alakú vagy gyűrű alakú. Ezek előállított töltelékkel (lekvár, stb), és töltelék nélkül, 40 g-os. Fánk töltelék nélkül meghintjük cukorral. Jelenleg sok vállalkozás fánk gyártási folyamat gépesített. A főzés után fánk tálcákra helyezzük. Fánk ...