Tinktúra homoktövis vodka, pálinka és az alkohol
A homoktövis egy dekoratív növény ehető, de nem túl ízletes gyümölcsöket, amelyek ritkán használják főzéshez. De szerelmeseinek házi alkoholos italok, ezek a bogyók egy nagy felfedezés. Ismerve a megfelelő receptet lehet a homoktövis likőr vodka vagy alkoholt. Az ital nem csak finom, hanem hasznos. Mérsékelt mennyiségben használják, hogy megakadályozzák beriberi, sebgyógyulásban és a gyulladásos folyamatok.
Hogy előkészítse a tinktúra tanácsolom, hogy csak a nagy érett gyümölcs. Mielőtt hozzátéve, hogy a bank az összes bogyók gondosan meg kell rendezni, megszüntetve romlott és penészes.
- homoktövis bogyók - 3 csésze (0,5 kg);
- cukor - 3 evőkanál (75 g);
- vodka (hígított alkohol, vodka) - 0,5 liter.
Infúzió alkalmazása előtt tiszta alkohol kell hígítani vízzel 45-40 fok, és a Moonshine - jó tiszta szén, vagy hogy egy második desztillációs. Alkoholos alapján lehet egy olcsó brandy. Az utóbbi esetben, vannak érdekes likőr ízt.
Enyhítése érdekében íze tanácsot cukor helyettesítése friss (cukor nélkül) vagy virágos méz hárs (150 gramm elég). Tovább fűszer szerelmesei hozzá a hozzávalókat a narancshéj, szegfűszeg, bors (ízlés szerint). Fűszerek adunk az első szakaszban és az előállítási technológia nem befolyásolja.
Recept tinktúra Homoktövis
1. Mosott bogyók cukorral elaludni egy korsó és összetörni egy fából készült sodrófa.
2.Töltse alkohol alapú, szorosan lezárjuk az üveget, és jól rázzuk össze.
3. Hely az üveget 20-25 napig sötét helyen, amelynek hőmérséklete 18-25 ° C-on 3-4 naponként a keveréket fel kell rázni, hogy feloldódjon a cukor, annál jobb.
4. A kész tinktúra homoktövis elvezetik a csapadékot, és átszűrjük több réteg géz és vattát inni átlátszóvá vált.
5. Öntsük palackok tárolásához és szorosan zárja le a kupakot.
A hűtőben vagy a pincében tinktúra homoktövis tárolható legfeljebb 3 év. Ez egy finom illatú, kellemesen édes-savanyú ízű.
Figyelem! Sandthorn tinktúra ellenjavallt krónikus betegségek a gyomor-bélrendszer, a hasnyálmirigy, epekő és epehólyag-gyulladás.
Szintén mézzel. Ittunk körülbelül 2 hónappal a rajt után a főzés. A csapadékot minden nem hozza, az első alkalommal történt, átszűrjük, pamut fél nap, akkor minden nagyon.
Először - gézen (2-4 rétegek függően géz) - eltávolítása a nagy csapadék frakciót, majd keresztül pamut szatén, szűrőpapír - attól függően, hogy mi áll rendelkezésre - előállítására tiszta terméket.
Arektor, kérem, mondja meg, hogy a bántalmazott bogyókat 2-3 napon át, ha az szükséges, hogy elhagyja (hűtőszekrényben, pince, vagy egyszerűen csak egy sötét helyen)? Köszönöm.