Pilaf csirkét a sütőbe - Hogyan készüljünk
Pilaf nagyon kiadós és ízletes étel. Készítsünk pilaf különböző típusú hús, beleértve a csirkét. Cook pilaf több módon.
Illatos és ízletes pilaf csirke fordul a sütőben. Ezen túlmenően, a folyamat a főzés pilaf a sütőben egy egyszerű, és ezért minden nő cmozhete főzzük pilaf csirke ebéd vagy vacsora.
Pilaf csirke, sütőben
- csirke - 500 g.;
- rizs - 350 gr.;
- sárgarépa - 2 db.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Hagyma - 1 db.;
- növényi olaj - 60 gr.;
- sót és a fűszereket - ízlés szerint.
Hámozott hagyma karikákra vágott, és tegyük egy serpenyőben növényi olaj. Küldj egy serpenyőben a tűzbe. Fry a hagymát körülbelül három percig, majd adjuk hozzá a hagymát reszelt egy durva reszelő sárgarépa.
Négy perccel később a zöldségeket, hozzáadjuk az előzőleg kockára vágott csirkét. Fry a csirke hagymát és a sárgarépát körülbelül 15 percig közepes lángon.
Kapcsolja ki a tűzről, hozzáadjuk a tartalmát a serpenyőben finomra vágott fokhagymát. Keverjük sült zöldségek és újratölti a zöldségek egy mély serpenyőben vagy bográcsban.
Ábra öblítés több vizeken, majd öntsük át a csirke és zöldségeket egy üstben vagy pan. Ízlés szerint sózzuk és fűszerek, akkor megteszi a fűszer, pilaf vagy más fűszereket. Pour rizs csirke és zöldségek vízzel úgy, hogy annak szintje volt, 2 cm-rel a rizs szintet.
Cook a rizottó a sütőben 45 percig.
Pilaf sült csirkét a sütőbe
- csirke - 1 kg;
- sárgarépa - 1 db.;
- hagyma - 2 db.;
- rizs - 500 gr.;
- növényi olaj - 1 st.;
- fűszerek - ízlés;
- fokhagyma - 1 fej;
- só - ízlés szerint.
Után megy át a rizst, öblítse többször úgy, hogy a víz átlátszó nem lett. Pour a rizst forró vízzel, és hagyjuk fél óra.
Közben alaposan öblítse csirke. Pat a húst papírtörlővel vagy ruhával. Vágjuk a húst apró darabokra, megsütjük egy nagy mennyiségű növényi olajat, melegítjük egy serpenyőben. Ahelyett, hogy a növényi olaj is használható olívaolaj.
Amikor a darab csirke barnák, őket olyan formában, amely akkor főzni pilaf. A húst megsózzuk, és megszórjuk fűszerekkel ízesítjük.
Most tiszta a hagymát és a sárgarépát. Kockára hagyma, küldje el a forró serpenyőben, hozzá egy kis növényi olaj. Megpirítjuk a hagymát néhány percig. Ebben az időben, a sárgarépa vágjuk vékony csíkokra és adjuk a hagymához.
Tegye a sült zöldségeket a hús. Is, megszórjuk egy kis sót és a fűszereket. Most Levél formájában mosott rizst. Öntse az összes vizet úgy, hogy csak akkor tartozik a rizs, vagy azért, mert a nagy mennyiségű vizet, és főzd rizs összeragadnak.
Központú formák feküdt fej fokhagyma, tisztítani a felső réteg pelyva. Ha szükséges prisolit enyhén megszórjuk fűszerekkel formában tartalmat. Használhatja a fűszerezés pilaf vagy a piros és a fekete bors.
Küldje el az űrlapot a sütőbe, fedjük le fóliával a tetején. Készítsünk csirke pilaf körülbelül egy óra, a sütő hőmérsékletét beállítási módban 150-160 fok.
Forrón csirke pilaf lehetséges friss zöldségek, vagy egy könnyű saláta.